(27 голосов)
Loading ...
Кто сказал, что массы трудны? Конечно, это тот, у кого нет Thermomix®, потому что наша машина массы выходят идеальными!!
Сегодняшний рецепт можно было увидеть во многих журналах или книгах. Хотя наверняка многие, включая меня, бросили нас готовить тесто перед выпечкой. Что ж, у меня хорошие новости ... их очень легко сделать, и в результате получится булочка с дырочкой, очень нежный и аппетитный.
Среди достоинств рогаликов стоит отметить то, что тесто, приготовленное перед выпечкой, можно congelar. Я, тесто, обычно не оставляю их в морозилке более чем на 3 месяца. Затем, чтобы использовать их повторно, нам останется только разморозить их, положить начинку, запечь и приготовить! Наверняка таким образом они вытащат нас из беды!
Они идеально подходят для дни рождения, дети и взрослые. И, кроме того, мы можем наполнить их тем, чем захотим. Сегодня я использовала ветчину и ананас хотя есть бесконечное количество комбинаций.
Рогалики из полбы с ананасом и ветчиной
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Знаете ли вы, что тесто для рогаликов можно заморозить?
Больше информации - Рогалики с тунцом, майонезом и листьями салата
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix®
Для чего нужна бикарбонатная вода? Приготовить тесто?
Привет Ана:
Да, из пищевой соды нужно готовить рогалики. Вы уже знаете, что у вас есть бикарбонат в супермаркетах или, если не в аптеке на углу!
Целую !!
Здравствуйте, из того, что я читал, мука из полбы, я полагаю, она будет в магазинах трав, не так ли? Но я также сомневаюсь в обезвоженном бульоне.
Привет Мария Хосе:
Да, в настоящее время мука из полбы или полбы продается только в магазинах здорового питания и здорового питания. Это редкая мука, хотя в Астурии она хорошо известна.
Обезвоженный бульон стоит того, чтобы быть мясным, хотя тот, что в рецепте, готовят из овощей ... и если у вас его нет, вы всегда можете заменить его на Авекрем или аналогичный.
Последний вариант мне нравится меньше всего, поэтому, если вы еще не пробовали его, я настоятельно рекомендую вам приготовить хорошую кастрюлю обезвоженного бульона с Термомиксом. Есть много рецептов мясных и овощных бульонов ... вы увидите это изменение !!
Целую !!
на вопрос Мо Хосе от 24 октября 2011 г.
В Carrefour муку из полбы продают, я ее там покупаю.
Привет, Майра и добро пожаловать. 2 сомнения, можно ли поменять прессованные дрожжи на другой вид? Если нет, то где купить? А как приготовить обезвоженный бульон? приветствие и до встречи между рецептами
Привет, Тони:
Прессованные дрожжи можно найти в холодной зоне, наряду с маслом, во многих супермаркетах… Carrefour, Mercadona, Consum… это очень дешево и придает тесту идеальный объем.
Думаю, что перед рецептом рогаликов надо было поставить обезвоженный бульон! Я делаю это по рецепту La Cuchara Caprichosa… это так просто и так полезно, что, прежде чем я закончу, я уже планирую приготовить еще!
Целую !!
Привет, Майра, я хотел спросить тебя, обезвоженный бульон может быть авекремом? А что такое мука из полбы, где ее купить?
спасибо
Привет, Кармен:
Надеюсь, вы не возражаете, но я отсылаю вас к вопросу Марии Хосе, который точно такой же, как и ваш.
Если есть вопросы, скажите, ладно?
Целую !!
Здравствуйте, я живу в Эквадоре, и я хотел бы, чтобы вы дали мне представление о том, что такое спельта. У меня есть несколько испанских кулинарных книг с богатым хлебом из спельты, но там нет этого названия, пожалуйста, помогите мне. Спасибо
Привет, Кармен:
Я знаю только два имени; по буквам и по буквам. Я просматривал Интернет, и то, что я нашел, привело меня в Мексику. Там его еще называют спельтом, и его покупают в магазине под названием The Grenn Corner, это своего рода травник, но гигант.
В любом случае, этот вид муки не очень популярен, поэтому вам придется идти в пекарни, которые делают специальные продукты для больных целиакией, или в магазины здорового питания, травников ...
Глаз! SPELLET СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН, но он идеально подходит для людей с непереносимостью пшеницы, не страдающих глютеном.
Я знаю, что не очень тебе помог, но надеюсь, что это тебе поможет.
поцелуи!