Пряный картофель

Способ приготовления

1. Налейте в стакан воду, соль и лавровый лист. Тепло для 3 минут при 100º, скорость 1.

2. Тем временем нарежьте очищенный картофель на крупные кусочки и поместите его в Варому, не комкая.

3. По истечении времени поместите Варому на место и запрограммируйте 15 минут, температура Варома, скорость 2.

4. Убедитесь, что картофель мягкий, в противном случае запрограммируйте еще пару минут при той же температуре и скорости.

5. Снимите Варому и оставьте.

6. Промойте стакан и просушите. Положите чеснок и порубите его во время 4 секунд на скорости 5. Опустите детали лопаткой по направлению к лезвиям.

7. Добавьте масло и жарьте 3 минут, температура Варома, скорость 1.

8. Добавьте специи; перец, тмин, корица и гвоздика. Программа 1 минута, 80º и скорость 4, поверните налево чтобы ногти не давились.

9. При этом кладем картофель в большую миску.

10. Когда время закончится, полейте картофель соусом, перемешайте, чтобы все они хорошо пропитались соусом. Будьте осторожны, делайте это аккуратно, чтобы картофель не развалился.

11. Картофель разложите по тарелкам или в миске, оставив в миске излишки масла. Перед подачей посыпать измельченной петрушкой.