Салат из нута и шпината с винегретом из сваренных вкрутую яиц

Сегодня я хотел показать вам одно из моих любимых блюд на закуску. Semana Santa и другие былины года. Это простой салат, который мы приготовим за 5 минут, и это идеальный вариант для начала этого отпуска. Это фантастика салат из нута и шпината с винегретом из сваренных вкрутую яиц, как тот, который Майра принесла нам в своем рецепте салат из нута с лимонной заправкой, но к которому мы добавим штрих, который обеспечивают эти дополнительные ингредиенты.

Салат из нута и шпината с винегретом из сваренных вкрутую яиц приготовить очень просто. Вы можете оставить приготовленный салат с одной стороны, а винегрет - с другой, и смешать их во время еды. Вы также можете подать винегрет в лодочке для соуса и позволить каждому выложить желаемое количество.

Салат из нута и шпината с винегретом из сваренных вкрутую яиц

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Идеальная закуска на Пасху: салат из нута и шпината, украшенный сочным винегретом из сваренных вкрутую яиц. Легко и всего за 5 минут.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: Салаты
• Калорий: 250
• Порция: 4

• Время готовки: 5M
• Общее время: 5M

Ингредиенты

• 400 гр вареного нута (я использовала уже приготовленный консервированный нут)
• 6 вареных яйца
• 200 гр свежих листьев шпината (продаются в холодильном отделении салатов)
• 60 гр оливкового масла первого отжима
• Сэл
• 20 гр уксуса

Способ приготовления

1. Сливаем жидкость с нута и промываем под краном.

2. Очистить яйца и нарезать 4 ломтиками. Из двух других мы собираемся извлечь желток (который мы оставим для приготовления винегрета) и нарезать белки.

3. В миску кладем листья шпината, сверху кладем нут и окружаем кусочками сваренного вкрутую яйца и белками, которые мы нарезали.

4. В стакан с термомиксом добавляем щепотку соли, масло, уксус и желтки. Мы измельчаем 30 секунды, скорость 4. Этой смесью заправляем салат.

Эквивалентность TM21