Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Салат из осьминога с креветками в лавровом масле

Салаты10 минут4 людей340 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Алисия томеро

Салат из осьминога с креветками в лавровом масле

Этот всплеск не может выйти из-под контроля. Для первого блюда или любого блюда, которым мы хотим поделиться на празднике, этот рецепт идеально подходит.

Нам понадобится осьминог вареные и вареные креветки, где на протяжении всего рецепта мы можем рассказать вам, как это сделать дома.

Масло, которое сопровождает этот сальпикон, может быть с оливковое масло или любой тип масла без больше. Аромат, который мы подарили лавр благородный Его всегда можно опустить, но сам факт этого – уже другое предложение придать этому блюду другой и очень вкусный вариант.

Салат из осьминога с креветками в лавровом масле

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

У этого сальпикона особый винегрет с оттенком аромата лаврового листа. Мы сделаем это с креветками и осьминогом, идеальное сочетание для этого блюда.

Салат из осьминога с креветками в лавровом масле
  • Алисия томеро
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: Салаты
  • Калорий: 340
  • Порция: 4
  • Время подготовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 ноги осьминога
  • 20 вареных креветок
  • 1 небольшой зеленый лук
  • Половина красного перца
  • 6 средних маринованных огурцов
  • 65 мл оливкового масла
  • 2 лавровых листьев
  • Сэл
  • уксус по вкусу
  • Пара веточек петрушки для украшения

Способ приготовления

  1. Лавровое масло нужно настоять за несколько часов, чтобы оно нагрелось и впитало этот аромат. Мы можем сделать это накануне вечером.

  2. Налейте оливковое масло в стакан Термомикс и добавьте два лавровых листа. Мы покрываем это и программируем 5 минут при 100 ° со скоростью ложки. Дайте ему остыть, прежде чем одеваться.

  3. Нарежьте осьминога тонкими ломтиками. Очистите и разрежьте креветки на три части.

  4. Очистите и нарежьте зеленый лук, чтобы приготовить овощной винегрет.

  5. Красный перец и соленый огурец также нарезаем небольшими кусочками.

  6. Мы поместим все ингредиенты в большую миску или на источник и приправим большой щепоткой соли.

  7. Заправить оливковым маслом (без лаврового листа) и уксусом по вкусу. Мы подаем холодными и индивидуально в небольших банках или в маленьких тарелках. Украсьте листьями петрушки.

Примечания

*Чтобы приготовить вареного осьминога: Нагрейте воду с небольшим количеством соли в кастрюле. Когда закипит, вводим осьминога и трижды пугаем. Это означает, что мы вставляем и вынимаем его три раза. Затем кладем обратно и даём вариться минут 40 или пока не уколете и не увидите, что оно мягкое. Один из трюков - положить немного картофеля рядом с осьминогом, когда картофель будет приготовлен, говорят, что осьминог будет готов. *Для приготовления креветок: Нагрейте воду с небольшим количеством соли в кастрюле. Когда закипит, вводим креветки минуты на две. По истечении времени сливаем их сразу и вуаля!


Откройте для себя другие рецепты: Менее 15 минут

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.