Сливочный овощной суп с мягким сыром

Вчерашний день был одним из тех дней, когда ты приходишь домой с тысячей, у тебя есть еще 300 дел, искупать малыша, приготовить завтрашнюю еду, заказать и поужинать сегодня вечером, в котором ты купаешь малыша! Что я придумал? Ну, как раз в тот день моя коллега принесла вкусный суп с сыром, так что мне было понятно: замороженные овощи, куриный бульон, который у меня был, и мягкий сыр. На самом деле это был эксперимент, но что, если я скажу вам, что не осталось ни капли, и мы все повторим?

Итак, в 20 минут Я сделал один полезный и вкусный экспресс-суп. Вы можете дополнить его второй порцией жареной рыбы или мяса, если спешите, сосисками или французским омлетом, что мы и сделали. Кроме того, хорошо, что можно подготовить заранееТак что вы можете сделать больше и отложить его на следующий день, съесть его или съесть на ужин в другое время. Вы мне скажете, что думаете !!

Сливочный овощной суп с мягким сыром

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень простой экспресс-суп с овощами и мягким сыром, идеальный для быстрого здорового и питательного ужина. Идеально подходит для самых маленьких.

• Ирен Аркас

• Кухня: Модерн
• Тип рецепта: супов
• Калорий: 295
• Порция: 4

• Время готовки: 20M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 40 г оливкового масла
• 250 г куриного или овощного бульона
• 250 г молока
• 25 г кукурузного крахмала
• 250 г ассорти замороженных овощей (самые любимые: брокколи, фасоль, морковь, грибы, шампиньоны, кукуруза ...)
• 50 г мягкого сыра
• соль и перец для вкуса

Способ приготовления

1. В стакан кладем масло и замороженные овощи. Мы программируем 5 минуты, скорость 1, температура 120º.

2. Добавляем бульон и программу 12 минут, скорость ложки, левый поворот, температура 100º.

3. Тем временем в емкости смешиваем кукурузный крахмал с холодным молоком или при комнатной температуре, хорошо размешивая ложкой или вилкой, чтобы он развалился. Мы забронировали.

4. Когда время приготовления овощей закончится, добавьте молоко с зарезервированным кукурузным крахмалом и мягкий сыр. Мы программируем 3 минут, скорость ложки, левый поворот, температура 90º.

5. Пробуем и исправляем соль и перец.

6. Подаем на тарелках или в супнице.

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix