Салат из кабачков и манго с арахисом

Una экзотический салат и вкусно для гурманов с изюминкой. Эффектный салат из кабачков и манго с арахисом вас удивит. Этот хрустящий потому что мы будем класть цукини в сыром виде, это сладкий потому что в соусе есть манго, и в каждом укусе вы заметите вкусные текстуры благодаря арахису.

Также это салат вы будете готовы всего за 5 минут. Для цукини вы можете купить ленты из кабачков или спагетти, которые уже продаются в готовом и упакованном виде (вы можете найти их в зоне для свежих салатов в супермаркетах), или можете разрезать кабачки на полоски с помощью ножа.

Салат из кабачков и манго с арахисом

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Esta Салат из цуккини и манго с арахисом Это будет экзотическое и вкусное блюдо для гурманов с разными нотками.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: Салаты
• Калорий: 150
• Порция: 4-6

• Время готовки: 5M
• Общее время: 5M

Ингредиенты

• 2 маленьких (или 1 большой) кабачок, нарезанных соломкой
• 1 спелое манго: половину нарезаем соломкой, а другую половину оставляем для соуса
• 1 лук-шалот или 1/2 сладкого чеснока
• 50 г оливкового масла
• горсть листьев кориандра
• 20 г сока лайма (или лимона)
• Щепотка соли
• 1 щепотка свежемолотого черного перца
• две горсти арахиса (жареного, жареного или сырого, в зависимости от того, что вам нравится)

Способ приготовления

1. В салатник выкладываем цуккини и полоски манго.

2. Положите в стакан кусочки второй половины манго, лук-шалот, масло, кориандр, сок лайма, соль и перец и мелко нарежьте. 10 секунды, скорость 4.

   Выкладываем заправку в салатник, хорошо перемешиваем и добавляем арахис.

Источник: адаптация Cookidoo