Курс японской кулинарии: ключи к суши и сашими

Продолжая с наш раздел кулинарных курсов приготовленные самыми известными шеф-поварами на международной арене, сегодня мы представляем курс Японская кухня: ключи к суши и сашими Хидеки Мацухиса, шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, и ведущий эксперт по японской кухне из Ресторан Барселоны Кой Шунка.

Обычная стоимость этого курса составляет 49 евро, но сейчас Вы можете купить его на распродаже всего за 29 евро, нажав здесь. С ним мы будем изучать качественный курс:

• la важность ножей и различные техники разделки в зависимости от вида рыбы
• Уборка, разделка и консервирование каждого вида рыбы (большой, маленький, ...), чтобы получить от этого максимум удовольствия
• сделать суши рис восхитительный
• делать собственный рисовый уксус
• готовить традиционные японские блюда такими, какие они есть сашими, нигири и маки (теккамаки, урамаки и темаки) с отличным результатом
• Важность соя, васаби и имбирь

Но никого лучше, чем Сам Хидеки Мацухиса чтобы рассказать вам обо всех преимуществах прохождения этого курса.

Помните, что этот и другие курсы доступны по адресу наш новый раздел онлайн-курсов.