Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Сливовый пирог с лесным орехом

пикник60 минут12 людей290 калорий
1/52/53/54/55/5 (10 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Мы собираемся подготовить сливовый торт со вкусом фундук и с шоколадом на поверхности. Но не пугайтесь последнего, потому что на видео, которое я оставляю вам ниже, вы можете видеть, что мы наносим покрытие с помощью шпателя и не слишком усложняем себя. 

Детям это очень нравится, и я думаю, что шоколад это как-то связано с этим. В тесто можно положить цукаты (как на видео), изюм или даже шоколадную стружку. Выберите вариант, который вам больше всего нравится, и ... приступим к работе!

И, чтобы выпить, мы предлагаем несколько вариантов: кофе, чай, простой стакан молока, сотрясения или даже сок они будут великолепны.

Сливовый пирог с лесным орехом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Восхитительный бисквит из фундука, цукатов и шоколада.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 290
  • Порция: 12
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 50 г сливочного масла комнатной температуры
  • 100 г жареного фундука
  • 2 яйца
  • 3 желтка
  • 130 г сахара
  • 80 г муки
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 15 г дрожжей

Для покрытия:

  • 150 г покрытого шоколада
  • 25 г сливочного масла
  • 30 г жареного фундука

Способ приготовления

  1. Включаем духовку на 180º.

  2. Подготавливаем форму, намазывая ее маслом и всыпая немного муки. Мы оставляем за собой.

  3. Кладем в стакан 100 г фундука и программируем 10 секунды, скорость 10. Вывозим и бронируем.

  4. Теперь мы кладем на поверхность 30 г фундука, который мы будем использовать. Мы программируем 3 секунды, скорость 6. Вытаскиваем и оставляем в другой таре.

  5. Стекло моем и сушим.

  6. Пригоняем бабочку на лопатки. В стакан кладем яйца, желтки и сахар. Мы программируем 5 минут, скорость 4.

  7. Добавьте муку, крахмал, 100 г измельченного фундука, масло и дрожжи. Мы программируем 3 секунды, скорость 3.

  8. Снимаем бабочку.

  9. Добавляем цукаты, если хотим выложить, и объединяем все лопаткой.

  10. Выкладываем тесто в форму для сливового торта, которую приготовили вначале.

  11. Выпекать при 180º 40 минут.

  12. После запекания дайте ему немного остыть, разверните и дайте ему полностью остыть на решетке.

  13. Мыть стекло. Всыпаем шоколад и программируем 10 секунды, скорость 10. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  14. Добавляем масло и программируем 5 минуты, 50º, скорость 1.

  15. На стойку кладем пергаментную бумагу. Накладываем сетку на бумагу и на нее неформованный бисквит.

  16. Покройте поверхность и стороны сливового торта шоколадной глазурью с помощью лопатки.

  17. Прежде чем шоколад остынет, сверху положить 30 г измельченного фундука.

Больше информации - Смузи с бананом и джемом, Летний сок для кожи

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: десерты, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.