Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Соленая курица

Сегодня я представляю вам одно из своих последних открытий. Это простая куриная грудка с очень интенсивным вкусом, которая избавит нас от множества спешек. Кроме того, это хороший способ заменить промышленные колбасы, которые они продают (из любопытства, посмотрите на ингредиенты, которые приносит простая йоркская ветчина или грудка индейки ...), на полностью домашняя и здоровая еда.

Ты можешь консервировать в масле минимум 5 дней (даже заморозить) и использовать как колбасу: с майонезом на хлебе это здорово (это один из моих обычных утренних завтраков, когда я на работе). Или просто гренки на ужин, восторг! А также в жаркие дни его еще можно есть холодным в салатах. Как видите, он имеет множество применений.

Я не добавлял количества в некоторые ингредиенты, потому что в этом нет необходимости, просто используйте количество, в этом случае крупная соль и масло, которое вам нужно.

Я надеюсь тебе понравится. Вы увидите, какое изобретение!

Эквивалентность TM21

эквиваленты термомикс


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, мясо, Целиакия, Легко, Общие, Непереносимость лактозы, Непереносимость яиц, Менее 1/2 часа, Летние рецепты, Рецепты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Мириам сказал

    Здравствуйте !!, Какая хорошая идея, я обычно готовлю много корейки и рыбы с солью, но курица мне никогда не приходила в голову ... Я сделаю это, я вам об этом расскажу. Поцелуй

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Привет, Мириам, а потом попробуй с курицей или индейкой, ты увидишь, как вкусно.

  2.   Мерче Рубио Каракуэль сказал

    Дома мой отец готовит его с корейкой, тосты с помидорами, маслом, перцем и корейкой или, в вашем случае, с курицей и деликатесом, я готовлю это на ужин, я постараюсь сделать это с грудкой, так как она полезнее поясница .Спасибо.

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Какой хороший вклад, Мерче! В следующий раз сделаю его с вырезкой и выложу рецепт. Спасибо!

  3.   Begoña сказал

    Очень хороший рецепт, вы знаете, можно ли его также приготовить из вырезки. Спасибо. Ирэн.

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Да, Бегонья, без проблем, хотя вам придется оставить его дольше, около 30-40 минут в зависимости от толщины куска, хорошо? Ты расскажешь мне! В следующий раз мне придется сделать это с вырезкой, поэтому через несколько дней выложу рецепт. Спасибо, что подписались на нас!

  4.   Delfi сказал

    Такая красивая !!!
    Я должен попробовать ... и я думаю, мне это очень понравится.
    Спасибо за идеи !!
    бсс

  5.   Sandra MC сказал

    Привет, Ирэн ... какая хорошая идея! Правда в том, что по состоянию здоровья они забрали у меня колбасу, несмотря на то, что в ней есть, как вы говорите, многие промышленные добавки, так что этот рецепт отлично подходит для меня, и с завтрашнего дня я покупаю грудку, чтобы сделать ее. Тысячи благодарностей. Большой поцелуй

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Тогда Сандра тебе подходит, ну ты мне скажешь. На мой вкус это восхитительно ... чувак, он никогда не будет на вкус как куриная грудка индейки, которую вы покупаете, но только из-за того, что в них много странных добавок и много воды. Я надеюсь тебе понравится!

  6.   Винсент сказал

    Я слежу за вашей страницей около месяца и считаю, что это здорово, я уже приготовила несколько рецептов, которые пользуются большой популярностью. Вопрос по этому поводу, когда вы говорите о груди, вы имеете в виду две половинки, связанные вместе, или две половинки связаны по отдельности с каждой стороны? Спасибо

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Привет, Винсент! Большое спасибо. Что я делаю, так это складываю их по отдельности и связываю каждую половину веревкой. Но при желании можно половину положить, то же самое. Хорошо заморозить, да? Поэтому я предпочитаю делать 2 половинки и, если необходимо заморозить одну, я использую энергию термомиксера. Везучий! И спасибо, что подписались на нас и оставили сообщения.

  7.   Столб сказал

    Щас делаю, расскажу как получилось. Во всяком случае, я не разрезал его, и я связал две части вместе, не разрезая.

  8.   Столб сказал

    Он получился немного сырым изнутри. Как я могу это решить? в том, что я не хочу бросаться в грудь. Подумал было положить его в микроволновку ...

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Пилар, не волнуйся, снова положи его в варому примерно на 10 минут, но без соли просто приготовь на пару. Дело в том, что в микроволновке, я думаю, вам это будет хорошо смотреться. Везучий! Я думаю, что это случилось с вами, потому что вы их соединили, а я их разделил. Ты расскажешь мне.

  9.   Столб сказал

    Ну, я положил их снова, но он все еще был немного сырым, поэтому я удалил кусок, который был очень сырым, и я уже разрезал их и поместил в масло. Я пробовал их, потому что не могу устоять, и они очень хороши. Я работаю сегодня вечером и беру бутерброд. Он дал мне 2 посуды, одну для еды, а другую для морозильной камеры.
    В следующий раз я их разделю.

    Спасибо ирен

  10.   изречений сказал

    Очень вкусно. Отличный рецепт !!!!! Спасибо

    1.    Ирина Thermorecetas сказал

      Спасибо тебе, Ана, за то, что ты был там! Я очень рада, что вам понравилось.

  11.   цветок сказал

    Здравствуйте, спокойной ночи 3 или 0 дня назад я сделал грудки, поэтому я не связывал их никаким шнуром, и они вышли идеально, затем, когда оно остыло, я покрыл их оливковым маслом и положил на них горошины перца, но достаточно, чтобы получить вкус Что ж, до сегодняшнего дня я не брала их дома на аперитив с друзьями, потому что успех был колоссальный, было вкусно и очень вкусно. Придется обязательно повторить. Поздравляю вас с вашими рецептами.

    1.    достоинства сказал

      Привет Флори, ну он у меня в серьгах, а после Пасхи точно выпадет ...

  12.   Irenearcas сказал

    Ооо, какая отличная идея. Я беру его с вашего разрешения. Спасибо!

  13.   Чарли сказал

    Привет, я новичок в этом. Может кто-нибудь объяснить мне про две половинки и шнурок?
    Я не понимаю.

    1.    Ирен Аркас сказал

      Привет, Карлос, добро пожаловать! Куриная грудка состоит из двух частей (половин грудки). Мы купим у мясника 1 целую грудку, которую разделим пополам на две половинки грудки. Посмотри на эту фотографию. Это грудинка: http://recetascocinas.com/wp-content/uploads/2009/05/pechugas-20de-20pollo.jpg

      Придется продеть веревочку в каждую из половинок. То есть нанизываем 2 половинки груди.

      Не беспокойтесь об этих сомнениях, это случилось со всеми нами. В первый раз, когда я купил курицу, я попросил две грудки, и в итоге у меня дома оказалось 2 килограмма курицы. С тех пор я понял, что нужно просить половину груди.

      Надеюсь, я прояснил вопрос. Если нет, напишите мне еще раз.

      Объятия и спасибо, что подписались на нас.

  14.   Эльвира сказал

    Привет!
    Я впервые готовлю что-то с солью. Вчера вечером я сделала грудь. Так как было поздно и они не замерзали, чтобы убрать соль, я оставил их как есть и сегодня утром снял. Они молодцы, но очень соленые !! Я думаю, это потому, что вам не нужно так долго ждать, чтобы удалить соль, верно?
    Большое спасибо!

    1.    Ана Вальдес сказал

      Привет, Эльвира. За ночь грудинка впитала много соли. Вы должны удалить соль, как только она немного остынет, чтобы не обжечься. Снаружи соленый, но внутри в самый раз. Поскольку он нарезан тонкими ломтиками, поверхность немного соленая, и все это сбалансировано. Жаль, но не выбрасывайте его, нарежьте очень тонко и сделайте из него рисовый салат, например является . Конечно, посолите рис. И попробуйте еще раз, обязательно в следующий раз будет вкусно. Объятья!

      1.    Эльвира сказал

        Спасибо, Ана!
        Нет, я не собирался его выбрасывать, хе-хе. Вчера приготовила овощной салат с небольшим количеством майонеза и без соли, добавила кусочки «вкусной» грудки, и получилось очень хорошо.
        В любом случае, я попробую еще раз и скажу вам.
        приветствия