Куриный обед, приготовленный в вакууме

Этот куриный обед, приготовленный в вакууме, является одним из более здоровые варианты так как он не содержит консервантов или искусственных красителей.

Я не знаю, останавливались ли вы когда-нибудь, чтобы прочитать этикетки на коммерческих мясных нарезках, хотя, если вы этого не сделали, вы наверняка уже представили себе количество добавок что они несут

Благодаря этому рецепту у нас уже есть самодельная альтернатива очень легко сделать это, теперь это сделает мою жизнь намного проще.

Дочитай до конца и я расскажу все маленькие секреты так что это домашнее холодное мясо сводит вас с ума так же, как и меня.

Хотите узнать больше о курице, приготовленной в вакууме?

В первую очередь, это, без сомнения, курица. попробуй быть экологический чтобы убедиться, что он был воспитан и накормлен наилучшим образом.

Остальные ингредиенты, как видите, самые обычные, такие, какие есть у всех в кладовке. Тем не менее, вы можете приготовить макароны с вашим любимые приправы, добавляя больше или меньше чеснока и лука или добавляя немного перца чили, чтобы придать ему остроту.

La рассол Это не принципиально, но уверяю вас, что разница заметна. На этом этапе вы получите более мягкое мясо с нужным количеством соли.

Во время отдых 24-48 часовВ идеале следует пару раз помассировать грудь и перевернуть пакет, чтобы паста хорошо распределилась по всей поверхности.

Для тех из нас, кто любит готовить, имея вакуумная упаковочная машина Это больше, чем просто прихоть, потому что он используется для разных вещей.

Для этого типа аппаратов используются специальные пакеты и, благодаря упаковочной машине, Он удаляет воздух из салона и отлично их герметизирует.

Но если у вас нет вакуумного упаковщика, вы всегда можете прибегнуть к трюк, чтобы сделать вакуум с водой…Да, да, с водой!

Хитрость в вакуумной упаковке без машины

Благодаря этому простой трюк Вы можете приготовить этот обед из курицы, приготовленный в вакууме, даже если у вас дома нет консервной банки.

Слишком легко. Положите еду в чистый пакет с застежкой-молнией. Закройте практически всю крышку пакета, оставив только отверстие, и вы поместите пакет в миску с водой так, чтобы вода не достигла отверстия.

Вода будет давить на мешок и вытолкнет воздух в отверстие Открыто. Теперь вам просто нужно закрыть это отверстие и убедиться, что молния или застежка хорошо закрыты.

Вынимаете пакет из воды, вытираете тряпкой и распределяете содержимое по пакету так, чтобы не было все в одном месте. Так он замерзнет или приготовится лучше.

И у тебя уже есть готовая сумка вакуум или вакуум приготовить или заморозить!

Как использовать куриный обед, приготовленный в вакууме?

Вы можете использовать это жесткое, чтобы приготовить некоторые сытные бутерброды, бутерброды или тосты.

Хотя его можно использовать и для заменить ветчину в рецептах, которые требуют этого ингредиента. Вы просто должны быть осторожны, чтобы нарезать это очень тонкое куриное мясо мандолиной, слайсером или очень острым ножом.