Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Пирог с кабачками и запеканкой из кедровых орехов

входящий90 минут8 людей412 ккал калорий
1/52/53/54/55/5 (25 голосов)
Loading ...

По Хорхе Мендес

Мы продолжаем знакомить овощи y овощи в наших приготовлениях. Вы уже знаете это с Thermomix мы можем адаптировать любой традиционный препарат. Часто мы не решаемся на многое из страха, насколько это может быть сложно. Сегодня я предлагаю вам преодолеть этот страх. А пирог с кабачками и запеканкой из кедровых орехов это будет вкусно для вас.

В сегодняшнем рецепте мы будем использовать в качестве основных ингредиентов два овоща, которые обычно есть дома: цуккини y лук. В этой подготовке мы используем практически все уровни нашего робота. Сделаем смесь в стакане и выпекаем торт в варома. Позже мы сделаем лактонный очень легкий и вкусный, который покроет наш торт, а затем запечет его в духовке, поджаривая кедровые орехи что мы будем посыпать сверху.

Вам обязательно понравится, и вы обязательно будете повторять!

Как всегда, вот видеоурок со всеми шагами. Это более легко на что похоже!

Обучающее видео Пирог из кабачков с запеканкой из кедровых орехов

Я надеюсь, что он вам очень понравится и вы поделитесь им со своим.

Приятного аппетита!

Пирог с кабачками и запеканкой из кедровых орехов

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Пирог с кабачками и запеканкой из кедровых орехов. Овощи и яйца в очень полноценном блюде со всем вкусом, который придает нам домашний лактон.

  • Хорхе Мендес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Калорий: 412 ккал
  • Порция: 8
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • Для торта
  • 400 г кабачков, нарезанных и очищенных
  • 400 г репчатого лука, разрезанного на четвертинки
  • 50 г оливкового масла
  • 5 яйца
  • 100 г жидких сливок
  • Соль и перец по вкусу
  • Для лактонцев
  • 300 г подсолнечного масла
  • 150 г молока
  • 1 зубчик чеснока
  • Сок половины лимона
  • Соль по вкусу
  • 30 г кедровых орехов

Способ приготовления

  1. Помещаем кабачки в стакан и раздавливаем, запрограммировав 3 секунды на скорости 4. Снимаем со стакана и оставляем.

  2. В стакан кладем лук вместе с маслом и измельчаем, программируя 4 секунды на скорости 4.

  3. Ставим бабочку на ножи и жарим, программируя 15 минут, температуру 100º и скорость 1.

  4. Добавьте зарезервированные кабачки и соте, запрограммировав 20 минут, температуру 100º и скорость 1.

  5. Пока готовим прямоугольную форму (желательно силиконовую), которая помещается в емкость для варомы и смазываем ее небольшим количеством масла или сливочного масла. Мы забронировали.

  6. Добавьте в стакан остальные ингредиенты: яйца, сливки, соль и перец и перемешайте, запрограммировав 10 секунд на скорости 3. Выливаем смесь в оставленную форму и накрываем алюминиевой фольгой. Закрываем варому и оставляем.

  7. Промываем стакан и наливаем в него 800 г воды. Ставим стакан на основание Термомикса с крышкой и ставим варому. Готовьте, запрограммировав 40 минут, температуру варомы и скорость 2. После приготовления удалите варому и хорошо вымойте стекло и крышку.

  8. Пока корж немного остынет, готовим лактонную кислоту. Мы кладем молоко, зубчик чеснока и соль в стакан и программируем 1 минуту, температуру 37º и скорость 5. Мы возвращаемся к программе 3 минуты, температуре 37º и скорости 5. Пока работает Термомикс, мы наливаем масло на него. крышка понемногу. Масло просочится через форсунку, поднимая стекло, оставляя нас с гладкой и идеальной лактонной кислотой. После этого нам нужно только добавить лимонный сок и перемешать, запрограммировав 10 секунд на скорости 5.

  9. Разогреваем духовку до 200º в варианте гриля.

  10. Торт аккуратно разворачиваем на противне и хорошо заливаем лактонной кислотой. Посыпьте поверхность кедровыми орехами и поставьте в духовку на 5-10 минут, пока поверхность не станет запекшейся, а кедровые орехи не подрумянятся.

  11. Мы обслуживаем.


Откройте для себя другие рецепты: Региональная кухня, Общие, Яйца, Более 1 часа 1/2, Рецепты Варомы, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Тованда Мартин сказал
    тому назад 7 лет

    Что ж, по цене кабачков ... их надо будет рисовать

    Ответ Тованде Мартин
  2.   розовый сказал
    тому назад 7 лет

    Здравствуйте, а не al varoma, я могу приготовить это на водяной бане в духовке, верно? Спасибо!

    Ответить РОСА
    1.    Хорхе Мендес сказал
      тому назад 7 лет

      Конечно! Без каких-либо проблем. Вам просто нужно контролировать время и проверять, что это делается, протыкая ножом или зубочисткой. Если он выйдет чистым, он будет готов.

      Ответ Хорхе Мендесу
  3.   Рейчел сказал
    тому назад 6 лет

    Я не могу заставить бабочку оставаться неподвижной, она все время выходит

    Ответить raquel
  4.   Неус Рибас сказал
    тому назад 4 лет

    Привет,

    Думаю, этот рецепт отлично подходит для праздников. Вы знаете, можно ли это сделать накануне, а потом разогреться?
    спасибо

    Ответ Neus Ribas