Мясной фарш с пивом, базовый

Перед тем, как отправиться в отпуск, я предпочитаю оставлять вещи в морозильнике, потому что я знаю, что, когда я вернусь, у меня будет тысяча дел, много, что нужно организовать, и, по крайней мере, мне не придется беспокоиться о том, что приготовить. как только приеду ... или если однажды у меня не будет времени готовить, оно уже будет готово в морозильной камере. Это хорошая база: фарш, приготовленный в пиве, идеально подходит к рису или макаронам. Если нам нравится это с помидорами, то мы добавляем их позже, или сливки или бешамель ... любой соус будет идеальным в зависимости от блюда, которое мы собираемся приготовить.

В эти дни я готовлю сборник идей, которые нужно подготовить перед отъездом в отпуск, и это пригодится в сентябре. Я надеюсь тебе понравится!

Мясной фарш с пивом, базовый

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Основа для нашей морозильной камеры: мясной фарш, приготовленный в пиве. Идеально для спальни в плохую погоду.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: мясо
• Калорий: 290
• Порция: 4

• Время готовки: 30M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 3 зубчика чеснока
• 250 г лука
• 70 г оливкового масла
• 500 г фарша (говяжий и свиной микс) один раз измельчить
• 1 банка пива с алкоголем (330 мл)
• 1 чайная ложка чесночной соли
• 1 столовая ложка орегано без горки
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка перца

Способ приготовления

1. В стакан кладем лук и чеснок. Мы программируем 4 секунд, скорость 5.

2. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана и на крышке. Добавляем масло и программируем 10 минут, температура 120º, скорость 1.

3. Закончив время, добавляем фарш и специи. Мы программируем 10 минут, температура 120º, скорость 1, левый поворот.

4. Добавляем пиво и программу 10 минут, температура 100º, скорость 1, левый поворот.

5. И готово к подаче с любым любимым блюдом (пастой, рисом, картофелем ...) или добавлением бешамеля, помидора, сливок ... и, конечно же, для замораживания порциями.