Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Украсить стручковую фасоль йогуртовым соусом

Овощи33 минут4 людей175 калорий
1/52/53/54/55/5 (12 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Зеленая фасоль с луком-пореем и йогуртовым соусом

Дома мы иногда любим съесть на ужин мясное или рыбное филе и сопровождать его гарнизон чтобы он был насыщенным, чтобы он не приелся или чтобы люди не доедали, оставляя его на тарелке почти не прикасаясь. И этот гарнир был открытием и удачей, потому что они повторяли Еврейский пока они не закончились.

Это очень простое блюдо, но главное - использовать немного очень крепких бобов. хорошее качество… Иначе наша тарелка может выйти из строя. В частности, я считаю, что нужно использовать круглые бобы типа принцесса / бэби, чтобы они были нежными, не имели нитей и имели богатый вкус. К тому же мы их сопроводим вкусным и оригинальным йогуртом и соусом карри, вкусно !!

Украсить стручковую фасоль йогуртовым соусом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Другой гарнир, сделанный из нежной зеленой фасоли, подается с нежным йогуртом и соусом карри. Идеально подходит к рыбе.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 175
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 лук-порей (отбрасывая самую твердую зеленую часть, но оставляя самую нежную зеленую часть)
  • 30 г оливкового масла
  • 200 г замороженных круглых зеленых бобов baby / princess
  • Щепотка соли
  • Щепотка перца
  • 1 греческий йогурт
  • 1/2 чайной ложки (размером с десерт) карри-порошка
  • 1000 г воды для приготовления фасоли

Способ приготовления

  1. В стакан ставим корзину, добавляем воду с небольшим количеством соли и программируем 7 минут, температура Варома, скорость ложки.

  2. Кладем фасоль в корзину (не размораживая) и программируем 15 минут, температура варомы, скорость 2. Время будет варьироваться в зависимости от марки или типа фасоли, следуйте инструкциям производителя по приготовлению. За время варки перемешиваем примерно 3 раза.

  3. Убираем корзину и сливаем фасоль. Мы согреваем их. Выбрасываем воду.

  4. Не мыть стакан, добавить нарезанный лук-порей, соль по вкусу и масло. Мы режем 5 секунды, скорость 7 и мы программируем 8 минут, температура варомы, скорость ложки.

  5. Добавляем йогурт и карри и программируем 3 минуты, температура 90, скорость 1.

  6. Добавьте соус на фасоль, хорошо перемешайте и все!

Примечания

Я лично люблю брать их теплыми или несвоевременными, но их можно принимать горячими (будьте осторожны, чтобы не вскипятить, так как йогурт порезался бы) или холодными.

Эквиваленты TM21

таблицы эквивалентностей


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи, Легко

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Рейчел сказал
    тому назад 7 лет

    Привет, Ирэн, мне нравятся твои рецепты, большое спасибо, что поделились ими с нами. Если бы я хотел приготовить этот рецепт из свежих бобов, как долго я их готовлю?

    Ответить raquel
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 7 лет

      Привет, Ракель, мне нравится, что они al dente, поэтому 10-12 минут, если они маленькие, будет достаточно. В любом случае я советую вам попробовать их через 10 минут и запрограммировать еще минуты, пока они вам не понравятся. Спасибо, что подписались на нас и написали нам !! 🙂

      Ответ Ирен Аркас