Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Омлет из трески и петрушки

входящий35 минут4 людей275 калорий
1/52/53/54/55/5 (44 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Омлет из трески и петрушки

Мы любим тортилья! Их так легко приготовить, и они допускают такое множество комбинаций, что наслаждаться омлетом на ужин - одно удовольствие. Кроме того, мне он нравится, потому что вы можете продвинуться на все этапы и свернуть его в последний момент, или даже свернуть его раньше и выпить теплым.

В данном случае мы заполнили его треска и петрушка, очень традиционное сочетание, но вкус и текстура действительно великолепны. Этот омлет может понравиться даже самым маленьким, если они не очень любят рыбу.

Омлет из трески и петрушки

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Традиционный омлет из трески и петрушки, сочный и очень вкусный. В сочетании с салатом из помидоров это идеальное блюдо на ужин.

Омлет из трески и петрушки
  • Ирен Аркас
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Калорий: 275
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 г обессоленной трески в крошке
  • 200 г картофеля, нарезанного как на омлет
  • 6 яйца
  • 12 веточки петрушки (только листья)
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г + 30 г масла
  • Сэл

Способ приготовления

  1. В стакан наливаем 150 г масла и ставим бабочку. Мы программируем 3 минуты, варома, скорость ложки.

  2. Добавляем картошку и программируем 14 минут, варома, левый поворот и скорость ложки. Убираем бабочку и кладем содержимое стакана в корзину для слива масла.

  3. Не мыть стакан, теперь добавляем 30 г масла, добавляем чеснок и растолочь. 6 секунды, скорость 5. Опускаем остатки крышки и стенок и добавляем покрошенную треску и программируем 7 минут, температура варомы, скорость ложки, против часовой стрелки.

  4. Теперь добавьте картофель и петрушку и обжарьте. 5 минут, температура варомы, скорость ложки, против часовой стрелки. Снимаем.

  5. Не мыть стакан, добавить яйца и соль и перемешать до 10 секунд на скорости 3.

  6. Добавьте в стакан зарезервированный картофель и треску и дайте постоять 5 минут.

  7. Сворачиваем на сковороде на сильном огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. Если он очень высокий, по 4 минуты с каждой стороны.

Примечания

Если хотите, можете оставить это заранее до пункта 4 за несколько часов. [br][br]Если оставить на пункте 6, то можно оставить максимум на 30 минут, чтобы яйцо не слишком высохло. [br][br]Вы также можете оставить его свернувшимся, но сочным внутри, и подвергнуть его микроразогреву непосредственно перед тем, как собираетесь его съесть. Но помните, что его можно пить и теплым, и холодным. [br][br]Немного майонеза очень хорошо сочетается, например, с бутербродом.

Эквиваленты TM21

таблицы эквивалентностей


Откройте для себя другие рецепты: Региональная кухня, Яйца, Рыба

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Наталия сказал
    тому назад 8 лет

    Я, должно быть, еще сплю, но когда добавляется картошка? А вода? Мо ничего не ставит? Спасибо

    Ответ Наталье
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 8 лет

      Здравствуйте, Наталья, забудьте о воде, в которой я виноват. Картофель добавлен в пункты 2 и 4. Спасибо, что написали нам !!

      Ответ Ирен Аркас
  2.   Maricarmen сказал
    тому назад 8 лет

    когда убирают бабочку? Спасибо

    Ответить Maricarmen
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 8 лет

      Привет, Maricarmen, бабочка предназначена только для того, чтобы приготовить картошку в начале. Когда вы слейте их в корзину, вы можете вынуть ее. Спасибо, что написали нам!

      Ответ Ирен Аркас