Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Паста и песто

Макаронные изделия20 минут2 людей
1/52/53/54/55/5 (22 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

Те, кто меня знают, знают это я люблю пасту, Мне все равно, длинное оно или короткое, пшеничное, рисовое или полбовидное.

Но при поиске одного соус, чтобы сопровождать этоЯ определенно предпочитаю соус песто. Я люблю его средиземноморский вкус!

Соус песто, который вы покупаете, не имеет ничего общего с самодельный. Всего за несколько минут вы превратите обычное блюдо из макарон в блюдо для гурманов. И самое лучшее, что его можно использовать для сопровождения салатов, мяса или почему бы не попробовать рецепт с перепелиные яйца Чему нас учила Ирэн?

Для рецепта я использовал овсяная паста который обычно можно найти в магазинах травников или специализированных магазинах, но его можно заменить на любой другой вид пасты.

Паста и песто

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусная паста с домашним соусом песто.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Порция: 2
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 л водопроводной воды
  • 175 г овсяной пасты
  • 1 горсть листьев базилика (примерно 30 г)
  • 20 г обжаренных кедровых орехов
  • 30 г тертого сыра пармезан
  • 1 зубчик чеснока
  • 30-40 г оливкового масла экстра
  • Соль и перец

Способ приготовления

  1. Вымойте листья базилика и быстро высушите их кухонной бумагой. Бронировать.

  2. Обжарить кедровые орехи на сковороде без масла. Бронировать.

  3. Взвешиваем масло и оставляем.

  4. Добавьте кедровые орехи, листья базилика и очищенный зубчик чеснока. Shred for 15 секунд на скорости 7. Опустите стружку на лезвия.

  5. Эмульгировать, запрограммировать 30 секунд, скорость 4. Постепенно добавляйте масло через бутылку, как при приготовлении майонеза. Вынуть в миску и добавить тертый сыр.

  6. Убедитесь, что он хорошо закреплен, в противном случае вы можете добавить еще одну порцию масла. Приправить солью и перцем, помня, что сыр тоже добавит соли.

  7. Не мыть стакан, залейте его водой до отметки 1 литр. Программа 12 минуты, 100º, скорость 1.

  8. Затем поместите бабочку, добавьте пасту и приправьте. Программа время, указанное на упаковке, 100º, левый поворот, скорость ложки. В моем случае 5 минут.

  9. Убедитесь, что паста получилась al dente, в противном случае запрограммируйте еще 1 минуту.

  10. Подавать пасту с соусом песто.

Эквивалентность TM21

эквиваленты термомикс

Больше информации - Яйца перепелиные с соусом песто


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста, Целиакия, Легко, Непереносимость лактозы, Непереносимость яиц, Менее 1/2 часа, Рецепты для детей, сальзы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.