Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Куриный бульон

Рецепт термомикса Куриный бульон

Я очень часто делаю этот куриный бульон. «Суп» - один из сцены любимец моих малышей, и я не удивлен, потому что он очень удобен и полезен.

Это очень просто сделать и поддерживает многие Variaciones в зависимости от ингредиентов, которые есть у нас дома. В этом случае чего нельзя не заметить, так это курицы. Я обычно добавляю кость иберийской ветчины и овощи, например лук-порей. зеленая фасоль, морковь, помидор и т. д.

Еще одна хорошая вещь в том, что он очень универсален, и мы можем использовать его в качестве основы для риса или других блюд. Мы можем даже заморозить это порционные для использования в других тушеных блюдах

Este домашний бульон Это напомнит нам о том, чем раньше занимались бабушки со всей их любовью и заботой.

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: мясо, Целиакия, Салаты и овощи, Супы и кремы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Victoria сказал

    У меня есть TM-21, и у него нет скорости ложки, какую скорость я должен установить, например, чтобы приготовить этот куриный бульон
    приветствия

    1.    Сильвия сказал

      Виктория, вы должны поставить самую низкую из всех, что есть в вашем термосе, это, если не ошибаюсь, скорость 1.
      Отвар этот замечательный, дома его завариваю очень много. Я надеюсь тебе понравится.

  2.   Эваландья сказал

    Хочу найти рецепт приготовления в термомиксе, который того стоит, очень доверяю вам, привет

    1.    Сильвия сказал

      Ева, так как холода начинают приближаться, я подниму настроение этим рецептом, и мы опубликуем его для вас.
      приветствия

    2.    Елена сказал

      Привет, Ева, через несколько дней я надеюсь опубликовать рецепт торта. Сейчас мы готовим кое-что для Хэллоуина, но позже опубликуем рецепт рагу, который очень хорош. Всего наилучшего.

  3.   Аньес сказал

    Здравствуйте, я очень новичок, поэтому у меня есть два довольно простых вопроса, но эй ... Будет ли 1300 мл воды, когда вы взвесите их в термомиксе, сколько граммов это будет? И второй, когда вы говорите приготовить лапшу на пару минут, вы имеете в виду в том же бульоне или по отдельности? Также с термомиксом?

    Тысяча благодарностей и благодарностей за блог, это здорово !!

    1.    Сильвия сказал

      Аньес, вода на весе в термомиксе составляет 1300 г, и вы без сомнений можете приготовить в термомиксе лапшу. Происходит следующее: поскольку выходит много бульона, и я обычно готовлю с лапшой для своих двух дочерей, я обычно откладываю ее в небольшую кастрюлю и готовлю несколько, но вы можете сделать это как можно лучше.
      приветствия

  4.   Столб сказал

    Здравствуйте, Елена,

    У меня никогда не было такого наваристого бульона. Обычно, поскольку у меня дома нет всех ингредиентов, я покупала готовый бульон напрямую… но этот рецепт состоит из очень простых ингредиентов, а вкус бульона УДИВИТЕЛЬНЫЙ !! Потрясающе ... просто по привычке я добавил таблетку бульона авекрена, в которой, возможно, не было необходимости.

    Думаю, весь год буду пить этот бульон….

    спасибо

    1.    Сильвия сказал

      Правда в том, что если Пилар, тот, кто попробует этот бульон, дважды подумает, прежде чем принять купленный. Получилось здорово, и сделать это очень просто.
      Мне и моей семье это нравится.

  5.   Катарина сказал

    Привет, ветчина, вы имеете в виду ветчину Серрано или свежую ветчину?

    С уважением,
    Катарина

    1.    Елена сказал

      Катарина - это кость ветчины Серрано. Он придает овощным рагу и бульонам прекрасный вкус. Всего наилучшего.

  6.   Мария Антония сказал

    Здравствуйте, Елена, предполагается, что общий вес положенного вами мяса не должен превышать 300 гр.?

    Спасибо.

    1.    Елена сказал

      Здравствуйте, Мария Антония, если вы делаете говяжий бульон, вам следует добавить около 300 гр., Если вы делаете куриный бульон, вы должны добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Приветствую и надеюсь вам понравится.

  7.   Chus сказал

    Вчера я приготовила этот суп на обед, и результат ОТЛИЧНЫЙ.
    Как всегда ошиблась с количеством лапши ... Добавила 90 гр. и их почти не оценили, так что в следующий раз попробую 150 .. (детям нравится толстый)
    Большое спасибо за рецепты!

    1.    Сильвия сказал

      Мои малыши любят эту чертову звездочку, и правда в том, что, как вы говорите, им нравится что-то зеркало.
      приветствия

  8.   кармен сказал

    Привет. Я делал этот бульон пару раз и из тех ингредиентов, которые в нем были. Я люблю добавлять его, если у меня есть небольшой кусочек тыквы, потому что он придает ей отличный аромат. Вчера проделал это с кусочком куриной грудки и ветчиной кости. Так как мне было грустно оставлять мясо в холодильнике, я приготовила крокеты, и ужин был круглым, потому что, хотя это было небольшое количество, для двоих детей, для моего мужа и для меня он был полным: суп и крокеты. Наряд мне понравился, потому что сразу снимаешь весь ужин. Спасибо за вашу работу.

  9.   М. Луиза сказал

    Я новичок в термомиксе, и я обнаружил вашу подушечку, и он кажется отличным.Вчера я приготовил бульон, и он вышел отличным и без необходимости почти ничего пачкать, только стакан термомикса.
    Спасибо за вашу помощь, и я уверен, что буду следовать за вами и делать еще много вещей.

  10.   Изображение местозаполнителя для Nuria Ruiz сказал

    Привет, девочки, я тоже такой новичок, что у меня дома был Термомикс всего пару дней, и, поскольку у вас такая хорошая репутация, первое, что я сделал, - это поискал ваш блог.
    Это здорово, и я планирую очень часто навещать вас. Спасибо за вашу преданность.

    1.    Сильвия сказал

      Нурия Добро пожаловать !! Я очень рада, что вам понравился наш блог, теперь приступайте к работе и начинайте делать вкусные вещи. Вам понравится готовить с ним, вот увидите. Всего наилучшего

  11.   канде сказал

    У меня TM21 уже более трех лет, я в восторге от него, и я сделал много рецептов из 3 книг, которые у меня есть; недавно я использовал компьютер и Интернет; я обнаружил вас случайно, я не еще не приготовила ни одного из ваших рецептов, но все они выглядят великолепно. Когда я что-то сделаю, я вам скажу, а пока я поздравляю вас и призываю вас продолжать в том же духе.

  12.   GEMA сказал

    Здравствуйте, я попробовал этот рецепт сегодня, и я не знаю, сделал ли я что-то не так, но я не смог закончить его в термомиксе, потому что все время лезвия были зацеплены мясом, машина остановилась и в конец Я решил доделать его в горшке. Как сделать, чтобы лезвия не зацепились, а мясо без кости кладете? Спасибо за вашу кулинарную книгу, она мне очень помогает. Всего наилучшего.

    1.    Сильвия сказал

      Возможно, вы не поставили левый поворот, чтобы лезвия не зацепили мясо и если у вас модель ТМ-21 и у вас нет левого поворота, наденьте бабочку на лезвие со скоростью 1.

  13.   АсенХименес сказал

    Привет Патри,
    Попробуйте разложить овощи на более мелкие кусочки (можно даже нарезать их несколько секунд на скорости 4).
    Посмотрим, подходит ли это вам.
    Поцелуи!

  14.   Сандры сказал

    Привет !! Я безоговорочная фанатка вашей странички ... сейчас, когда я в отпуске, каждый день смотрю рецепты и выбираю несколько блюд для приготовления. Сомнения ; можно ли использовать варому во время приготовления бульона? Стоит ли поднимать температуру со 100 до варомы? Большое спасибо !!!

  15.   Патри сказал

    Привет хорошо!!! Я новенькая и сегодня решила заварить бульон. Дело в том, что в конце оно пахло великолепно, но когда пришло время обедать, и я нагрел две чашки, он оказался кислым. Любой совет???

  16.   Кармен сказал

    Привет!
    Сегодня мы ели фаршированные баклажаны, которые я уже готовила в другой раз и которые так нравятся моей семье! А теперь я делаю бульон, чтобы хранить его в морозильной камере, и варить суп с лапшой на вечер, когда мои дети едят ужин.

    Обожаю твои рецепты! Спасибо вам большое за обмен.