Овощной суп с немецким оттенком: с яблоком, квашеной капустой, свиной ветчиной

Esta овощной суп по-немецки, с яблоком, квашеной капустой и свиной ветчиной Это просто восхитительный суп, и знаете что? Это идеальный суп: много вкуса, разной текстуры, очень полезный и очень простой в приготовлении. Кроме того, вы можете оставить его приготовленным заранее, что идеально, потому что, помимо большей концентрации внимания на вкусе, вы обнаружите, что еда уже приготовлена!

Нам пришло в голову подготовить его, чтобы воспользоваться кислая капуста что мы открыли, когда готовили этот восхитительный Рождественское жаркое с квашеной капустой и картофелем (Вы должны попробовать !!!!). Так что готовим суп на курином бульоне (или овощах, если больше нравится), овощи любят морковь, сладкий картофель, картофель и квашеной капусты, а затем добавляем горьковато-сладкий оттенок яблоко пиппина, которое отлично сочетается с вареная свиная ветчина и ветчина серрано. Изысканно! А сейчас, когда приближаются эти холодные и дождливые дни… к ужину я чувствую себя прекрасно.

Овощной суп с немецкими нотками, с яблоком, квашеной капустой и свиной ветчиной

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Овощной суп с немецким оттенком, с яблоком, квашеной капустой и свиной ветчиной. Легко, полезно и вкусно.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: супов
• Калорий: 150
• Порция: 6

• Время готовки: 30M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 1 литр куриного бульона, овощи (даже приготовленные)
• 10 г сливочного масла
• 150 г ветчины Серрано мелкими кубиками
• 150 г свинины, сваренной кубиками (по типу йоркской ветчины)
• 250 г квашеной капусты
• 1 небольшой сладкий картофель (примерно 100 г), очистить и нарезать крупными кусочками
• 2 маленькие моркови, очищенные и крупно нарезанные
• 1/2 яблока пиппина, очищенного и разрезанного пополам
• 1 большая картошка или 2 маленьких картофелины, очистить и разрезать пополам
• 1/2 чайной ложки сладкого перца
• 1 / 2 чайной ложки соли
• щепотка порошка тмина
• щепотка свежемолотого перца
• щепотка нарезанной петрушки для украшения

Способ приготовления

1. В стакан кладем яблоко, картофель, батат, морковь и квашеную капусту. Режем овощи программированием 3 секунд, скорость 4. Открываем стакан и проверяем, равномерно ли нарезаны овощи. Если есть кусок, который стал больше, его можно разрезать ножом.

2. Опускаем остатки крышки и стенок и добавляем остальные ингредиенты (кроме петрушки, которую будем украшать в конце). Мы программируем 40 минут, температура 100º, скорость ложки, левый поворот. 

3. Подавать в отдельных мисках или в большой супнице, посыпать рубленой петрушкой и наслаждаться! Вот насколько прост этот рецепт.