Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Фахитас из говядины текс-мекс

мясо20 минут2 людей400 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

говядина-фахитас-текс-мексика-thermorecetas

Когда они говорят со мной о мексиканской еде или техасско-мексиканская еда Всегда вспоминается образ фахиты с мясом, овощами и острым соусом.

На самом деле фахитас очень интересен, потому что они могут быть наполнены как курицей, так и говядиной, и свининой. В начинке тоже обычно есть перец, хотя в этом варианте я использовал только зеленый перец удлиненные или итальянские.

Соус готовится из домашний кетчуп, Вустерширский соус и табаско, придающие аромат пряный так характерно для кухни текс-мекс. Конечно, если нам нравится сильнее, мы всегда можем добавить нарезанный соломкой перец чили или сушеный кайенский перец, но без семян.

Фахитас из говядины текс-мекс

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусный текс-мекс фахитас из говядины, лука, зеленого перца и слегка острого соуса. Легко сделать и всего за 15 минут.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 400
  • Порция: 2
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 г филе говядины
  • 1 нить масла
  • 100 г лука
  • 100 г зеленого перца
  • 10 г оливкового масла
  • 60 г кетчупа
  • 1 столовая ложка вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 столовой ложки соуса Табаско
  • 1/2 столовой ложки горчицы
  • 1/2 столовой ложки уксуса
  • 1/2 столовой ложки коричневого сахара
  • Соль и перец
  • Пшеничные лепешки

Способ приготовления

  1. Нарежьте филе соломкой, удалив все возможные волокна и следы жира. Обжарьте их в масле на сковороде до золотистого цвета. Сезон и резерв.

  2. Лук нарезать перьями и обжарить на 10 г масла для 7 минуты, 100º, скорость 1.

  3. При этом мыть и нарезать соломкой зеленый перец.

  4. По прошествии времени наденьте бабочку на лопатки. Добавьте мясо, полоски болгарского перца, кетчуп, Вустерширский соус, табаско, лимонный сок, горчицу, уксус и коричневый сахар. Программа 7 минуты, 100º, скорость 1, левый поворот.

  5. Намажьте пшеничные лепешки. Оберните и проткните их зубочисткой, чтобы они не открывались. Выложите их на блюдо и подавайте непосредственно перед тем, как они остынут.

 Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Кетчуп / Пшеничные лепешки


Откройте для себя другие рецепты: Международная кухня, Легко

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.