Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Кофта перечная

мясо49 минут4 людей200 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Кофта_мента

Вы помните богатый рецепт Кефта тажин? Что ж, сегодня я представляю вам новую версию, которую мы будем готовить на печь и это будет свежий и ароматный вкус мята.

Основной ингредиент - фарш (теоретически баранина), но если у нас его нет, мы можем использовать говядину или даже курицу.

Мята должна быть свежей, но в крупных супермаркетах вы ее без проблем найдете.

Он очень хорошо сочетается с рисом басмати или с кус-кусом (я делал его с кус-кусом)

Кофта перечная

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Аутентичная и сочная запеченная мятная кофта с кус-кусом идеально подходит в качестве основного блюда. С низким содержанием жира, он идеально подходит для низкокалорийных диет.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 200
  • Порция: 4
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 гр фарша
  • 1 небольшая сладкая луковица, разрезанная на четвертинки
  • 1 горсть изюма (можно заменить черносливом)
  • 2 стакана листьев мяты
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли без горки
  • щепотка перца
  • 1 чайная ложка корицы без горки

Способ приготовления

  1. В стакан термомикс кладем все ингредиенты, кроме фарша. Мы смешиваем 10 секунд, скорость 4.

  2. В большую миску кладем фарш и добавляем то, что было в стакане. Очень хорошо перемешиваем.

  3. Дайте ему постоять не менее 30 минут в холодильнике, хорошо накрытым.

  4. Разогреваем духовку до 180º.

  5. На противень выкладываем лист бумаги для выпечки. Формируем удлиненные и толстые полоски (как крокет) и засовываем внутрь хвостик чайной ложки, выворачиваем и вынимаем. Таким образом, у нас должно получиться закругленное отверстие вдоль кофты (по вертикали), и это позволит быстрее сделать это внутри.

  6. Выкладываем их на противень и поливаем сверху оливковым маслом (по желанию).

  7. Выпекать 15 минут при 180º. Дайте ему постоять при выключенной духовке на 3 минуты.

Кофта_мента2

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Кефта тажин


Откройте для себя другие рецепты: мясо, Легко

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.