Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Пряная закуска из чечевицы с греческим йогуртом

овощи55 минут16 людей200 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Сегодня мы представляем вам другой рецепт чечевицы, которую мы подали таким образом, чтобы служить закуской или закуской. Мы приготовим чечевицу с овощами и изысканной ноткой специй, а затем увенчаем их чайной ложкой греческого йогурта с мятой. Супер взрывная закуска со вкусом и свежестью!

Это очень легко, очень просто сделать, потому что тушеная чечевица в Термомиксе действительно феноменальна. Рекомендую преподнести эту горячую закуску.

Пряная закуска из чечевицы с греческим йогуртом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Некоторые Чечевица с овощами и изысканные нотки специй, а затем мы добавим к ним чайную ложку греческого йогурта с мятой. Восхитительный перекус с потрясающим вкусом и свежестью!

Пряная закуска из чечевицы с греческим йогуртом
  • Ирен Аркас
  • Кухня: греческий
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 200
  • Порция: 16
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 г чечевицы пардина, замоченной не менее чем за 3 часа до
  • 100 г лука
  • 2 зубчика чеснока (мы оставляем 1/2 чеснока для йогуртового соуса)
  • 1/2 кабачка кусочками
  • 1 помидор, нарезанный
  • 1 нарезанная морковь
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 лавровый лист
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка карри
  • черный перец по вкусу
  • 780 г воды
  • соль по вкусу
  • 1 несладкий греческий йогурт
  • щепотка соли для йогурта
  • 2 веточки мяты, нарезанной (только листья)
  • 1 / 2 чайная ложка сахара
  • сок 1/2 лимона

Способ приготовления

  1. В стакан кладем лук, чеснок и масло. Мы программируем 4 секунд, скорость 4. Шпателем опускаем остатки, которые могли остаться на стенках стакана. Мы планируем сейчас 6 минут, температура варомы, скорость 1. Открываем крышку и добавляем перец (надо быть осторожным, чтобы он упал на дно стакана, а не на лезвия) и программируем 1 минута, температура варомы, скорость 1.

  2. Теперь добавьте промытую и обсушенную чечевицу, морковь, кабачки, лавровый лист, воду, специи и соль. Мы программируем 40 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки.

  3. Пока готовится чечевица, положите в ступку 1/2 чеснока, который мы оставили, со щепоткой соли и мятой. Мы хорошо его разминаем и добавляем йогурт, лимонный сок и сахар. Убираем хорошо.

  4. Подавайте слегка осушенную чечевицу отдельными ложками и полейте соусом из йогурта и мяты.


Откройте для себя другие рецепты: Легко, овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.