Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Паста с тыквой бешамель

Макаронные изделия50 минут4 людей350 калорий
1/52/53/54/55/5 (38 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

паста с бешамелем и тыквой

Если вчера вы опустошили тыкву, это ваш рецепт: оригинальный паста, покрытая тыквенным бешамелем и запеканка.

Другое блюдо, с помощью которого вы обнаружите, как легко превратить простой бешамель в сальса Специальные.

Я приготовил его с тальятелле, но вы можете использовать макароны, которые вам нравятся больше всего. Этот бешамель тоже очень хорош в тарелке лазанья.

Паста с тыквой бешамель

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Несложный рецепт пасты, покрытой оригинальным тыквенным бешамелем. Осеннее блюдо понравится детям постарше.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Калорий: 350
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 г молока
  • 15 г сливочного масла
  • 25 г муки
  • Сэл
  • мускатный орех
  • 50 г лука
  • 30 г масла
  • 520 г тыквы уже без кожи и семян и несколько кубиков для украшения
  • 100 г белого вина
  • 100 г горячей воды
  • 1 / 2 чайной ложки соли
  • 320 г макаронных изделий
  • Тертый пармезан

Способ приготовления

  1. Сначала делаем бешамель. В стакан кладем молоко, масло, муку, соль и мускатный орех. Мы программируем 8 минуты, 90º, скорость 4. Достаем из стакана и оставляем.

  2. Мыть стекло. Кладем в него лук и масло. Мы программируем 3 минуты, 100º, скорость 4. Добавляем тыкву и программируем 2 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки. Добавляем вино и, не ставя стакан, снова программируем 2 минуты 100º, левый поворот, скорость ложки. Теперь добавьте соль и горячую воду. Мы программируем 20 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки. Пока варится, готовим макароны в кастрюле с учетом времени, указанного производителем.

  3. Через 20 минут мы также поместили бешамель, который мы сделали в начале, в стакан и, держа стакан, который мы программируем. 20 секунды, скорость 5.

  4. Смешайте тыквенный бешамель с пастой и выложите на поверхность пармезан и кубики тыквы.

  5. Запеканка в духовке на несколько минут

Больше информации - Лазанья

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста, Салаты и овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Логово сказал
    тому назад 7 лет

    Это выглядит здорово!

    Ответить Den Row
  2.   Ванесса сказал
    тому назад 7 лет

    Я приготовил его вчера на ужин, и он вышел великолепным. Большое спасибо за рецепт 🙂

    Ответ Ванессе
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 7 лет

      Как хорошо Ванесса! Спасибо, что подписались на нас и за ваш комментарий.
      Объятие

      Ответ Ascen Jiménez
  3.   Очистить сказал
    тому назад 7 лет

    Глупый вопрос ... кубики для украшения, разве они не остаются сырыми?

    Ответ Кларе