(13 голосов)
Loading ...
Мы давно не опубликовали рецепт хлеба. Итак, сегодня мы предлагаем это овсяный хлеб с цельнозерновой мукой.
Вам будет очень хорошо, если вы захотите позаботиться о себе в холестерин беспокоит (говорят, что овсянка хороша), а также, если хотите цельнозерновой хлеб.
Я считаю, что есть возможность поесть - это роскошь домашний хлеб недавно сделал. Также в этом случае рецепт прост и не займет много времени.
Овсяный хлеб
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Овсяный хлеб из цельнозерновой муки и овсяных хлопьев. С тостами из этого хлеба у нас будет другой завтрак, очень полезный и вкусный!
Эквивалентность TM21
Больше информации - Кексы с яблочным йогуртом
Фонтан - Dal forno alla tavola (Vorwerk)
Привет Адриана:
И вы следовали рецепту в точности? Судя по тому, что вы мне рассказываете, я думаю, что вы неправильно взвесили какой-то ингредиент ...
Объятие
Можно ли заменить молоко овсяным на молоко?
Конечно Дина. На тебе это тоже будет хорошо смотреться.
Объятие!
Это вкусно! Я обязательно повторю .. Потому что я не думаю, что это вообще продлится!
Как хорошо, Ана! Спасибо за ваш комментарий.
Объятие
Может быть, как чудо хлеб, в пирексе или обжаривании сумки, не дожидаясь его брожение? и в форме бара?
Большое спасибо!
Привет Мерседес!
Эйнс, я никогда этого не делал ... но, глядя на количество ингредиентов, все, что я могу сказать, это то, что я так думаю, но я не уверен. Если у вас есть немного времени, попробуйте, посмотрите, что получится.
Объятие!
Я попробую это.
Я начинаю с этого мира хлеба. Но я немного обескуражен, потому что 5 или 6, которые я приготовил по разным рецептам, для меня на вкус очень похожи на дрожжи. Я пробовал свежие (только что купленные) и обезвоженные, и в обоих случаях это случается со мной.
Нужно ли будет добавлять меньше количества, чем указано в рецептах, и оставить больше времени для расстойки? Но сколько? Или в чем / в чем могут быть причины?
Я не знаю что делать!
Большое спасибо
Привет Мерседес,
Как вы говорите, лучше положить меньше и увеличить время отдыха. Если я получу какое-нибудь «правило» количества и времени, я вам скажу. Я предлагаю вам продолжать попытки с меньшим количеством дрожжей и без спешки.
Объятие!
Цельнозерновая мука - это тоже овсянка? Или пшеница?
Привет Рита,
В данном случае это цельнозерновая мука.
Объятие!
Здравствуйте, если у меня нет цельнозерновой муки, могу ли я приготовить ее из пшеничных отрубей?
Привет Федерико,
Вы можете использовать пшеничные отруби, но не только, вы должны сочетать их с обычной пшеничной мукой.
С уважением, Ascen
Здравствуйте .. Я приготовил рецепт, и он оказался отличным, может быть, в следующий раз я добавлю еще щепотку соли, но это здорово, и это не дало мне никаких проблем со временем приготовления, я очень счастлив. Как только я его ем, потому что я разрезал его на ломтики и заморозил. Я достаю его утром, и в обед он великолепен, не говоря уже о том дне, когда я вынул его из духовки ... Я бы намазал его маслом, хахаха, но этого не будет.
Я хотел бы знать, смогу ли я сделать такой же хлеб для остальной семьи без овса и с обычной мукой и в каком количестве.
Я также хотел бы, чтобы альтернативы овсяной каше изменились и количество, и если я не хочу делать это с овсом, а с мукой крепкой и цельнозерновой мукой, в каких количествах мне нужно изменить ингредиенты. Спасибо, sssss
Здравствуйте, я хотел бы найти рецепт, в котором используется только овсянка. Спасибо
Всем привет! Как выглядит этот хлеб на пинту. Мне интересно, могу ли я заменить цельнозерновую муку на цельнозерновую. Большое спасибо!
Привет Анджела,
Я не делал этого с написанием, поэтому не могу сказать наверняка :( Но я бы попробовал, я думаю, это может хорошо выглядеть.
Поцелуй!!
Я хотел бы знать, можно ли его положить в форму для лепешки и приготовить в пекарне.
Привет, Рафаэла,
Да, вы можете положить его в форму, она примет такую форму. О том, можно ли это сделать как миротворец ... да, думаю, да. Если у вас есть практика и вы обычно делаете хлеб в нем, вы наверняка адаптируете этот рецепт в одно мгновение.
Объятие!
Здравствуйте, вчера я испек свой первый овсяный хлеб, он хороший, может, недостаток соли был немного слабый, не такой, как на фото, это из-за того, что я поставил духовку на воздух? Корочка немного подсохла, не знаю, нормально ли. Всего наилучшего.
Привет, Лурдес! Спасибо за ваш комментарий.
Что касается хлеба, я рекомендую всегда ставить духовку с высокой и низкой температурой. Если вы можете, попробуйте еще раз, помня об этом, чтобы увидеть, заметите ли вы, что он работает лучше для вас.
Объятие!
Какими ингредиентами можно заменить крепкую и цельнозерновую муку? У меня операция на желудке, и я не могу принимать пшеничную муку в хорошее время года
Ух, я не знаю, что тебе сказать. Вам следует поговорить со своим врачом, чтобы узнать, какие муки вы можете принимать, а какие - нет.
Приветик!
25 грамм дрожжей - это не так уж и много ??? не кедара немного кислоты ??? он может упасть, даже если это будет стоить
еще немного поднятия ?? У меня нет термоса такой же в пани ??? можно ли заменить муку грубого помола белую ???
Привет, Пилар,
Да, я согласен с тобой. Кислоты не осталось, но она может иметь слегка дрожжевой привкус. Как вы говорите, уменьшите количество дрожжей и увеличьте время подъема. Я не знаю, как сказать вам время, потому что это зависит от многих факторов, но если вы немного попрактикуетесь с этим хлебом, вы наверняка узнаете, когда он будет готов.
В pacificadora у вас это отлично получается. А насчет замены цельной пшеницы белой мукой… да, может быть, вам нужно добавить немного больше воды в цельнозерновую муку.
Объятие!
Такой красивый! Обязательно попробую в эти выходные!
Можешь сказать мне, как долго ты сможешь оставаться спокойным, не напрягаясь? Большое спасибо!
Привет, Arantxa,
Хорошо накрытый, в пластиковом или тканевом мешке, на пару дней. Но, как и любой хлеб, он свежеприготовленный, так как он богаче
Объятие!
Здравствуйте, не могли бы вы заменить белую муку на овсянку?
Привет!
Если честно, не знаю, чем все закончится ... Вы уже пекли другой хлеб только из овсянки?
Объятие!
Не слишком много 50 г овсянки, чтобы положить на хлеб снаружи? Можно ли его испечь на камне для пиццы? И это изменило бы время или температуру? Спасибо.
Привет, Исбаэль. Если хотите, добавьте меньшее количество, то, что вы считаете необходимым, подойдет. Вы, конечно, можете использовать камень для пиццы. Время и температура будут практически такими же, но, поскольку это во многом зависит от духовки, доверьтесь своей интуиции и испытайте больше 🙂
Объятие!