Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Овощи с кус-кусом и фасолью

Овощи60 минут6 людей340 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Чтобы приготовить сегодняшний рецепт, мы собираемся заполнить овощи как контейнер для варомы, так и лоток. Нарежем их на полоски, чтобы они были такими, как на видео, и будем их готовить. в пару.

Мы будем использовать часть жидкости после приготовления, чтобы гидратировать кус-кус что перед тем мы пропитаемся луковым соусом.

Это хороший способ познакомить овощи с niños. Они мягкие и обеспечивают прекрасный красочный к тарелке, которую мы принесем к столу.

Овощи с кус-кусом и фасолью

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Первое блюдо с овощами (морковь, стручковая фасоль, тыква ...), кус-кусом и фасолью.

Овощи с кус-кусом и фасолью
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Африканский
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 340
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 10 г репчатого лука, разрезанного на четвертинки
  • 40 г оливкового масла первого холодного отжима (30 и 10 г)
  • 250 г полуфабриката кускуса
  • 230 г моркови, очищенной и соломкой
  • 230 г цуккини в полосках
  • 200 г тыквы, нарезанной соломкой
  • 100 г стручковой фасоли
  • 200 г картофеля очищенного и соломенного
  • 500 г воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка тмина
  • 170 г вареной фасоли
  • Немного листьев базилика

Способ приготовления

  1. Выкладываем лук в стакан и программируем 5 секунды, скорость 7. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  2. Добавляем масло и программируем 3 минуты, 120, скорость 1.

  3. Кускус выкладываем в большую миску.

  4. Когда запрограммированное время истечет, добавьте масло с луком поверх кускуса и все хорошо перемешайте.

  5. Мы забронировали.

  6. В емкость для варомы кладем морковь и картофель. В лоток кладем кабачки, тыкву и фасоль.

  7. В стакан наливаем воду, соль и тмин. Одеваем крышку.

  8. Ставим емкость с варомой на место крышкой и программируем 30 минут, температура варомы, скорость 1.

  9. По истечении запланированного времени удаляем варому.

  10. Заливаем кускус примерно 250 г воды для варки.

  11. Ждем 5 минут и потом хорошо размешиваем.

  12. Мы добавляем все овощи, приготовленные на пару, в наш кускус. Также фасоль и немного оливкового масла первого холодного отжима.

  13. Смешайте и подавайте, если хотите, украсив его листьями базилика.

Больше информации - Крем из красной капусты ... волшебство


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.