(37 голосов)
Loading ...
Это блюдо любимое блюдо моей маленькой дочери. Каждый раз, когда вы спрашиваете ее: что вы хотите на ужин? Она отвечает: «чечевица».
Правда в том, что все они нам очень нравятся и раз в неделю, по крайней мере, я их делаю.
До того, как у меня появился Термомикс, я тоже делал их в горшке, но, поскольку я делаю их в этом замечательном роботе, они мне нравятся намного больше. Делаются они медленно и идеально, целиком. Так как вначале мы чистим и измельчаем овощи, мы находим только чечевицу и картофель, поэтому niños что они не любят находить овощи, они их прекрасно берут. Если у вас еще нет овощечистки, вот она по хорошей цене:
Товар не был найден.
Другой вариант - когда чечевица с ТермомиксомСделайте из них пюре, и оно тоже будет очень насыщенным.
Перед тем как приступить к приготовлению чечевицы с чоризо в Термомиксе, я кладу ее в rсмайлик один или два часа.
Чечевица с чоризо
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Бобовые должны обязательно присутствовать в нашем рационе, и с этим рецептом это легко и просто.
Эквивалентность TM21
Чечевица - одно из типичных и классических блюд.. Итак, просто сказав о них эти два прилагательных, мы знаем, что наши еженедельные меню не могут отсутствовать. Они идеально подходят для суровых и холодных зимних дней, хотя в другое время их также можно употреблять. Хотите узнать, как приготовить вкусную чечевицу?
Как приготовить чечевицу в Термомиксе
Делать чечевицу в Термомиксе очень удобно, так же просто, как добавить все ингредиенты и запрограммировать 45 минут, 100º, скорость ложки, левый поворот. Конечно, успех, как всегда, в этом типе рецептов будет заключаться в использовании ингредиентов очень хорошего качества.
Готовьте их, не замачивая
Одним из недостатков блюд из бобовых является то, что мы должны продумать их заранее и спланировать, так как нам нужно замачивать бобовые накануне.
Однако для чечевицы мы можем использовать самые маленькие сорта чечевицы пардина, что мы можем приготовить их напрямую, не замачивая. Время будет примерно 45 или 60 минут, на ваш вкус, но они будут al dente и будут очень вкусными.
Но, если вы можете, лучше всего дать им впитаться за пару часов до этого, чтобы они были немного мягче.
С горшечной чечевицей
И, конечно же, экспресс-решение тех, которые нам так нравятся, потому что они спасают нам жизнь за считанные минуты. Если вы хотите приготовить быстрый напиток, через 20 минут у нас будет вкусная чечевица.s.
Чтобы сделать это, мы будем использовать горшечную чечевицу, которая уже приготовлена. Сливаем их и добавляем в стакан с термомиксом вместе с ингредиентами, которые хотим использовать. Конечно, воды должно быть меньше, чем при традиционном приготовлении, так как время приготовления будет меньше. Так что просто прикрыть их будет более чем достаточно.
Будьте осторожны, если мы собираемся использовать сырое мясо, мы должны использовать их уже приготовленные ранее потому что всего за 20 минут приготовления они будут сырыми. Я рекомендую использовать уже приготовленную колбасу или копченый бекон или мясные колбаски.
Как приготовить рагу из чечевицы
Ключевые ингредиенты хорошего тушеного мяса из чечевицы бывают двух видов: мясо и овощи.
Для мяса мы можем использовать чоризо, бекон, сосиски, ребрышки или кровяную колбасу. Есть и те, кто употребляет курицу. Будьте осторожны, если какие-либо из них соленые, чтобы мы могли удалить их заранее.
А что касается овощей, у нас также есть безграничные возможности: картофель, морковь, зелень репы, мангольд, шпинат, красный и зеленый перец, лук-порей, сельдерей, нарезанные кубиками помидоры, жареные помидоры… все, что вам нравится больше всего!
В конце концов, речь идет о приготовлении хорошего тушеного мяса из лучших ингредиентов, которые нам нравятся больше всего, тех, которые у нас есть, или тех, которые подходят по сезону.
Как приготовить чечевицу с чоризо в горшочке
Создание классики чечевица с чоризо, никаких осложнений не возникает. Кроме того, мы собираемся использовать традиционный горшок, поэтому вы можете выбрать экспресс-горшок, и он займет гораздо меньше времени на кухне. Каждый может свободно выбирать себе вид горшка!
Точно так же результат будет более чем идеальным. Конечно, помните, что так называемая коричневая чечевица всегда лучше. Его не нужно замачивать. В противном случае накануне вечером желательно замочить чечевицу большим количеством воды. В Ингредиенты, которые мы отмечаем ниже, предназначены примерно для двух человек., так что, если вы больше дома, вам нужно будет только удвоить. Приступим к работе?
- Прежде всего, возьмем 225 гр чечевицы в выбранном горшке.
- Нарежьте луковицу и четыре зубчика чеснока небольшими кусочками. Также добавляем их в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла.
- Теперь нам нужно добавить чоризо в нашу чечевицу. Нарезать их не очень толстыми кусочками. На двоих можно добавить 100 граммов чоризо.
- Ко всему этому мы добавим четыре стаканы холодной воды. Он должен хорошо покрывать все, что мы добавили в горшок. Немного соли, сладкого перца и можно закончить щепоткой орегано.
- Если вы выбрали скороварка, дайте ему закипеть. Как только это произойдет, накройте и закройте его, оставив в положении 2. Затем вы будете готовить примерно 9 минут. Помните, что перед повторным открытием крышки нужно снять давление, чтобы не обжечься.
- Мы можем открыть традиционные горшки, когда захотим, но всегда с осторожностью. Время от времени помешиваем, пока чечевица не станет идеальной. В общей сложности около получаса.
- Положите лавровый лист на уже выключенный огонь и снова накройте крышкой, давая ему отдохнуть.
Это один из основные рецепты и в котором главный герой - чоризо. Таким образом, аромат, который он оставляет нам, является самым особенным. Мы будем максимально использовать каждую ложку. Конечно, если вы хотите внедрить новшества и попробовать некоторые вариации самого рецепта, вам просто нужно узнать, что из этого следует. Что вы сделаете в первую очередь?
Другие рецепты чечевицы с чоризо
Нам повезло, что такая тарелка допускает разные вариации. Таким образом, для некоторых чоризо будет одним из основных ингредиентов, но, возможно, другие люди предпочитают немного овощей в чечевице. Если вкусов много, то и вариаций должно быть много. Только так мы удовлетворим вкус каждого члена семьи.
Чечевица с чоризо и кровяной колбасой
Кровяная колбаса - еще одна колбаса, которая придаст особый вид таким блюдам. В чечевица с чоризо и кровяной колбасой это еще одна из основных идей, которую необходимо принять во внимание. Хотя мы знаем, что сам по себе он уже имеет вкус соли, лука и различных специй, таких как перец или орегано ... представьте, сколько он может внести в наше звездное блюдо!
Шаги, которые необходимо выполнить, чтобы подготовить чечевица с кровяной колбасой Они похожи на предыдущие, которые мы цитировали. Просто в этом случае кровяная колбаса будет добавлена, когда мы добавим чоризо. Чтобы выжать из него весь сок, всегда желательно также разрезать его на кусочки и немного проткнуть их. Есть много людей, которые, увидев, как готовится кровяная колбаса, снимают ее с чечевицы и подают на тарелку, как только готовка закончена. Все зависит от вкуса. Я всегда оставляю его в кастрюле, как и чоризо. Лучшее, чтобы она не развалилась слишком сильно, - варить на медленном огне.
Чечевица с овощами и чоризо
Одна только чечевица имеет высокий индекс энергии и здорового питания. Итак, представьте, если бы мы еще добавили к нему несколько овощей. Хорошо, да, низкокалорийный, нельзя сказать, что это такое блюдо, потому что чоризо их увеличивает. Несмотря на то, что это здоровый и простой способ, это все равно можно считать. Как приготовить тарелку из чечевица с овощами и чоризо?.
- Сначала поставим кастрюлю на огонь, сбрызнув оливковым маслом.
- В него мы добавим мелко нарезанный лук и чеснок.
- Кроме того, мы должны объединить две моркови, также нарезанные небольшими кусочками, и половину красного перца и половину зеленого.
- Надо все хорошо подрумянить, оставив минут на 5, примерно на огне.
- По истечении этого времени мы будем разрезать и очищать три маленьких помидора.
- Наконец, мы добавляем чечевицу с чоризо, а также воду. Приправить по вкусу и дать медленно готовиться.
Если хотите, здесь мы покажем вам, как готовить чечевица с овощами с термомиксом.
Чечевица с чоризо и картофелем
В этом случае, помимо чоризо, мы добавим немного картофеля. Мы знаем, что картофель - один из основных ингредиентов нашей кухни. Один из самых здоровых способов их употребления - приготовление или запекание. Считается, что только одна приготовленная картофель среднего размера содержит менее 30 калорий. Итак ... чего мы ждем, чтобы добавить их в нашу чечевицу?
Чтобы сделать некоторые чечевица с чоризо и картофелем, необходимо учитывать время приготовления последнего. Мы не хотим, чтобы они слишком сильно разваливались, а оставались компактными, но мягкими. Иногда это кажется сложной задачей, но это проще, чем мы можем себе представить. Лучший способ добиться этого - начать приготовление чечевицы, как мы уже говорили. Как только кастрюля закипит, можно добавить нарезанный не очень мелкими кусочками картофель. Как правило, при использовании наиболее традиционного способа приготовления, менее чем за полчаса наши тушить с картошкой.
Чечевица с чоризо и ветчиной
В этом случае, чтобы добавить пикантности и солености, мы сделаем несколько чечевица с чоризо и ветчиной. Последнее - одно из тех изысканных блюд, которые есть в нашей гастрономии. В одиночестве или в сопровождении его всегда можно попробовать.
В этом случае на добавление к чечевице вам подадут около 100 граммов ветчины. Вы можете купить его уже нарезанным кубиками, что всегда быстрее и проще. Кроме того, чтобы он не пересыхал и не пересыхал, не забудьте добавить его за 10 минут до завершения приготовления. Всегда лучше позволить аромату интегрироваться, но сохранить текстуру этого вида мяса. Конечно, мы советуем вам не добавлять приправы перед добавлением этого ингредиента, потому что мы знаем, что он добавит немного соли.
Свойства чечевицы
Чечевица очень полезна для здоровья. Один из них заключается в том, что они богаты белком. Что-то базовое в любой диете заслуживает внимания. Кроме того, как мы видели, мы всегда можем приготовить их из нескольких ингредиентов и даже в одиночку, для тех людей, которые не хотят добавлять больше калорий в рассматриваемое блюдо.
Кроме того, в них есть так называемые медленные углеводы, а также большое количество клетчатки. В фолиевая кислота это очень присутствует в них. Он жизненно важен для беременных женщин или планирующих беременность в ближайшие несколько месяцев, а также идеально подходит для улучшения кровообращения.
О Витамины Вы должны знать, что будут найдены люди группы B. Эта группа идеально подходит для контроля нашего метаболизма, а также для улучшения нервной системы. На самом деле, говорят, что недостаток этих витаминов может вызвать депрессию или беспокойство. В минералы, найденные среди чечевицы это калий, магний и кальций. Итак, при всем этом не только наше тело будет благодарить нас, но также наши волосы, кожа и ногти. Чечевица придаст им больше жизненных сил. Чего ждать, чтобы их приготовить?
Также попробуйте их с овощами:
У меня термомикс- 21, ставлю чечевицу бабочку на 1 скорости нормально
Я так думаю, Мариса. Попробуй посмотреть, как получится. Как вы говорите, мне кажется, они вам очень подходят. Всего наилучшего.
СКОЛЬКО ВОДЫ НУЖНО НАЛИТЬ БЕЛЫЕ ФАСОЛИ?
Привет Росио. Для белой фасоли см. Рецепт «Белая фасоль с чоризо». Они восхитительны. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Елена, вопрос, а бабочку в какой-то момент ставить надо?
Дело в том, что я, казалось, не видел этого, но, как Мариса говорит, что он выразился, у меня остались сомнения.
Жду ваших комментариев
Обнимаю и спасибо
Кстати, я люблю ваш сайт !!!!!!!
Привет Рут, бабочку не ставлю. С левым поворотом и скоростью ложки они идеальны.
Большое спасибо за то, что нас увидели.
Спасибо большое, Елена. Я попробую в эти выходные. Вчера я купила все ингредиенты для нескольких ваших рецептов. Так что в эти выходные я продолжу.
Вы действительно делаете прекрасную работу, поздравляем!
Всем привет! Я бы попросил вас об одолжении, и это то, что вы указываете, сколько посетителей дает количество каждого блюда, которое вы готовите с помощью термомикса, так как я не знаю, на двоих или на 4, и я всегда делаю больше ...
Привет, надеюсь не беспокоить.
Кристина.
Привет, Кристина, этот рецепт рассчитан на 4 человек. Вы правы, сначала мы его не ставили, но ставим уже давно. Если у вас есть вопросы по другому рецепту, не стесняйтесь спрашивать нас и, конечно же, это не мешает. Большое спасибо за то, что смотрите и следите за нами. Всего наилучшего.
Добрый день девчонки! Вношу небольшой вклад тем, кто немного ухаживает за строчкой и смотрит, чтобы хорицилло не кидало. В этом случае я меняю сладкий перец на перец чоризо в том же количестве. Это придает аромат, но остается липкое. Обычно мне нелегко найти его в универмагах, но если вы пойдете к травнику, он обязательно найдется. Поцелуй всех, и я надеюсь, что это поможет вам. Чао !!!
Большое спасибо, Чари. Я посмотрю и попробую. Всего наилучшего.
Вопрос. Если я хочу приготовить этот рецепт для 6-8 человек, нужно ли вдвое увеличить количество чечевицы? но …. вода больше не подходит. Лучше, если я сделаю это дважды? Спасибо!
Привет, Чус, лучше в два раза. Они восхитительны с таким количеством рецепта, и, поскольку его не хватает, если вам нужно удвоить количество, вам придется повторить это снова. Всего наилучшего.
Елена, если я хочу добавить немного маринованных ребер, чтобы не приготовить второе блюдо, когда мне это добавить?
Привет, Час, когда мы измельчаем овощи вместо того, чтобы программировать 10 минут, вы программируете 5 минут, добавляете ребрышки и программируете оставшиеся 5 минут. В остальном рецепт такой же. Я надеюсь тебе понравится. Всего наилучшего.
Здравствуйте, я только что приготовила чечевицу пардина в том количестве, которое вы добавили, и они вышли очень политыми, почему это случилось со мной?
Я забыл !! больше я положила 420 грамм чечевицы
Я не знаю, Сильвия. Мне они подходят с 300 гр. чечевицы и по мере приготовления вода испаряется. Я люблю супы и поэтому с 300 гр. Они остаются такими, какими мы их любим, с картофельным бульоном они немного полнеют. Попробуйте с меньшим количеством воды, наполните стакан до предпоследней отметки. Всего наилучшего.
Мне никогда не нравилась чечевица, но с этим рецептом она пользуется успехом дома, даже без чоризо. Спасибо, sssssssss. Поцелуй
Спасибо, что увидели нас, Мария. Я так рада, что тебе понравилось. Всего наилучшего.
Привет, девочки, вы молодцы, мне нравятся ваши рецепты, сомневаюсь, когда вы указываете, что ставите корзину вместо кубка, вы имеете в виду корзину, которая используется для риса ???? Я думаю, что в последний раз я их готовил с кубком, который имеет значение. Ну поцелуй, миленькие девушки ...
Чечевица, которую вы добавляете из кастрюли, или та, которую нужно замачивать?
Большое спасибо!
Извините, я уже видел, как он размокает. Время приготовления, если они из кастрюли, одинаковы?
Спасибо !!
Привет Сильвия. Если чечевица консервированная, то время придется значительно сократить, так как она уже приготовлена. Думаю, как только вы добавите чечевицу через 15 минут, она будет готова. Всего наилучшего.
Всем привет, я пишу впервые, и прежде всего хочу поблагодарить вас за то, что вы делаете с этим блогом, потому что, конечно, это… .. нет слов. У меня есть tm 31 всего на месяц, и я сделал несколько рецептов, которые вы опубликовали. Я даже призвал некоторых друзей, у которых он был несколько лет, делать больше, чем торты и выпечку. Мне не очень понятно, что такое чечевица (или любые другие бобовые) во время приготовления, так как я обычно использую их как горшок, чтобы сэкономить время, особенно перед приготовлением. Я хотел посмотреть, не объяснишь ли ты мне немного о времени и о том, что такое корзина и кубок. Чтобы сам понять: корзина - это то место, где варят макароны и надо положить ее поверх ого ??? а кубок прозрачный ?????????????? извините за вопрос, но если нет, я не знаю. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ
Здравствуйте, Мерче, вам не нужно ставить на него прозрачную чашку, и, чтобы она не брызгала, вы кладете корзину на крышку. Так он лучше испаряется и не брызгает на вас брызги. Что касается бобовых, правда в том, что они идеальны, но этот рецепт чечевицы сделан из натуральной сырой чечевицы. Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.
Они восхитительны!!! Я сделал их в этот полдень, и они вышли великолепно! Большое спасибо за ваши рецепты, вы даже не представляете, насколько вы мне помогаете ...
Приветствие.
Спасибо, что увидели нас, Роза.
чечевица восхитительна ... Я полюбила ее и теперь буду готовить ее вот так. Спасибо за рецепт..
Я рада, что вам понравилась Сусана, спасибо, что подписались на нашу страницу.
приветствия
Вы только что вытащили меня из большого разочарования, после нескольких попыток приготовить чечевицу с TMX, мне наконец удалось, благодаря вам.
Иногда суп, иногда чистый, сегодня я вышла из книги, с вашим рецептом.
Та, что тушила чечевицу, не вышла, вышли вкусные !!.
Я добавил половину луковицы, потому что она очень полезна и мне нравится ее вкус.
Я удалила шип, застрявший в моем сердце, потому что люблю чечевицу.
Большое спасибо, с Новым 2011 годом
Как хорошо Рафаэль !! Я рада, что у вас наконец-то получится этот рецепт. Правда в том, что до тех пор, пока не удастся найти суть плохо принятого рецепта.
приветствия
Я рада, Рафаэль! Большое вам спасибо за то, что вы нас встретили, и счастливого 2011 года!
Привет, девчонки !! Я впервые готовлю настоящую еду с помощью термомиксера! все, что он делал раньше, - это торты, десерты и закуски. Но сегодня я сделала чечевицу !! чтобы быть первыми, они очень хороши. Большое спасибо за то, что вы делаете
Я рада, что они тебе понравились, Патрисия! Всего наилучшего.
Я только что приготовила лентиас, и они очень-очень хорошие, цельные и густой, как я люблю. Посмотрим, что подумают мой муж и сын, когда они придут на обед. Я вам об этом расскажу.
До сегодняшнего дня я не решался приготовить их, но, увидев, что из ваших рецептов вышли все те, которые я сделал очень хорошо, я решил попробовать.
И подумать о том, что до того, как я встречался с тобой большую часть дней, то, что я делал с этим, - это стряхивать пыль с него.
Надеюсь, они тебе нравятся, Мария! Ты расскажешь мне. Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.
Подтверждено, они очень хороши. С сегодняшнего дня я делаю их, когда они выходят лучше. Спасибо за эти рецепты, которые нам так помогают. Чао.
Я рада, Мария! Приветствую и большое спасибо.
Здравствуйте ... У меня есть термомикс Т21, но так как у меня нет книги, я не знаю, как что-то делать, а также не очень понимаю, как это работает, хотел спросить, а книга Т31 стоит, если она у меня есть, а что за левый поворот ...
Привет, Мар, да, тебе просто нужно иметь в виду несколько вещей. Когда он скажет повернуть налево, вы должны поставить бабочку и вель. 1. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, дайте нам знать, и мы ответим на них. Но прежде всего убедитесь, что вы можете адаптировать все рецепты. Всего наилучшего.
Простите, но я не совсем понимаю, что такое корзина. Зачем вы это делаете? Я хотел бы воспользоваться этой возможностью, чтобы еще раз поблагодарить вас за эти восхитительные рецепты. Приветствие.
Hello Sweet, если мы уберем чашку и поставим корзину, она испарится быстрее и соус станет немного гуще. Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.
Хочу добавить к чечевице рис, я привык есть их с рисом, и не знаю, сколько и когда положить, чтобы они не были слишком густыми. Правда в том, что они нам нравятся немного приподнятыми.
Спасибо большое за помощь!
Привет, Сандра, посмотрите рецепт «чечевицы с рисом и куриными сосисками». Ставлю ссылку: http://www.thermorecetas.com/2010/11/09/Recetas-Thermomix-Lentejas-con-arroz-y-salchichas-de-pollo/
Приветствие.
Большой !! все как в рецепте !! мы любили их, и я думаю, что больше не буду варить их в горшке. Поздравляю с рецептом! Приветствия и поцелуи.
Я рада, что они вам понравились! Правда в том, что они правы. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Елена! Сегодня я приготовил чечевицу, и она получилась восхитительной.У меня был другой рецепт, но мне больше нравится, как они с этим, хотя я думаю, что переборщил с водой и было много бульона, но я бросил немного и все. Мне очень нравится ваш блог.
Я рада, что они тебе понравились, Кончи! Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.
Вкусно, девочки! Сочный, но в нужный момент, совсем не разбавленный, хорошо приготовленный, быстрый и очень легкий. Вы не можете просить большего. Спасибо как всегда
Я рада, что они тебе понравились, Мариен! Всего наилучшего.
Привет! У меня есть TM21, и я приготовил этот рецепт, я не люблю чечевицу, но они действительно очаровали их отличным вкусом, только они стали густыми и почти чистыми, их выбросили, я положил бабочку, но я не понял ну почему с бабочкой как это получается? Пожалуйста, помогите мне, потому что вкус прекрасный.
Привет, Тони, я думаю, это дело вкуса, потому что я только что ответил девушке, которая сказала, что они были сладкими, а другие сказали, что они идеальны и в самый раз. Корзина кладется на крышку. Снимаем чашку и, чтобы она нас не забрызгала, ставим корзину и она лучше испаряется. Они подходят мне, как вы видите на фото, и они не разваливаются, я полагаю, это будет зависеть от типа и марки чечевицы. Всего наилучшего.
Большое спасибо за ответ, я думаю, что это будет и для чечевицы, я попробую пардины ... Что скажешь ... Еще раз большое спасибо и действительно поздравляю на странице ...
Здравствуйте, я приготовил чечевицу, и она прекрасна на вкус, но она получилась очень жидкой. Я использовал чечевицу пардина, это как-то связано с этим, спасибо
Привет, Mariajose68, я тоже использую чечевицу пардин, но думаю, это дело вкуса. Нам нравятся маленькие супы, и из-за комментариев к рецептам некоторые люди считают их идеальными, а другие даже слишком густыми. Я думаю, что так много различий связано со вкусами каждого из них. Всего наилучшего.
Здравствуйте! В субботу приготовила чечевицу, получилась толстоватая и картошка развалилась, неужели кубики ее немного резали? И от этого он меня сгущает ... Спасибо! Кстати, по вкусу они получились великолепные!
Привет, Майт, если картофель сильно разваливается, он становится толще. Картофель лучше добавлять немного крупными кусочками, а также можно добавить еще немного воды. Всего наилучшего.
хорошо,
вес чечевицы до замачивания или после замачивания?
спасибо
Здравствуйте Marta34, это после замочить. Всего наилучшего.
Можно ли его приготовить из чечевицы другого типа?
спасибо
Здравствуйте, Марта 34, вы можете использовать тот, который вам больше всего нравится. Я всегда использую коричневую чечевицу, которая нам больше всего нравится. Всего наилучшего.
Мммммм, вкусно ... сегодня я попробовал этот рецепт, и это будет не последний раз, когда я их делаю ... потому что в мгновение ока у меня было несколько отличных чечевиц ... и я не добавил чоризо (потому что У меня, конечно, не было). Немного сладкого перца и немного острого (чтобы их немного обмануть) хе-хе ... картофель тоже развалился, в следующий раз я брошу им немного позже, чтобы посмотреть, что произойдет ... Я за то, чтобы рецепты были такими, как вы их кладете ... но затем вы можете сделать их по своему вкусу, если считаете, что что-то осталось или отсутствует, потому что это уже идет по вкусу ... поздравляю девчонки ...
Я рада, Паску !. Рецепты хороши тем, что мы можем адаптировать их по своему вкусу. Всего наилучшего.
Я уже неделю работаю с TM31, хочу вас поздравить, чечевица отличная, я сделаю мясной рулет, чтобы посмотреть, как получится
Я рада, что они тебе понравились, Беатрис! Всего наилучшего.
Чечевица сегодня очень хороша Я впервые сделал ее в термомиксе, хотя она у меня есть 2 года назад, сейчас, когда я начинаю ее использовать, покупка совпала с изменением работы и адаптацией двух для меня все было немного сложно, ну что происходило, чечевица очень хорошая, повторимся, я люблю блог.
Я рада, что тебе понравилось, Sole!
Девочки, какой успех с чечевицей! Я приготовила их в прошлую субботу, моя малышка съела блюдо, о котором я вам даже не рассказываю, а мой муж, который немного «особенный», любил их, так что я обязательно повторю их.
Я очень счастлива, Лурдес! Это любимое блюдо моей маленькой дочери, и поэтому она их любит. Всего наилучшего.
Привет. Я хотел задать вам вопрос. На днях я приготовил чечевицу, и она получилась очень густой. Я прочитал комментарии на случай, если это разрешило мои сомнения, и это вас не беспокоило, и я увидел, что вес чечевицы после замачивания (именно так они были оставлены мне, что я взвесил их насухо, вы можете получить идея). У меня вопрос: как рассчитать количество сухой чечевицы, чтобы получить такой вес после замачивания.
Большое спасибо за внимание, терпения много.
Поцелуй.
Марибель.
Привет, Марибель, правда в том, что я уже рассчитал его на глаз, но я никогда не взвешивал их всухую. В следующий раз я надеюсь вспомнить и взвесить их насухо, чтобы добавить в рецепт. Целую и большое спасибо за то, что нас увидели.
Ухххх дома - это блюдо, которое они любят (даже дети), но я всегда готовил их в скороварке, но правда в том, что они очень хорошиеiiiiiiiiiiiisimas. Спасибо за рецепты.
Спасибо большое, пас!. Я рада, что они тебе нравятся. Всего наилучшего.
завтра сделаю чечевицу сколько надо положить на 2 человек
Привет, Кармен, я думаю, что с половиной ингредиентов все будет хорошо. Всего наилучшего.
Здравствуйте, я был с термомиксом в течение долгого времени, но я делал мелочи, но, поскольку я обнаружил ваш блог, я воодушевлен. Один вопрос по этому рецепту чечевицы, в доме моей матери чечевицу всегда готовили с рисом, когда мне нужно было добавить рис?
Привет Ева:
добавьте рис через 25 минут, примерно через 20 минут приготовления при 100º, этого будет достаточно для приготовления риса.
поцелуи!
У меня есть Thermomix 21, и я никогда не варил нут или фасоль. Глядя на рецепты, которые вы публикуете, я проверяю, что вы всегда кладете горшечный нут. Разве их нельзя намочить? Заранее спасибо за ответ
Да, Мариса, но просто из-за нехватки времени лодка для нас более удобна, и потому, что время рассчитывается лучше, не будучи тяжелым.
Спасибо за разъяснения, но я хотел бы, чтобы вы сказали мне примерное время приготовления замоченных бобовых. Еще раз спасибо.
Здравствуйте, Сивия, небольшой вопрос, вы заранее кладете чечевицу в воду или в этом нет необходимости? Я слышал, что есть люди, которые этого не делают. СПАСИБО
Здравствуйте, сегодня я выпустил термомикс. Я сделал чечевицу, так как в книге говорится, что она получилась с хорошим вкусом, но очень густой, я добавил еще немного воды, и когда я отделил ее снизу, она была чистой, я не ставил бабочка в книге не ставит
Вы ставили скорость ложки? чечевица, обожаю, но готовить их чертовски ...
ЕЛЕНА, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ, НАДЕВАЯ КОРЗИНУ НА РТ? У МЕНЯ ЕСТЬ НЕМНОГО НАЗАД, И Я НЕ ОЧЕНЬ ЕГО КОНТРОЛЯЮ
Привет Беа, это означает, что вместо чашки мы ставим корзину ...
Вы увидите, как мало-помалу вы понимаете трюк
Привет!
Вчера приготовила рецепт, вкус у них отличный, но возникли сомнения. Я взвесил чечевицу перед замачиванием, и когда я положил ее для приготовления, она весила вдвое больше.
Из-за страха я не делаю их все, и на мой вкус они немного жидкие. Согласно рецепту, когда будут взвешивать чечевицу, до или после опускания ее в воду.
Спасибо большое за помощь
Привет Люси, ты должна их взвесить сухой. Когда вы замачиваете их, они увлажняются и впитывают воду, поэтому они весят вдвое, а на самом деле вдвое больше. Они были немного жидкими, потому что вы не добавили их все. Один из способов решить эту проблему - оставить их при температуре Варомы без химического стакана примерно на 5-10 минут, чтобы вода немного испарилась. Спасибо! Повторите их еще раз и расскажите, как это было.
Я давно хотел написать, чтобы поблагодарить вас за рецепты и, в частности, за этот, который я делаю так много. Иногда я добавляю зеленый перец, чтобы увеличить потребление овощей, и, поскольку они измельчены, никто ничего не откладывает.
Я положил замачиваться 250 чечевиц и примерно на 30 минут времени. Иногда добавляю стейк кусочками, чтобы блюдо получилось неповторимым.
Я сказал вкусно. Спасибо и всего наилучшего
Простите, девчонки, но вы меня полностью облажали 🙂
Читая в комментариях, чтобы узнать, мокрая или сухая чечевица весит, я обнаружил, что:
Елена 5 марта 2011 г. и с намёками на 25 мая 2011 г. говорит, что вес чечевицы в СОАК
Ирен в своем комментарии от 18 января 2012 г. говорит, что чечевица СУХАЯ.
Сушить или замочить? Это что-то сильно меняется
Остальное как ты это делаешь?
Советую добавить эту заметку в рецепт
спасибо
Pd.- Давай посмотрим, сможешь ли ты мне ответить, если повезет, потому что сегодня я собираюсь попробовать еще раз, так как я никогда не получаю чечевицу хорошо
Привет, Мариви, я все еще думаю, что вес чечевицы нужно делать ПЕРЕД замачиванием, а если нет, посмотрите новый блог Елены, которая только что загрузила рецепт тушеной чечевицы: http://www.misthermorecetas.com/2012/02/01/lentejas-estofadas/
Надеюсь, я вам разъяснил!
Я просто хотел поблагодарить вас за блог. С тех пор, как я это увидел, я стал намного чаще пользоваться своим Thx. Ах, чечевица восхитительна. Я больше не использую горшок для их приготовления
Спасибо, Росио! В этом вся суть: мы все получаем от нашего TMX больше. Чечевица - одно из моих любимых блюд, поэтому я вас феноменально понимаю. Спасибо, что подписались на нас!
Отлично, идентично тому, что на фотографии, и что я приготовил половину ингредиентов, а у меня дома их всего два. Спасибо за эти замечательные рецепты.
Спасибо, что подписались на нас, Эмма! Я очень рад, что они так хорошо тебе подходят. Поздравляем шеф-повара!
Привет, девчонки. Прежде всего хочу поздравить вас с блогом. Его порекомендовала мне моя невестка Сильвия, и правда… Мне понравилось !! Я много смотрю на это, и все, что я сделал, вышло идеально. Как эта чечевица, которая принесла успех всей моей семье и мне. Очень вкусно !!. Спасибо, что были здесь, и еще раз поздравляю.
Привет, Майте, я очень рад, что ты здесь, для нас это большая поддержка… Спасибо.
Одно сомнение: 0 граммов коричневой чечевицы - это когда они были замочены в течение часа в воде или 300 граммов, когда они высохли? Дело в том, что после пары часов замачивания вес чечевицы сильно возрастает, и стакан становится очень полным. Спасибо и поздравления за блог, я много слежу за ним и уже сделал много ваших замечательных вещей. Как и многие, я все еще ищу идеальную чечевицу и хочу ее попробовать.
Привет, Альбер, песо всегда сухие (чечевица, макароны, рис ...). Вы говорите, что после замачивания они были гидратированы и впитали много воды, поэтому они весят больше. Помните: продукты всегда сухие и сырые на вес. Везучий!!
Привет Моника,
когда я кладу скоростную ложку и поворачиваю налево, вы должны поставить скорость 1 и использовать бабочку. Они получаются такими же вкусными! Восхищение, вот увидишь.
Готовлю чечевицу. Я вам скажу
Ууууу какой кайф ... посмотрим, что будет ...
Привет, Кэролайн! Это всегда происходит, и это признак того, что чечевица хорошего качества, потому что из нее получился густой и крепкий бульон. Что я всегда делаю, так это то, что, когда они остынут, перед тем, как положить их в клубники для заморозки или в контейнер, чтобы съесть их на следующий день, я добавляю немного воды и щепотку соли. Хорошо перемешайте и все. При нагревании они восстановят желаемую текстуру. И если, нагревая их, вы видите, что они все еще густые, добавьте немного воды и еще раз соль. Везучий!
очень хороший,
Я начинаю с этой термомикса и хотел задать вопрос. Когда он устанавливает 45 минут на tª100, означает ли это 45 минут с момента достижения температуры или с момента включения? Я заметил, что ему потребовалось 10 минут, чтобы достичь температуры 100. Я понимаю, что мы отнимаем время на приготовление, и им будет сложно ...
Gracias
Привет, Габриэль, время всегда с момента начала, во всех рецептах. То есть вы программируете 45 минут на 100º и забываете. Затем, когда это время истечет, вы попробуете их и посмотрите, понравятся ли они вам мягче, а затем запрограммируйте еще 5 или 10 минут при той же температуре.
Я сделал рецепт, и он закончился катастрофой, слишком мало чечевицы на такое количество воды, и я достал чечевичный бульон. Тоже необычное время. Мне пришлось приготовить другие, используя намного меньше воды, посыпав их мукой, чтобы соус получился густым, и хватило 15 минут. Что мне понравилось, так это измельченное жаркое, поскольку его не находят таким способом.
Привет, Амалия, один вопрос, какую чечевицу вы использовали? Консервы или сушеные консервы?
Этот рецепт разработан для приготовления из сушеной чечевицы, и когда вы видите свое сообщение ... похоже, вы приготовили их из чечевицы, уже приготовленной из кастрюли, не так ли? Скажи мне, чтобы я мог тебе сказать!
Великая Амалия! Я так рада, что вы не отчаивались и продолжаете попытки. Расскажи, как поживаешь, а? И если у вас действительно есть чечевица всего за 15 минут, скажите, пожалуйста, какой это бренд… это невероятно! Большой поцелуй и спасибо за то, что подписались на нас и оставили нам комментарии.
Мой мальчик и я были великолепны. Большое спасибо.
Как хорошо, Сара, как я счастлива, потому что чечевица была моим любимым блюдом с детства, и дома мы едим ее каждую неделю. Спасибо, что написали нам и подписались на нас!
Один вопрос не знаю куда ставить и для чего корзина
Здравствуйте, Изабель, посмотрите инструкцию к вашему термомиксу, там все объяснено. Корзина помещается внутрь стакана, чтобы продукты не раздавливались лезвиями. Также может использоваться как ситечко / сушилка. Воспользуйтесь им, и вы увидите, как это прекрасно!
Большое спасибо
Привет и большое спасибо за ваш блог, правда в том, что он мне очень помогает, но как раз в этом рецепте есть одна вещь, которую я не очень хорошо понимаю. А как насчет корзины сверху насадки ???????????? так пусто, ничего ……………… Я не понимаю, ниже в ваших комментариях, так что я понимаю, что это сверху крышки, вот так, без чего-либо, но комментарий перед моим помещает q внутрь. ??????? ????????
Привет, Эстер, спасибо, что подписались на нас и написали нам. Действительно, корзина размещается на крышке, опираясь на четыре ножки, которые у нее есть. Мы заменим его чашкой. Что мы получаем от этого? Дать воде испариться и загустеть бульон, допустим, мы как будто открыли термомикс, но поскольку он кипит, он будет брызгать. Корзина предотвратит разбрызгивание и загрязнение всего, но она будет продолжать испаряться из-за корзины. Надеюсь, я помог! Поцелуй.
Они оказались отличными для меня, проделав те же шаги!
Они были вкусными!
Сегодня я приготовил чечевицу, и она очень вкусная, я добавил немного зерна риса, они очень вкусные.Спасибо, что выложили эти вкусные и традиционные рецепты, спасибо
Большое спасибо за ваш комментарий!
У меня дома еще кладут рис с бобовыми, особенно черную фасоль, они мягче, правда?
Поцелуи!
Невероятная чечевица. Это мой первый рецепт, и все они получаются одинаковыми. Я представлюсь шеф-повару.
Перед последней отметкой две строчки? Спасибо.
Привет, Мари Кармен, вы имеете в виду строку выше, 2 литра. 🙂
Мне нравятся ваши рецепты и ваш сайт. Все очень вкусно. Я задаю вам несколько не по теме вопрос, кто сделал вам сайт? Спасибо привет
чечевица не снимается лезвиями?
Привет. Рецепт не получился. Все супер измельченные и без вкуса. Я удалил чоризо, потому что я не могу его есть, пока он не протерт. Я задаю вопросы: должны ли они быть коричневой чечевицей и быть вымоченной и, следовательно, по весу или весу? Когда в рецепте вы говорите, что нужно убрать чашку, а потом говорится, что вы кладете платье, в которое держите чашку, вы имеете в виду надеть его или нет? Если вы посмотрите рецепт в конце, когда добавлен перец, вы положили его. Надеюсь, в следующий раз они выйдут лучше. Большое спасибо за Вашу помощь. Привет
Здравствуйте, Александра, мы используем чечевицу пардины, и мы обычно оставляем ее замачиваться накануне вечером. Вы должны взвесить их, прежде чем замачивать. Но это правда, что одни бренды нежнее других. На кубок: сначала вы кладете его, а когда температура достигнет 100 градусов, вы снимаете его и ставите корзину, чтобы вода испарилась и бульон стал гуще, но не брызгался. Для усиления вкуса мы используем таблетку мясного концентрата, но если вы не хотите ее использовать, вы можете заменить воду куриным бульоном. Надеемся, мы вам помогли, спасибо, что написали нам!
Я не мог перестать комментировать этот рецепт, просто «отличная, вкусная чечевица».
Спасибо, Ана! Приятно читать эти комментарии 🙂
Чечевица из кастрюли?
Привет, Хайме, нет, это сухая чечевица. Если вы хотите, вы можете замочить их накануне вечером или за несколько часов до этого (мне они больше нравятся, если вы замачиваете их), но вы также можете приготовить их напрямую, если это пардины. Если вы хотите использовать консервированную чечевицу, вам придется сократить время приготовления до 20 минут, когда вы добавите чечевицу. Надеюсь, я помог! Всего наилучшего,.
Очень хорошая чечевица с чоризо для Термомикс
Я приготовила чечевицу, и она очень вкусная! Конечно, без чоризо, здоровее и без жестокости. Они такие же вкусные и становятся суперполным и полезным блюдом!
Привет Росио, отлично !! Большое спасибо за ваше сообщение 😉