Спагетти со шпинатным соусом

Сегодняшние главные герои - шпинат. С их помощью мы собираемся приготовить очень простой соус для любого типа пасты, в данном случае для спагетти.

спагетти Готовим их в широкой кастрюле, пока готовим соус в Термомиксе. Во время соединения обоих ингредиентов нам нужно будет добавить в пасту немного воды для приготовления, поэтому не выбрасывайте ее! Подавайте пасту с натертым парамезаном (или другим сыром) и свежими листьями шпината.

Вы можете использовать это соус для сопровождения белый рис, рыба ... Не сомневайтесь, добавьте немного воды, если этого требует приготовление, или добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима.

Спагетти со шпинатным соусом

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

• Асцен Хименес

• Калорий: 350
• Порция: 4

• Время готовки: 30M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 200 г свежего шпината
• 25 г сливочного масла
• 100 г молока
• Сэл
• 320 г спагетти
• Вода для приготовления макарон

Способ приготовления

1. В большую кастрюлю наливаем воды и ставим на огонь. Когда вода в кастрюле закипит, посолить. Вскоре после этого добавляем спагетти. В идеале соус готовится во время его приготовления.

2. Мы кладем шпинат и масло в стакан нашего кухонного комбайна. Мы программируем 10 мин., 100, левый поворот, скорость 1.

3. По истечении запрограммированного времени добавляем молоко и программируем 10 мин., 100, левый поворот, скорость 1.

4. Добавьте соль и все измельчите, запрограммировав 20 секунды, скорость 8.

5. Этим соусом мы сопровождаем нашу свежеприготовленную пасту, добавляя немного воды для приготовления из той же пасты.

Больше информации - Базовый рецепт: варить рис в Термомиксе