Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Паста alla puttanesca на хэллоуин

Макаронные изделия40 минут4 людей440 калорий
1/52/53/54/55/5 (25 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

паста-путтанеска-хэллоуин-б

Уже 21 октября, приближается Хэллоуин. Поэтому сегодня мы представляем наше первое предложение: вермицелль alla puttanesca с забавными глазками из моцареллы.

Я знаю, что некоторые из вас очень любят Хэллоуин, а другие не могут с ним справиться ... Чтобы всех порадовать, сегодняшний рецепт - очень известное блюдо итальянской кухни, которое можно приготовить в любом случае. Что из моцарелла глаза это идея, которую я даю вам, чтобы превратить этот рецепт в "ужасающее" блюдо на Хэллоуин.

Можно использовать «вермицелль» (меньший диаметр спагетти), другой вид длинных или коротких макаронных изделий, если вы принимаете во внимание время готовки указано на упаковке выбранной пасты.

Паста alla puttanesca на хэллоуин

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Мы научим вас готовить традиционную пасту alla puttanesca в Thermomix. Мы превратили его в блюдо на Хэллоуин? Это легко, с глазками из моцареллы.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Калорий: 440
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 зубчик чеснока
  • 130 г черных оливок без косточек
  • 30 г филе анчоусов в масле
  • 20 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 700 г консервированных томатов груша (масса мякоти и жидкости)
  • 100 г каперсов (по желанию)
  • 1500 г воды для приготовления макарон
  • 1 чайная ложка соли
  • 360 г макаронных изделий
  • Свежая петрушка
  • Перец

И для глаз

  • 8 шариков моцареллы (маленькие)
  • Несколько маслин без косточек, которые мы нарежем ломтиками

Способ приготовления

  1. Выложите в стакан чеснок, оливки и филе анчоусов. Мы измельчаем 5 секунды, скорость 5.

  2. Добавляем оливковое масло и программируем 3 минут, температура варомы, скорость 1.

  3. Помидоры измельчаем и добавляем к предыдущей заготовке, вместе с частью жидкости. Мы программируем 12 минут, 100º, левый поворот, скорость 1. Сохраняем в большой таз.

  4. Не мыть стакан, наливаем в него воду и соль. Мы программируем 11 минут, 100º, скорость 1, довести до кипения.

  5. Добавляем макароны и готовим время указано на упаковке, 100º, левый поворот, скорость ложки. По окончании времени проверяем, что это "al dente". Сливаем с помощью емкости для варомы и кладем в таз с соусом.

  6. Добавьте петрушку и перец и все хорошо перемешайте.

  7. Обслуживаем сразу.

  8. Если мы хотим, чтобы это было блюдо на Хеллоуин, мы готовим глаза, кладя на каждый шарик моцареллы ломтик черной оливы без косточек.

Примечания

Мы можем приготовить макароны в кастрюле, если хотим приготовить рецепт быстрее. Таким образом мы приготовим макароны, пока готовим соус.[br]В зависимости от того, кто ест, вы можете добавить больше или меньше перца. Если он для самых маленьких, можно обойтись и без него.[br]В оригинальном рецепте помидоров меньше (500 г).

Больше информации - Спагетти с помидорами черри, маслом и чесноком

Источник - на основе рецепта "Ogni giorno primi piatti".

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Международная кухня, От 1 года до 3 лет, День всех святых, Более 3 лет, Рецепты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Тере Хименес Кортес сказал
    тому назад 8 лет

    Спасибо Росио

    Ответ Тере Хименес Кортес