(20 голосов)
Loading ...
Если вам нравится шоколад, это ваш рецепт! Эти пончики идеально подходят для приготовления в духовке с шоколадным пирогом и специальной начинкой, которая вдвое больше шоколада в качестве основного ингредиента.
Теперь с помощью специальных форм для изготовления пончиков вы можете быстро и идеально придать форму этим пончикам, поэтому, просто наблюдая за тем, как они выглядели после того, как были накрыты, вы захотите попробовать их.
Существует бесчисленное множество рецептов, которые можно приготовить с помощью этих форм, если вы выберете идеальный торт, чтобы он не прилипал и был сочным, когда вы его запекаете. Чтобы вы не упустили ни одной детали, вы можете посмотреть видео, которое мы подготовили по этому замечательному рецепту.
Смерть пончиков от шоколада
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Идеальные пончики, приготовленные по рецепту торта, и несколько форм, которые мы поставим в духовку. Затем мы покроем их шоколадной глазурью, чтобы завершить этот рецепт деликатеса.
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 175
- Порция: 8-10
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
Пончики
- 150 г пшеничной муки
- 25 г несладкого какао-порошка
- 1 яйцо размером L
- 110 г сахара
- 80 мл молока
- 60 г натурального йогурта
- 30 г сливочного масла, топленого
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания форм
Шоколадная глазурь
- 200 г особых кондитерских изделий из темного шоколада
- 80 г мягкого сливочного масла
украшение
- Сахарный песок грубого помола
- Маленькая шоколадная крошка
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 180 °. В стакан Thermomix мы добавляем: 150 г пшеничной муки, 25 г несладкого какао-порошка, 1 яйцо размера L, 110 г сахара, 80 мл молока, 60 г натурального йогурта, 30 г топленого масла, 1 / 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды и 1 чайная ложка ванильного экстракта. Программируем 40 секунд на скорости 3,5.
Готовим поднос по форме пончиков. Столовой ложкой сливочного масла промазываем все полости формы. Кружки формы заполним, но только наполовину, так как при запекании они увеличатся в объеме. Чтобы заполнить пустоты или пустоты, я помог себе с кондитерским мешком, чтобы сделать это намного лучше, но с помощью ложки это будет идеально.
Ставим противни в духовку и даем запечься минут 15, или пока не увидим, что пирог готов. Для этого мы проверим его, проткнув иглой и убедившись, что он выходит чистым.
Для шоколадной глазури очистим стекло. Добавим 200 г специального темного шоколада для кондитерских изделий и 80 г мягкого сливочного масла. Мы это программируем 2 минут при 90 ° на скорости 0,5. Если вы заметили, что шоколад полностью не растаял, запрограммируйте его еще немного.
Когда пончики испечены и уже остыли, можно добавить топпинг. Сверху добавляем украшение: шоколадную стружку и сахарный песок. Чтобы начинка остывала быстрее, можно положить пончики в холодильник. Наслаждайтесь рецептом!
