(19 голосов)
Loading ...
На фото вы не увидите традиционного Роскон де Рейес, ни по составу, ни по форме, но для людей это хороший вариант аллергия на яйца.
Мы собираемся заменить этим ингредиентом маленькое яблоко, сваренное на воде и корица. Кстати, воду для готовки не выбрасывайте: это вкусный настой, который очень нравится самым маленьким.
Если хотите, вы можете придать ему форму Роскон-де-Рейес и украсить его традиционными цукатами. Я предпочел сделать это вот так, с булочками и орехами, просто для разнообразия и для того, чтобы предложить что-то другое.
Роскон без яйца
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Другой roscón, сделанный без яиц и особой формы.
Больше информации - Хлеб Калатрава с ароматом апельсина и корицы
Если бы я хотел приготовить это из яиц, сколько бы я положил, и если рецепт меняется, спасибо с Новым годом.
Привет, Консуэло, с Новым годом! Вместо яблока используйте два яйца. Положите их рядом с молоком, маслом ... на этом этапе. Я надеюсь тебе понравится.
Объятие!
Здравствуйте, этот рецепт пригодился, потому что у моей племянницы аллергия на яйца и она сладкоежка. Вам обязательно понравится.
Я также хочу сказать вам, что вы забыли указать, на каком этапе добавляются сахар и апельсиновая цедра.
Спасибо.
Спасибо, Педро, вы совершенно правы и это уже исправлено.
Надеюсь, твоей племяннице понравилось 🙂
Объятие!
Привет, Ascen! В прошлом году я сделала ваш роскон для моей дочери, у которой аллергия на яйца, и он оказался роскошным. Но в этом году вообще ничего, что бабло не поднимает. Вы меняли какой-либо ингредиент в рецепте? Не знаю, просто хочу помнить, что дрожжи, которые я использовал, когда они вышли, были свежими, а не порошкообразными. Спасибо и привет
Привет, Малал,
Рецепт тот же, мы его не меняли. Как странно, что на этот раз не получилось ... Но в любом случае можно использовать и свежие, и сухие пекарские дрожжи, главное, чтобы сухие дрожжи были пекарскими дрожжами, а не кондитерскими (но, полагаю, этого бы не было) . Имейте в виду, что эквивалент сухого продукта составляет треть свежего.
Объятие!
Привет!!! Какой другой не пшеничной мукой вы можете заменить ??? Большое спасибо.
Здравствуйте, Елена, вы все равно можете делать это с безглютеновой мукой, кукуруза марки Proceli дает очень хорошие результаты. Спасибо, что написали нам!