Роллы из кабачков

Не знаю, как я раньше не додумался сделать эти обертки из кабачков. Результат; очень оригинальный аперитив, который очень легко приготовить.

Как видите, нам не нужно больше, чем несколько тонких ломтиков кабачка и немного сливочного сыра. В моем случае я использовал один без лактозы из-за непереносимости, но вы можете заменить его своим любимым плавленым сыром.

Вы также можете придать ему индивидуальный вид, добавив в крем ароматические травы, например орегано, тимьян или даже мяту.

Мы не собираемся использовать кабачки целиком, а только самые красивые дольки. Между прочим, если вы собираетесь использовать мандолину, чтобы делать ломтики, не забывайте всегда использовать протектор, который я не хочу видеть завтра покалеченным.

Роллы из кабачков

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Удивительные вегетарианские роллы, которые можно использовать в качестве закуски или первого блюда.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: овощи
• Порция: блоки 5

• Время подготовки: 4M
• Время готовки: 16M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 800 г водопроводной воды
• 100 г сырной пасты без лактозы
• Соль и перец

Способ приготовления

1. Налейте в стакан водопроводную воду, нагрейте, запрограммировав 8 минут, 100º и скорость 1.

2. Во время мытья кабачков удалите кончики и нарежьте тонкими ломтиками.

3. Поместите 5 самых красивых ломтиков кабачков в Варому, стараясь не накладывать их друг на друга. Когда вода станет горячей, поставьте ее на место. Программа 8 минут, температура Варома, скорость 3.

4. По прошествии времени аккуратно снимите варому и остудите кабачки под струей холодной воды.

5. Слейте воду из стакана, положите сыр и приправьте. Программа 20 секунды, скорость 3. Переложить в миску.

6. С помощью лопатки распределите сыр по цукини и раскатайте, не нажимая. Осторожно поместите в красивое блюдо и подавайте.

Примечания

Когда вы кладете Варому с кабачками, воспользуйтесь возможностью, чтобы приготовить крем, бульон или, проще говоря, сварить в корзине несколько яиц.

Эквивалентность TM21