(12 голосов)
Loading ...
Я давно хотел приготовить торт мокко, но мне нужно было дождаться подходящего момента, чтобы наслаждайтесь своими кофейными нотками.
И настал ее момент, когда на день рождения подруги, где было довольно много гостей, мне пришлось приготовить два торта. Я подумал, что это идеальный вариант для взрослых, в то время как малышам нравится шоколадный муссовый торт с творогом.
Правда в том, что оба гарантированный успех. Они так понравились, что ни от одного торта не осталось ни крошек.
Торт мокко - это Дженовезский бисквит наполненный кремом мокко и украшенный взбитые кофейные сливки. Настоящее взрослое удовольствие.
Торт мокко
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Вкусный торт на кофейной основе для взрослых.
Больше информации - Шоколадный муссовый торт с творогом / Дженовезский бисквит
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix
Обожаю мокко, девочки !!!!!!! Я безоговорочная и этот торт замечательный !. Их оставили лизать пальцы.
Поцелуй и счастливых выходных
Большое спасибо, Лаубе! Поцелуи и счастливых выходных.
Обожаю мокко, я всегда готовила его с печеньем. Полностью отличается от твоего. Поцелуй
Привет, Мариса, с печеньем должно быть вкусно. Вы делаете это со сливками или кофейными сливками?
Елена, у меня есть два рецепта, которые я давно не делала, это делается из сливочного крема и печенья, смоченного мягким кофе. Сделать это очень просто, хотя с tmx я никогда не пробовал.
Поцелуи
Мариса, дай мне рецепт, мы его адаптируем, обязательно будет вкусно. Поцелуи.
Эй, ты можешь съесть это ... Я уверен, что сделаю это, потому что мне нравится вкус кофе, и он выглядит очень хорошо и не кажется сложным ... Я расскажу тебе позже, как это получилось ... ну, я новичок в термомиксе, он у меня только 2 недели назад, но я люблю готовить с ней ... Я вам скажу ... поцелуи.
Добро пожаловать, Нурия52!. Это очень вкусный торт, надеюсь, он вам понравится. Ты расскажешь мне.
Я ОБОЖАЮ КРАСКУ, КОТОРАЯ ЕСТЬ ВАШ ТОРТ. Я ТАКЖЕ НОВИНКА С THERMOMIX.
Я рада, что тебе понравилось, Маручи! Добро пожаловать! Вы увидите, насколько прекрасен Термомикс.
Привет
Я люблю кофе, так что собираюсь приготовить его… но в эти выходные взбитые сливки подвели меня, и мне нужно знать, почему?
В пятницу испекла бисквит и выложила на него трюфель, через 2 минуты получилось идеально, уже собрано.
В воскресенье мне нужен был еще один торт, но трюфель разрезался? запекшийся? Я не знаю, что с ним случилось? Мне нужно знать, что я сделал не так !!!
Я сделал сахарную пудру, отложил ее в сторону и, поскольку в ней не было порошкового шоколада, я взял половину таблетки чистого шоколада и раздавил ее 5-7-10, я оставил ее там и добавил 400 мл сливок для холодного взбивания и 1 столовая ложка сливочного сыра ... через 20 секунд машина с грохотом тронулась, и я остановил ее, все налипло ... ???
У меня кончились сливки, и пришлось делать крем из теста, торт потерял всю прелесть, хотя друзьям он понравился!
спасибо
Привет, Кристина, вина в шоколаде. Трюфель должен быть приготовлен из какао-порошка, он не стоит того, который мы измельчаем. Приветствую и надеюсь вам понравился этот торт.
Большое спасибо
Привет, Елена, я уже испекла торт, и я действительно хорошо провела время, и я не знаю, почему крем мокко остался немного жидким, я сделал это снова на случай, если я сделал неправильный шаг, и то же самое повторилось снова, но это было очень хорошо, спасибо за все рецепты, которыми вы делитесь со всеми нами, приятно видеть, что я делаю в эти выходные, и я передам вам поцелуи и еще раз спасибо
Привет, Мэри, крем немного жидкий, но когда он остывает, он немного затвердевает. Мне он очень нравится, потому что он впитывается в торт и делает его очень сочным. Похоже на фото на мне. Большое спасибо, что увидели нас, Мэри!
Здравствуйте, Елена, сегодня мы попытались приготовить торт мокко, но у него не получилось, и я не знаю, почему крем мокко не был кремом, это был бульон, торт генов был твердой и жесткой солетиллой, и ничего не поднялось. Я остался тонким и запекшимся И кофейный крем был разрезан 5 раз. Я не смогу нанести крем термомиксом, если я скоро его удалю, он станет жидким, и если я нанесу его еще на 1 минуту, он сделает меня маслом, и это приготовлено ложка свежего сыра, я не знаю, будет ли это для крема использование меркадоны Я хотел бы сказать мне, какой крем использовать и как долго вы кладете его в термомикс, потому что я не прав со временем, спасибо заранее и поцелуй
Привет, Jeles, мне жаль, что ничего не вышло. Крем очень легкий, но когда в нем столько масла, когда он остывает и стоит в холодильнике, он немного затвердевает, он остается как желточный крем для торта Сан-Маркос, что делает его очень сочным, потому что он пропитан бисквитом. (как описано см. на вырезанном фото). Торт для меня всегда идеален, фокус в том, чтобы не опустить взбитые яйца при добавлении муки. Что касается крема, я использую крем Pascual и не тороплюсь его взбивать. Через 1 минуту или полторы минуты он устанавливается, но я очень внимательно смотрю на него через рот, чтобы он не перевернулся. Через минуту выставляю от 10 до 10 секунд. так что он меня не минует.
Приветствие.
Привет! Как выглядит этот торт, как и все, что вы делаете. Обожаю кофе, так что на днях обязательно его сделаю. Кто-нибудь пробовал делать это с безе вместо сливок? в том, что у меня паника взбивать сливки термомиксом, потому что они почти никогда не выходят.
Привет Кармелина, правда в том, что я не пробовала с безе, я в восторге от сливок. Это очень насыщенный торт, крем очень легкий и становится более плотным, чем дольше он хранится в холодильнике. Приветствую и надеюсь вам понравится.
В эту субботу 18 испекла торт, он вкусный и супер сочный, единственное, что тоже получилось очень жидким, крем мокко, даже если положить в холодильник, жидкость остается внизу, это единственное, что я не понравилось, но результат Торт был феноменальный, я приготовила йогуртовый торт для кулинарной школы и воспользовалась им, чтобы сделать этот торт, и правда удался ... единственное, что крем был очень горячо ... ты скажешь мне, есть ли какое-то решение, ну, я планирую сделать это еще раз, так как я люблю мокко.
Обнимаю, спасибо за рецепты ... Еще я приготовила курицу с миндалем, получилось вкусно, и я уверен, что повторюсь ... пока
Здравствуйте, Нуриа52, в следующий раз добавьте половину воды при приготовлении крема, он будет более компактным. Приветствую и рад, что вам понравился наш блог.
Всем привет, прежде всего, я хотел бы поблагодарить вас за то, что вы сделали жизнь многих из нас проще и веселее своими рецептами ... Я только что приготовила торт мокко, потому что это день рождения моей мамы, и это лучше, чем делать торт сам ... Получилось феноменально ... спасибо большое, расскажу как было! ... пальчики обязательно облизываю, как и все, что делается с термомиксом !!! С уважением
Лина, я рада, что тебе понравилось. Поздравляю маму !!