очень мягкий гаспачо

С сегодняшним гаспачо у вас точно все получится. Нравится всем: и маленьким детям, и пожилым... Это гладкий гаспачо к которым мы не собираемся добавлять уксус или трудноперевариваемые ингредиенты.

Готовится он моментально, и до подачи лучше держать в холодильнике, чтобы он пропитался. очень круто. Если вы делаете его из уже холодных ингредиентов, вы можете съесть его, как только приготовите.

Его можно подавать с несколькими кусочками ветчины серрано на поверхности или с несколькими кубиками ветчины. кастрюля поджаренный. Вы осмелитесь попробовать?

очень мягкий гаспачо

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень мягкий гаспачо с прекрасным вкусом.

• Асцен Хименес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: овощи
• Калорий: 93
• Порция: 6

• Время подготовки: 5M
• Время готовки: 5M
• Общее время: 10M

Ингредиенты

• 840 г очень спелых помидоров, кусочками
• 50 г лука кусочками
• 225 г огурца, очищенного и нарезанного кубиками
• 30 г хлеба
• 25 г оливкового масла первого холодного отжима
• 120 г холодной воды

Способ приготовления

1. Хорошо вымойте помидоры. Нарезаем их и кладем в стакан (кожуру не очищаем, это не обязательно). Нарежьте лук и положите его в стакан. 

2. Огурец очистить, нарезать и тоже добавить. Добавить кусочками хлеб. Мы программируем 1 минута, скорость 7.

3. Время вышло, мы планируем 1 минута, скорость 9.

4. Добавьте оливковое масло, соль и воду. Мы программируем 5 секунды, скорость 5.

5. Храним наш гаспачо в холодильнике до момента подачи. Если мы используем очень холодные ингредиенты, мы можем подавать их сразу.

Больше информации - Хлеб на закваске и ароматизированной соли