Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Сливочные укусы

сливочные укусы

Он очень хорошо слышал о заварное тесто, что он используется как для сладкого, так и для соленого, и насколько это было просто и как хорошо получилось, но во все эти вещи вы совсем не поверите, пока не испытаете это на себе.

Я подумала, что это отличная возможность попробовать приготовить это тесто с этими кремовыми кусочками на день рождения моего отца. Мы собирались поесть, и я вместе с парой пирожных принесла эти вкусные закуски для кофе дня, которым мы будем наслаждаться с другими членами семьи, которые присоединятся к празднованию.

Правда в том, что все, что я слышал, было правдой, это простой рецепт для приготовления они действительно отличные, в духовке они очень благодарны, они сильно поднимаются, поэтому мы должны оставить зазор между одним и другим, чтобы они не прилипали. Из этой пасты делают профитроли, лимоны, торт Сент-Оноре, эклеры ...

Мы можем заморозить это после закалки или, если мы хотим сохранить их, они хранятся в холодильнике несколько дней, завернутые в полиэтилен.

Не переставайте пробовать, потому что вы удивитесь, насколько он хорош!

Эквивалентность TM21

эквиваленты термомикс


Откройте для себя другие рецепты: Легко, Яйца, Тесто и хлеб, Менее 1 часа, десерты, Рецепты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Елена Кальдерон сказал

    О боже, как это выглядит! Заставляет вас попасть в кадр и взять один.
    Как всегда, фото впечатляющее, сост. Вы были роскошью.
    Я предлагаю вам сделать их в ближайшее время. Поцелуи, сост.

    1.    Сильвия сказал

      Конечно, вы преодолеете это, насколько вы креативны, вы придумаете тысячу способов. Я рада, что тебе понравилось фото.
      Красивый поцелуй

  2.   Анна сказал

    Ух ты !! На что это похоже !!!

    Один вопрос, с такими суммами, сколько «Закусок» выходит?

    Спасибо!

    1.    достоинства сказал

      Привет Анна. это зависит от размера, который вы ему дадите.

  3.   столб сказал

    На сколько градусов установлена ​​духовка? Сколько у вас больше или меньше? Спасибо.

    1.    Сильвия сказал

      Пилар, ты поставила духовку на 180 градусов, я не помню точное количество, но наверняка получится около 32 закусок.

  4.   Сандра Иглесиас сказал

    Здравствуйте, я хотел спросить вас, я делал их однажды, и они вырастили меня, но тогда они были плоскими, что может быть простре, которое мне так нравится в трюфельном креме, спасибо …….

    1.    Сильвия сказал

      Сандра, лучше всего для этого поставить духовку на 180º и нагревать только снизу, а когда выпечка будет наполовину, мы также нагреем ее сверху, потому что, когда они опускаются, иногда это происходит потому, что тепло сверху не позволяет они хорошо растут.

  5.   изречений сказал

    Здравствуйте, добрый день, у меня вопрос к вам, почему теперь рецепты не печатаются? Дело в том, что раньше я хранил рецепты в папке на компьютере, и поэтому, когда я хотел их приготовить, они у меня уже были. Спасибо, ваши рецепты великолепны.

    1.    Сильвия сказал

      Ана, правда, что я не заметил, я обсудил это с техниками, чтобы решить эту проблему.

      Спасибо и наилучшими пожеланиями

  6.   М. Луиза сказал

    Просто великолепно, они у меня очень удачно получились. Моему мужу и дочкам очень понравилось, они даже не дождались закуски, но все же хотелось бы знать, можно ли положить другую начинку на разнообразный поднос. Жду вашего предложения и заранее благодарю.

    1.    Сильвия сказал

      М. Луиза, я рада, что они вам понравились. Я обычно заливаю их сливками, трюфелями и кондитерским кремом.

      приветствия

  7.   Сандра Иглесиас сказал

    Простите, вы оставили мне вопрос, яйца нужно взбивать, когда яйца кладут в машину или не взбивая, спасибо …………………

    1.    Сильвия сказал

      Сандра, яйца бросают в машину без взбивания, они перемешиваются, когда их бросают при работающей термомиксе.

      приветствия

  8.   Хоакин сказал

    Сильвия, чувак, как здесь хорошо.
    как сильно тебе не хватает.
    Пожалуйста, прокомментирую апельсиновый флан.
    Скажи мне что-нибудь.
    Я должен это сделать.
    привет

    1.    Сильвия сказал

      Добрый Хоакин, правда в том, что вы оставляете нам так много комментариев, что иногда некоторым легко пройти мимо нас, мне очень жаль, хотя я никогда не измерял сок трех апельсинов в сантиметрах, если в следующий раз Я готовлю его, я помню, что сделаю его безопасным для вас.

      приветствия

  9.   Изабел сказал

    Какая вкусная вещь !!!!!! Я подписываюсь, чтобы сделать это в эти выходные…. Расскажу, какими они оказались ...

    1.    Сильвия сказал

      У вас обязательно получится с ними, потому что они нравятся практически всем. Вы нам расскажете.
      приветствия

  10.   Кармела сказал

    Правда в том, что с термомиксом они выходят великолепно, я их также сделал и быстро исчезли, вы были роскошными поцелуями

    1.    Сильвия сказал

      Они отлично смотрятся и подходят к любому случаю!

      Поцелуй

  11.   Анна сказал

    Обожаю закуски, если бы они были солеными, чем бы я их заправил ??? Спасибо. Всего наилучшего.

    1.    Сильвия сказал

      Ана, их можно наполнить сливочным сыром, паштетами или русским салатом, или авокадо и песто, с крабовым мясом, салатом и майонезом ... Короче говоря, подойдет любое соленое сочетание.

  12.   Begoña сказал

    Я долго искал и, конечно, готовил многие из ваших рецептов, и меня все больше и больше зацепило. У меня есть все ингредиенты, завтра приступим к работе ... но я почти уверен, что они получатся великолепными, как и все остальные рецепты.
    Большое спасибо.

    1.    Сильвия сказал

      Бегонья, вы наверняка победили в закусках, потому что они получаются великолепно и красиво смотрятся!

      приветствия

  13.   Begoña сказал

    Они отлично вышли, я в восторге от всех рецептов, которые у меня есть. Сделал твой, меня никто не разочаровал. Поздравляю.

    1.    Сильвия сказал

      Спасибо, Бегонья, я рада, что вам понравились наши рецепты.

      приветствия

  14.   maria сказал

    Привет Сильвия !!
    Когда у вас есть тесто ... как вы придаете ему форму при выпекании? Вы используете кондитерский мешок? сваи сильно растут ?? Как приготовить трюфельную начинку? Большое спасибо за рецепты !!! Я читаю вас каждый день и люблю ваши рецепты и объяснения !!! в эти выходные укусы сливок падают !!!

    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

      Привет Мария,

      макароны сначала довольно плоские, но позже, при выпекании, они разрастаются и выдавливаются внутри.

      С трюфелями у меня дома больше всего любят, делаю по рецепту Причудливая ложка.

      Поцелуи!

  15.   Пако сказал

    Я их только что приготовила и положила сверху шоколад. Твои рецепты всегда получаются хорошими.

  16.   Эстер сказал

    Здравствуйте, вчера, увидев фото, не удержалась, закусила кремом. Я не знаю, что я могу потерпеть неудачу, вопрос в том, что я следил за временем (я даже оставил их дольше), а внутри я был сырым, можете ли вы сказать мне, что я поступил неправильно? И еще одно любопытство, зачем вы добавляете сливочный сыр в крем? Меняется ли вкус? Заранее спасибо и я попробую еще раз

    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

      Привет, Эстер:

      Мир духовок - это загадка, которую нужно открыть. Убедитесь, что духовка хорошо разогрета, и, открыв духовку, как можно скорее закройте ее, чтобы температура оставалась прежней.

      Также рекомендую не делать закуски очень-то. Сделайте их довольно приземистыми, но будьте осторожны ... совсем не плоскими, хорошо?

      А дело в сыре - придать ему консистенцию. Обычно, если те из нас, кто любит сливки, склонны также любить сливочный сыр, то из-за вкуса проблем нет, потому что они очень похожи. Кроме того, количество сыра минимальное по сравнению со сливками.

      Целую !!

  17.   Микаэла сказал

    Мммммммммммммм, поздравляю Сильвию, я впервые захожу на эту страницу и не последняя. У меня вопрос: для взбитых сливок вы предлагаете мягкий сыр ... вы имеете в виду Филадельфию или что-то подобное? Спасибо

    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

      Привет, Микаэла:

      Я тоже использую эту уловку. Можно использовать филадельфию или даже маскарпоне!

      поцелуи!

  18.   мила сказал

    Привет! Однажды я приготовил их, но они меня не возбудили, они были великолепны на вкус, но выглядели как блины. Я следовал рецепту в точности, поэтому не знаю, в чем вина.
    Приветствие.

    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

      Привет, Мила,

      То же самое произошло и со мной, и моя неудача заключалась в том, чтобы добиться большого успеха. Во второй раз я использовал мундштук меньшего размера, и они мне идеально подошли!

      Поцелуи!