Тефтели с морковно-гороховым соусом

Эти тефтели с морковно-гороховым соусом приготовлены на пару и такие сочные, вы не поверите. А легкий рецепт из простых ингредиентов для вашего еженедельного меню.

En Thermorecetas Нам фанаты фрикаделек и это не удивительно, ведь они одно целое. простая альтернатива и что вы можете комбинировать с бесчисленным множеством ингредиентов.

Кроме того, даже если у них есть овощи, им нравятся и молодые, и старые. Поэтому они идеально подходят для самых маленьких в доме, чтобы они могли привыкнуть к разнообразному питанию.

Хотите узнать больше о фрикадельках с морковно-гороховым соусом?

Правда в том, что этот рецепт не может быть проще и в то же время привлекательнее. Он содержит основные ингредиенты, которые переносят нас в блюда наших бабушек.

Одним из достоинств этого рецепта является то, что фрикадельки на пару внутри самого стакана. И они отличные, сочные и с гораздо меньшим содержанием жира, чем жареные.

Еще хорошо то, что вроде не жарить, его приготовление значительно упрощается. И, что самое главное, на кухне почти не остаются пятна.

В дополнение к этим преимуществам, у него есть и другие, такие как то, что их легко комбинировать, и вы можете служить с бесчисленным множеством вещей. Один из моих любимых компаньонов - картофельное пюре, такой сливочный и вкусный, что прекрасно сочетается с этими тефтелями.

При приготовлении фрикаделек нужно знать, что не обязательно приносить молоко. Вы можете заменить 30 граммов бульона или воды ... да, вы правильно прочитали ... воды. Этим маленьким жестом мы получаем фрикадельки без лактозы

Вы можете сделать их безглютеновыми, если используете хлеб и мука, подходящие для больных целиакией и непереносимостью глютена.

Лично мне нравится придавать фрикаделькам «старомодный» вид, пропуская шаг 10. Для этого, когда я вынимаю их из корзины, я кладу их в большую кастрюлю и поливаю соусом. Я даю им покипеть несколько минут, чтобы вкусы смешиваются, и соус слегка густеет.

Вы воспользоваться выходными приготовить эти тефтели и хранить их в холодильнике, чтобы есть в будний день. Их срок службы составляет до 4 дней, если они находятся в герметичном контейнере, хорошо охлаждены и не нарушена холодильная цепь.

Другой вариант заморозить их. Я люблю делать это в контейнерах с пайками, поэтому ухожу по мере необходимости. Их можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Больше информации - 9 рецептов фрикаделек с эффектными соусами / Базовый рецепт: обогащенное картофельное пюре

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix