Свежий шпинат с греческим йогуртом и изюмом

Сегодня я предлагаю вам немного другое блюдо: свежий шпинат с греческим йогуртом и изюмом. Это другой и интересный способ есть шпинат и, возможно, он может быть более привлекательным для детей. Это так быстро и легко, что вы даже не узнаете, что сделали это.

я использовал свежий шпинат из которых они поставляются уже готовыми в пакетах (где салаты), но вы можете использовать замороженный шпинат, если у вас есть больше под рукой. Это блюдо едят теплым, потому что йогурт теряет консистенцию при кипячении. Мы дома сопровождаем вас гарнир из белого риса, восхитительный рис, который мы готовим в вароме в мгновение ока.

И в качестве последнего штриха добавим немного натертого на терке сыра Пармезан, немного свежемолотого перца и немного оливкового масла. Лакомство!

Свежий шпинат с греческим йогуртом и изюмом

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Свежий шпинат с греческим йогуртом и изюмом. Это другой и интересный способ есть шпинат и, возможно, он может быть более привлекательным для детей. Это так быстро и легко, что вы даже не узнаете, что сделали это.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: овощи
• Калорий: 150
• Порция: 4

• Время готовки: 15M
• Общее время: 15M

Ингредиенты

• 250 г свежего шпината (1 пакет)
• 2 зубчика чеснока
• 20 г оливкового масла
• 2 горсти изюма (и еще несколько на гарнир)
• 1 / 2 чайной ложки соли
• 1 / 2 чайная ложка сахара
• 200 г греческого йогурта
• молотый черный перец
• тертый сыр пармезан для украшения

Способ приготовления

1. В стакан кладем чеснок и масло и измельчаем 5 секунды, скорость 7. Опускаем остатки стенок в сторону лопаток, добавляем изюм и программируем 5 минут, температура 120º, повернуть налево, скорость ложки. 

2. Добавьте шпинат и запрограммируйте 5 минут, температура 120º, повернуть налево, скорость ложки. 

3. Ждем, пока температура упадет до 50º. Добавьте йогурт, соль, сахар и перец и запрограммируйте. 1 минута, температура 50º, повернуть налево, скорость ложки. 

4. Обслуживаем сразу. Сверху присыпаем немного сыра пармезан. Украшаем тарелку гвоздями, свежемолотым черным перцем и хорошенько сбрызгиваем оливковым маслом. Наслаждаться!

Примечания

Это блюдо следует принимать теплым, поэтому, если оно осталось, мы не должны нагревать его слишком сильно, чтобы йогурт не порезался и не потерял текстуру.