Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Сливочная паста с горгонзолой и морковью

Макаронные изделия30 минут4 людей500 калорий
1/52/53/54/55/5 (14 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Сегодняшний рецепт мне нравится по нескольким причинам: сливочность которые мы собираемся подарить макаронам из-за того, насколько сыр горгонзола богат грушей, а также из-за того, насколько оригинальным и красочным является блюдо благодаря моркови.

Вы можете выполнить все шаги в видео. На этот раз мы будем использовать Термомикс для приготовления соуса, а также кастрюлю для приготовления пасты. Хорошо то, что если у нас мало времени, пока готовится паста, мы можем приготовить крем.

Если вам нравится такое сочетание вкусов, попробуйте еще два рецепта: Ризотто с горгонзолой и грушей y Тарт татин с соленым сыром и грушей 

Сливочная паста с горгонзолой и морковью

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусный, оригинальный и простой рецепт пасты.

Сливочная паста с горгонзолой и морковью
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Калорий: 500
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 50 г пармезана
  • 30 г сливочного масла
  • 100 г очищенной и нарезанной тонкой соломкой моркови
  • 115 г горгонзолы
  • 50 г жидких сливок
  • 320 г коротких макарон
  • 1 груша, очищенная и нарезанная кубиками
  • Немного перца
  • Вода и соль для приготовления пасты

Способ приготовления

  1. В стакан кладем пармезан и натираем на терке. прогрессивная скорость 7-10.

  2. Снимаем со стакана тертый сыр и оставляем его.

  3. В стакан кладем масло и морковь. Мы программируем 5 минут, 120º, левый поворот, скорость 1.

  4. Добавляем горгонзолу и сливки. Мы программируем 5 минут, 80º, левый поворот, скорость 1.

  5. Оставляем наш соус в стакане.

  6. В кастрюлю наливаем много воды. Когда он закипит, добавьте соль, а затем макароны. Готовим его за время, указанное на упаковке.

  7. Слегка сливаем макароны и кладем в источник. Выкладываем на него наш соус и хорошо перемешиваем. 

  8. Добавьте нарезанную кубиками грушу, перец и пармезан. Мы перемешиваем, пока все хорошо не смешается, и сразу же подаем.

Больше информации - Ризотто с горгонзолой и грушей y Тарт татин с соленым сыром и грушей 

Источник - Vorwerk


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.