(3 голосов)
Loading ...
Сегодня мы приготовим Табуле, идеальное блюдо на лето, так как это освежающий салат со множеством свежих овощей и манной крупой (кускус). Его происхождение, как вы, возможно, догадались, находится в арабской кухне, в частности, в Регион Магриба. Идеально подходит к мясу или рыбе. И, конечно же, он идеально подходит для людей, придерживающихся веганской, вегетарианской или нежирной диеты. Людям с глютеновой болезнью можно употреблять кускус из риса без глютена.
Лучшее в этом блюде - то, что оно побеждает дни, то есть от одного дня к другому оно богаче. Так что лучше уйти подготовлен заранее или транспортировать на работу, в бассейн или на пляж, потому что он потребляется холодом или погодой.
Табуле, салат из холодного кускуса
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Освежающий салат табуле, приготовленный из кус-кус и измельченных сырых овощей, с неповторимым оттенком мяты. Идеально в качестве компаньона.
Эквивалентность TM21
Пшеничная манная крупа не подходит для людей с непереносимостью глютена !!!!!! ……. Но ее можно приготовить из киноа, которая есть, и к тому же она очень вкусная.
Привет, Ванеса, уже есть множество кус-кус, подходящих для больных целиакией, и это очень хорошо. Он сделан из риса (я его уже модифицировал в тексте). Если вы любите киноа, не пропустите эти рецепты: http://www.thermorecetas.com/2013/07/22/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ y http://www.thermorecetas.com/2013/09/11/croquetas-de-quinoa-y-zanahoria/
Спасибо за ваше сообщение и спасибо, что подписались на нас!
Это вкусно! Это одно из моих любимых блюд летом
А если добавить сверху сушеную перечную мяту, когда она очень холодная, то намного лучше. Это отличное блюдо, освежающее и сочное.
Здравствуйте, доброе утро, хотел прокомментировать мелочь. Хотя это правда, что кускус, или кускус по-испански фетен, потребляется в основном в Магрибе (также в Тунисе и Алжире, даже в Ливии), табуле - это типичный препарат для восточного Средиземноморья (Ливан, Сирия, Иордания, Палестина). изначально не было пшеницы или других злаков, но это салат из петрушки с помидорами, свежей мятой и луком, очень, очень нарезанным, хотя иногда добавляется бордовая пшеница (это то, что мы заменяем кускусу, который быстрее готовится, когда дело доходит до полуфабриката). Его подают приправленным солью, перцем, лимоном и большим количеством хорошего масла, тип Picual, с использованием листьев салата ромэн (ослиное ухо) в качестве контейнера, и его едят, перекатывая лист по части табуле.
Привет!
Спасибо за информацию!
Отличный рецепт !! Я выполнил все шаги и получил восхитительную вкладку. Как вы говорите, день ото дня лучше. Я лично добавил немного молотого тмина и молотой корицы, а в презентации с помощью кухонного кольца я добавил немного изюма черники, кедровых орехов и черного кунжута, сбрызнув оливковым маслом и сливками. бальзамический. Впечатляющее !!! Спасибо!!