Ломтики хлеба с семенами

Кому не нравится кастрюля? Если в комнате есть кто-то, кого нет, вы уже можете говорить. Я считаю, что хлеб - одна из тех основных продуктов, которые нравятся всем, хотя, возможно, это связано с огромным разнообразием хлеба, который мы можем найти на рынке. Мы находим их все классы y Colores. О цветах я говорю по типу мучной который используется в каждом.

Я очень люблю хлеб, приготовленный дома, и особенно хлеб, сделанный из цельнозерновая мука. Это может быть связано с тем, что на рынке сложно найти 100% цельнозерновой хлеб. Это практически невозможно. Сегодня меня унесло желание откусить более нежный хлеб и ... какой хлеб нежнее, чем нарезанный хлеб? Думаю любой.

Да, я добавил еще одну милую ноту, добавив семена которые придают каждому кусочку особый штрих.

Вы готовы быть пойманным с поличным?

Поехали к нему!

Рецепт видео Хлеб нарезанный с семечками

Как всегда, здесь я оставляю вам видеоурок со всеми шагами, которые нужно выполнить, чтобы приготовить этот восхитительный нарезанный хлеб. Единственное, на что вы потратите свое время, - это дождаться, пока поднимется тесто, что очень важно, чтобы хлеб правильно поднялся и оставался мягким и воздушным. Вы увидите, как легко справиться с Thermomix.

Как вы думаете? Надеюсь, вам понравилось!

Если да, не забудьте оставить палец над видео и подписаться на канал если вы еще этого не сделали. Так вы будете в курсе всего, что готовится.

Увидимся на следующей неделе, повара!

Ломтики хлеба с семенами

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Ломтики хлеба с семенами. Весь аромат домашнего хлеба в его самом нежном варианте. Очень вкусный и рассыпчатый хлеб, который сделает наши завтраки еще более приятными.

• Хорхе Мендес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: массы
• Порция: 8

• Время подготовки: 10M
• Время готовки: 1ч 30м
• Общее время: 1ч 40м

Ингредиенты

• 350 г воды
• 20 г сахара
• 20 г сливочного масла
• 1 пакетик пекарских дрожжей (7 г) или 20 г свежих дрожжей
• 600 г муки крепости
• 1 столовая ложка соли
• Масло для смазки формы

Способ приготовления

1. Наливаем в стакан воду, сахар, масло и дрожжи и перемешиваем программированием. 2 минуты, температура 37º и скорость 1.

2. Добавьте половину муки (300 г) и перемешайте программированием. 15 секунд на скорости 6.

3. Добавьте остальную муку, соль и семена и замесите, запрограммировав 3 минут на пиковой скорости. Даем тесту подняться в стакане 30 минут.

4. Тем временем прямоугольную форму смазываем небольшим количеством масла и оставляем.

5. Передаем тесто на пресс-форму, чтобы оно стало компактным. Накройте тканью и дайте постоять 30 минут.

6. Разогрейте духовку до 200º с нагревом вверх и вниз и запекайте 30 минут.

7. Ждем 10 минут перед отливкой. Разворачиваем и даем остыть на решетке.