Он очень хорошо слышал о заварное тесто, что он используется как для сладкого, так и для соленого, и насколько это было просто и как хорошо получилось, но во все эти вещи вы совсем не поверите, пока не испытаете это на себе.
Я подумала, что это отличная возможность попробовать приготовить это тесто с этими кремовыми кусочками на день рождения моего отца. Мы собирались поесть, и я вместе с парой пирожных принесла эти вкусные закуски для кофе дня, которым мы будем наслаждаться с другими членами семьи, которые присоединятся к празднованию.
Правда в том, что все, что я слышал, было правдой, это простой рецепт для приготовления они действительно отличные, в духовке они очень благодарны, они сильно поднимаются, поэтому мы должны оставить зазор между одним и другим, чтобы они не прилипали. Из этой пасты делают профитроли, лимоны, торт Сент-Оноре, эклеры ...
Мы можем заморозить это после закалки или, если мы хотим сохранить их, они хранятся в холодильнике несколько дней, завернутые в полиэтилен.
Не переставайте пробовать, потому что вы удивитесь, насколько он хорош!
Крем укусы
Рецепт, который невозможно пропустить в нашей книге рецептов.
Эквивалентность TM21
О боже, как это выглядит! Заставляет вас попасть в кадр и взять один.
Как всегда, фото впечатляющее, сост. Вы были роскошью.
Я предлагаю вам сделать их в ближайшее время. Поцелуи, сост.
Конечно, вы преодолеете это, насколько вы креативны, вы придумаете тысячу способов. Я рада, что тебе понравилось фото.
Красивый поцелуй
Ух ты !! На что это похоже !!!
Один вопрос, с такими суммами, сколько «Закусок» выходит?
Спасибо!
Привет Анна. это зависит от размера, который вы ему дадите.
На сколько градусов установлена духовка? Сколько у вас больше или меньше? Спасибо.
Пилар, ты поставила духовку на 180 градусов, я не помню точное количество, но наверняка получится около 32 закусок.
Здравствуйте, я хотел спросить вас, я делал их однажды, и они вырастили меня, но тогда они были плоскими, что может быть простре, которое мне так нравится в трюфельном креме, спасибо …….
Сандра, лучше всего для этого поставить духовку на 180º и нагревать только снизу, а когда выпечка будет наполовину, мы также нагреем ее сверху, потому что, когда они опускаются, иногда это происходит потому, что тепло сверху не позволяет они хорошо растут.
Здравствуйте, добрый день, у меня вопрос к вам, почему теперь рецепты не печатаются? Дело в том, что раньше я хранил рецепты в папке на компьютере, и поэтому, когда я хотел их приготовить, они у меня уже были. Спасибо, ваши рецепты великолепны.
Ана, правда, что я не заметил, я обсудил это с техниками, чтобы решить эту проблему.
Спасибо и наилучшими пожеланиями
Просто великолепно, они у меня очень удачно получились. Моему мужу и дочкам очень понравилось, они даже не дождались закуски, но все же хотелось бы знать, можно ли положить другую начинку на разнообразный поднос. Жду вашего предложения и заранее благодарю.
М. Луиза, я рада, что они вам понравились. Я обычно заливаю их сливками, трюфелями и кондитерским кремом.
приветствия
Простите, вы оставили мне вопрос, яйца нужно взбивать, когда яйца кладут в машину или не взбивая, спасибо …………………
Сандра, яйца бросают в машину без взбивания, они перемешиваются, когда их бросают при работающей термомиксе.
приветствия
Сильвия, чувак, как здесь хорошо.
как сильно тебе не хватает.
Пожалуйста, прокомментирую апельсиновый флан.
Скажи мне что-нибудь.
Я должен это сделать.
привет
Добрый Хоакин, правда в том, что вы оставляете нам так много комментариев, что иногда некоторым легко пройти мимо нас, мне очень жаль, хотя я никогда не измерял сок трех апельсинов в сантиметрах, если в следующий раз Я готовлю его, я помню, что сделаю его безопасным для вас.
приветствия
Какая вкусная вещь !!!!!! Я подписываюсь, чтобы сделать это в эти выходные…. Расскажу, какими они оказались ...
У вас обязательно получится с ними, потому что они нравятся практически всем. Вы нам расскажете.
приветствия
Правда в том, что с термомиксом они выходят великолепно, я их также сделал и быстро исчезли, вы были роскошными поцелуями
Они отлично смотрятся и подходят к любому случаю!
Поцелуй
Обожаю закуски, если бы они были солеными, чем бы я их заправил ??? Спасибо. Всего наилучшего.
Ана, их можно наполнить сливочным сыром, паштетами или русским салатом, или авокадо и песто, с крабовым мясом, салатом и майонезом ... Короче говоря, подойдет любое соленое сочетание.
Я долго искал и, конечно, готовил многие из ваших рецептов, и меня все больше и больше зацепило. У меня есть все ингредиенты, завтра приступим к работе ... но я почти уверен, что они получатся великолепными, как и все остальные рецепты.
Большое спасибо.
Бегонья, вы наверняка победили в закусках, потому что они получаются великолепно и красиво смотрятся!
приветствия
Они отлично вышли, я в восторге от всех рецептов, которые у меня есть. Сделал твой, меня никто не разочаровал. Поздравляю.
Спасибо, Бегонья, я рада, что вам понравились наши рецепты.
приветствия
Привет Сильвия !!
Когда у вас есть тесто ... как вы придаете ему форму при выпекании? Вы используете кондитерский мешок? сваи сильно растут ?? Как приготовить трюфельную начинку? Большое спасибо за рецепты !!! Я читаю вас каждый день и люблю ваши рецепты и объяснения !!! в эти выходные укусы сливок падают !!!
Привет Мария,
макароны сначала довольно плоские, но позже, при выпекании, они разрастаются и выдавливаются внутри.
С трюфелями у меня дома больше всего любят, делаю по рецепту Причудливая ложка.
Поцелуи!
Я их только что приготовила и положила сверху шоколад. Твои рецепты всегда получаются хорошими.
Здравствуйте, вчера, увидев фото, не удержалась, закусила кремом. Я не знаю, что я могу потерпеть неудачу, вопрос в том, что я следил за временем (я даже оставил их дольше), а внутри я был сырым, можете ли вы сказать мне, что я поступил неправильно? И еще одно любопытство, зачем вы добавляете сливочный сыр в крем? Меняется ли вкус? Заранее спасибо и я попробую еще раз
Привет, Эстер:
Мир духовок - это загадка, которую нужно открыть. Убедитесь, что духовка хорошо разогрета, и, открыв духовку, как можно скорее закройте ее, чтобы температура оставалась прежней.
Также рекомендую не делать закуски очень-то. Сделайте их довольно приземистыми, но будьте осторожны ... совсем не плоскими, хорошо?
А дело в сыре - придать ему консистенцию. Обычно, если те из нас, кто любит сливки, склонны также любить сливочный сыр, то из-за вкуса проблем нет, потому что они очень похожи. Кроме того, количество сыра минимальное по сравнению со сливками.
Целую !!
Мммммммммммммм, поздравляю Сильвию, я впервые захожу на эту страницу и не последняя. У меня вопрос: для взбитых сливок вы предлагаете мягкий сыр ... вы имеете в виду Филадельфию или что-то подобное? Спасибо
Привет, Микаэла:
Я тоже использую эту уловку. Можно использовать филадельфию или даже маскарпоне!
поцелуи!
Привет! Однажды я приготовил их, но они меня не возбудили, они были великолепны на вкус, но выглядели как блины. Я следовал рецепту в точности, поэтому не знаю, в чем вина.
Приветствие.
Привет, Мила,
То же самое произошло и со мной, и моя неудача заключалась в том, чтобы добиться большого успеха. Во второй раз я использовал мундштук меньшего размера, и они мне идеально подошли!
Поцелуи!