Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Ломтики хлеба с подсолнечным маслом

221 минут16 людей160 калорий
1/52/53/54/55/5 (15 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Сегодняшний хлеб будет готов в короткие сроки, если учесть, что хлеб мы выпекаем ... Нам понадобится около четырех часов, включая выпечку, чтобы получить этот простой и нежный, полюбившийся детям хлеб.

Мы можем использовать это для подготовки бутерброды, делать поджаренный… И хорошо, что единственный жир, который в нем содержится, - это подсолнечное масло. 

В этом случае мы будем использовать пекарские дрожжи. Мы будем использовать половину кубика свежих (около 12 г) или половину конверта сухих дрожжей (около 3 или 4 г). Вы можете использовать меньшее количество, если мы увеличим время левитации.

Ломтики хлеба с подсолнечным маслом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Домашний хлеб, из которого можно делать бутерброды и тосты. Детям это очень нравится.

Ломтики хлеба с подсолнечным маслом
  • Асцен Хименес
  • Калорий: 160
  • Порция: 16
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 г муки крепости
  • 220 г воды
  • 50 г соевого молока
  • 12 г свежих пекарских дрожжей
  • Несколько г меда (пол чайной ложки)
  • 7 г соли
  • 30 г подсолнечного масла

Способ приготовления

  1. В стакан наливаем воду, молоко, дрожжи и мед. Мы программируем 1 минуты, 37, скорость 2.

  2. Добавьте масло, муку и соль. Мы программируем 3 минуты, скорость пика. Дайте ему светиться внутри стакана и при включенном стакане примерно на полтора часа.

  3. Достаем из стакана, месим руками и кладем в форму для хлеба. Накрываем полиэтиленом (это может быть открытый пакет для заморозки). Снова даем ему отдохнуть на полтора часа.

  4. По истечении этого времени, если мы увидим, что он хорошо поднялся, нам останется только его запечь.

  5. Разогреваем духовку до 250 °. Когда температура достигнет этой температуры, мы помещаем хлеб в духовку и опускаем ее до 230 °, и у нас есть хлеб при этой температуре в течение 10 минут.

  6. По истечении этих 10 минут понижаем температуру до 210 ° и продолжаем выпекание еще 20 минут.

Примечания

Время левитации будет зависеть от типа используемой муки и температуры в доме.

Время и температура выпечки зависят от типа духовки.

Больше информации - Начинки для сэндвичей


Откройте для себя другие рецепты: Тесто и хлеб

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Защита сказал
    тому назад 5 лет

    Можете ли вы использовать молоко, не будучи соевым?

    Ответить Ампаро
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 5 лет

      Привет, Ампаро:
      Конечно! С коровьим молоком тоже очень хорошо.
      Объятие

      Ответ Ascen Jiménez