(20 голосов)
Loading ...
Яблочный пирог - один из моих рецептов избранные. Это трудоемко, но его вкус более чем вознаграждает работу.
Дома мы все любим это, особенно мой отец и мой муж. Он всегда говорит мне, что это напоминает ему то, что делала его мать, когда он был маленьким. Поэтому каждый раз, когда я это делаю, я его удивляю. Кроме того, они обычно хорошо проводят время, восхваляя и смакуя его, и нет ничего более приятного для повара, чем видеть, как они пробуют свое блюдо, и оценивают его.
Так как я сладкоежка, я люблю его пить в сопровождении шара Ванильное мороженое. Но это идет по вкусу, наверняка для других было бы лучше выпить это с чашкой вкусного кофе, я оставляю это на ваш выбор.
яблочный пирог
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Классический рецепт, напоминающий нам о наших бабушках.
Хотите узнать больше о яблочном пироге?
С указанными мною суммами выходит тесто на дважды. Я замораживаю оставленное в полиэтиленовом пакете тесто с хорошо сплющенным, чтобы в нем не было воздуха.
La кондитерский крем Его можно приготовить с меньшим количеством кукурузного крахмала, но мне нравится, что он довольно густой, чтобы он не размягчался позже с фруктами и сиропом.
Этот пирог можно есть свежим, но лично мне он больше нравится день ото дня.
Больше информации - Мороженое с ванильным привидением из белого шоколада
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix
Привет, просто скажу, мой муж в восторге от яблочного пирога, получилось огромное спасибо
Мерседес Я очень рад, что он вам понравится. Это тоже один из любимых тортов моего мужа.
приветствия
Здравствуйте, я уже стал вашим поклонником. Какие рецепты богаче и быстрее сделать. Я люблю их, потому что я также увлечен термомиксом и люблю разнообразие. Но насчет тортов и вообще этого яблока, которое я без ума от приготовления, у меня есть сомнения. Форма, которую я обычно использую для таких тортов, представляет собой обычную несъемную фигурную форму, поэтому, когда я вижу вашу фотографию с таким красивым разобранным тортом, я не понимаю, как вы это сделали. Не могли бы вы мне это объяснить? Спасибо.
Тони, я хорошо отполировал бумажную форму для выпечки и положил сверху торт. Когда вы достаете его из духовки, дайте ему остыть, а затем я помогу себе с бумагой, потянув ее вверх, чтобы отделить ее, я кладу ее на тарелку и постепенно удаляю бумагу. Надеюсь, вы меня поняли.
приветствия
Привет, Сильвия, большое спасибо за рецепт. торт божественен. Благодаря вам и Елене у меня есть много разнообразных десертов на Рождество.
Я рада, что торт вам понравится, дома он любимый мужем и кстати давно не готовлю, думаю, теперь моя очередь. Елена - отличный шеф-кондитер, и я делаю все, что в моих силах, чтобы можно было и впредь подавать разнообразные десерты.
приветствия
Здравствуйте, у меня вопрос по поводу торта, потому что я его приготовила, и он оказался роковым.
Перед сборкой торта нужно испечь основу? потому что я был совершенно сырым.
то сироп меня не застывал, то есть был жидким.
и сливки из меня превратились в блок.
Я в беспорядке, что я мог сделать не так?
Жаль, Мерседес! Потому что это восхитительный торт, и если вам нравится яблочный пирог, попробуйте тот, что в блоге о яблочных пирожных без сахара, он мне нравится даже больше.
Нет необходимости выпекать тесто раньше, и тот факт, что сироп не свернется, вы могли быть из-за того, что вы не набрали достаточной температуры, или даже я сомневаюсь, что у вас есть вес, потому что, возможно, вы взвесили больше воды и в тесте крем может весить больше кукурузного крахмала, поэтому и был сделан блок.
приветствия
Какой торт получился, очень хороший. Хотя я ставлю его в духовку на 40 минут, чтобы он немного подрумянился и крем в следующий раз, когда я его сделаю, я сделаю это после того, как тесто будет в форме, потому что я готовил его раньше, и оно свернулось и мне пришлось немного побить его ,,,, но получилось вкусно .... приветствие
Этот торт тоже сводит меня с ума, и я потом делаю крем, вы правы. Всего наилучшего
Сильвия ,,, Я только что испекла торт ... Все было хорошо, кроме сиропа .. Я сделала это, пока запекала, и когда открыла стакан, он весь свернулся, и я попробовала, а сахар все еще был в комочках. .. Я завел другую. Вы видите термос на 100º, но он не плавится ?? Что я сделал не так ??? Почему я все сделал как есть.
Ана, я полагаю, вы бы правильно указали количество, и сначала время, затем температуру и, наконец, скорость. Это очень важно, но при этом не будет достигнута необходимая температура, если мы не будем делать это шаг за шагом. Удивляюсь, что сироп простокваша, а сахар - комочками. Иногда у меня остается немного жидкости, но я кладу ее еще на несколько минут без стакана, и это исправляет, но правда в том, что со мной такого никогда не случалось.
Простите мое невежество, но вы делаете сироп или покупаете его? Я не вижу этого в рецепте.
Большое спасибо!
Сироп - это глазурь для джема, и мы делаем это на заключительном этапе. Если не хотите, можете положить персиковое варенье прямо сверху, и это тоже очень хорошо.
Здравствуйте, Сильвия, я уже дважды делала этот торт, последний раз был на день рождения моего отца, потому что дома он всегда был любимым тортом моего брата и меня, и это был успех. У меня были рецепты яблочного пирога, но это тот, который я хотел. Большое спасибо, он не имеет себе равных. Ах! Педро говорит, что она лучшая. Продолжайте так, благодаря вам на всех обедах и трапезах нам удается удивлять чем-то изысканным. Поцелуй их обоих.
Спасибо, милая !! Я рада что тебе нравится. Дома это также один из наших любимых блюд, особенно для Мигеля, потому что шоколад почти не подходит.
Поцелуй и спасибо, что подписались на нас
Здравствуйте, прежде всего поздравляю вас на вашей страничке, давно хотел купить термомикс, но в силу обстоятельств термошиф попал мне в руки, чему я очень рад, что получил несколько дней назад, но вижу что он очень похож на термомикс, даже как работают рецепты, в целом, поэтому я попросил Google прислать мне ваши рецепты, я хотел знать, знаете ли вы кого-нибудь, у кого есть термошиф, а также он делает ваши рецепты термомикс, если у вас есть знания, я просто прощаюсь, спасибо, что выслушали меня приветствие, Глория.
Глория, правда в том, что я не знаю ни робота, ни кого-либо, у кого он есть. Попробуйте несколько рецептов и расскажите нам, что дают такие результаты, чтобы мы могли помочь большему количеству таких же людей, как вы, в этой ситуации. Всего наилучшего
Привет, Глория, меня зовут Сусана, у меня с лета есть термошиф, и правда в том, что он мне очень подходит. Я адаптировал многие из строк, которые здесь появляются, это легко, например, скорость ложки, вы устанавливаете его только на скорость 1, и когда вы говорите в рецепте, что я поворачиваюсь влево, вы должны поместить флюгер в рецепт Я надеюсь, что я вам в чем-то помог, и вот у вас есть то, для чего вам нужен поцелуй
Привет!
В эти выходные я испек яблочный пирог, и влюбленные вздыхают. У меня от торта осталось много крема. Вы все это ставите? Кроме того, это было очень хорошо. И вздохи тоже были очень хорошие, хотя сливки все потекли в волован. Я купил их в Меркадоне, но у них было два размера, маленький и большой. Какие из них вы использовали?
Спасибо!
Я всегда кладу весь крем на яблочный пирог, нам нравится, как получается с таким количеством. Вулканы для вздохов использую маленькие и много их заливаю.
Привет, Сильвия и Елена, спасибо за этот замечательный блог, в котором вы особенно помогаете новичкам вроде меня с этим великим изобретением Термомикс. Вчера я приготовила ваши шоколадные и апельсиновые кексы, и у меня их больше нет даже на закуску, Мои дочери не заставила себя долго ждать, чтобы их съесть, а муж сегодня не ушел, не попробовав яблочного пирога, все очень хорошо, давайте посмотрим, как сегодня вылезут фасоль с ухом, думаю, так как остальное вкусное , Я продолжу комментировать вас и возникнет сомнение, я вас спрошу, не слишком ли много хлопот, спасибо!
Я очень рада, что вам нравятся наши рецепты и они нравятся вашей семье.
Приветствую и, конечно же, мы готовы ответить на любые вопросы.
Я как Глория. Мне дали «Termochef», и я все еще экспериментирую, исходя из информации, которую я нашел, я думаю, что он больше похож на th21, чем на 31. В эту субботу я попробую некоторые из ваших десертов и расскажу вам, хотя и с таким разнообразием и все такое красивое сложно выбрать. Большое спасибо за такой рецепт, а также за так хорошо объясненные.
Спасибо, Соня, рада, что тебе понравились наши рецепты. Вы расскажете нам, как они выглядят с термочефом.
Эффектно, это слово мне нужно, я даже не ожидал этого. Я сделал это воскресенье днем в понедельник, который был днем рождения моей матери.
Большое спасибо за то, что подарили нам столько идей,
Объятие
Я рада что тебе нравится. Дома это один из моих любимых. Всего наилучшего
Вчера я испек яблочный пирог, и он действительно хорош, единственное, что меня подвело, так это то, что глазурь не застыла, может быть, варенье было сахарным?
Я заморозил половину теста и хотел бы приготовить фрукты на этих выходных, я понял, что у него такая же глазурь, что я могу сделать, чтобы оно получилось хорошо ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?? ………… muchissssssssssssimas спасибо за вашу помощь
ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Подождите еще несколько минут, чтобы увидеть, не загустеет ли он.
Привет, Сильвия, я фанат твоего блога, я готовлю многие твои рецепты и поздравляю тебя с твоей работой, короче, я сомневаюсь, я собираюсь приготовить яблочный пирог, но я не понимаю одного, когда в нем говорится, что вы делаете тесто, вы растягиваете его скалкой, кладете в форму для пирога с заварным кремом и кладете в холодильник, а затем вы красите и колете, в сборке, которую вы кладете, мы помещаем тесто в форма для короткого торта, не было ли тесто уже загружено в форму для пирога? Следует ли мне вынуть его оттуда и поместить в другую форму? Я не уверен, пожалуйста, объясните мне это. У меня есть фигурная силиконовая форма 27 × 4, может ли она мне подойдет? Большое спасибо
Mª Анхелес, вы правы, это показывает, что это был один из первых опубликованных мной рецептов, и, возможно, это вызывает недоумение. Я имел в виду короткую форму, она может быть типа пирога с заварным кремом или похожей на вашу, которая отлично работает.
Уложено тесто, и нет необходимости менять форму, пока она не будет извлечена из формы.
Привет. Подскажите, пожалуйста, можно ли поменять персиковое варенье на другое, раз уж у моего мужа аллергия на персики?
Большое спасибо и так держать, вы молодцы!
Роза С.
Вы всегда можете варьировать ингредиенты, если они вам не подходят, можете добавить абрикос, сливу или яблоко.
Извините, что не ответил раньше. Большое спасибо! Я сделаю этот торт в ближайшие дни. Всего наилучшего.
Мне нравятся твои рецепты, когда мне становится скучно, я начинаю готовить, и мне это очень нравится, а также то, что ты делаешь, получается очень хорошо
Большое спасибо, Дэвид! Я рад, что тебе понравился блог
Здравствуйте, вчера испек этот торт и правда он очень хороший но с тестом у меня сомневаюсь, не знаю, не так ли сделал но не смог растянуть, все время ломалось, когда я закончил готовить его в термомиксе, он остался как маленькие шарики, и я присоединился к нему, я не знаю, должно было быть так или нет, даже в этом случае торт очень хороший, большое спасибо за все хорошие рецепты, которые ты поставишь нас и ты скажешь мне так тесто или нет, большой поцелуй
Один вопрос, это тесто из слоеного или песочного теста?
Toñi - это битое тесто, вы можете купить его уже готовым или сами приготовить, мне особенно нравится делать его больше, потому что оно сочнее.
Надеюсь, я помог.
Привет!
Почему я могу заменить КУКУРУЗУ другим ингредиентом? Здесь я живу или найду. Спасибо. Я люблю этот ВЕБ.
Здравствуйте, девочки, я первый раз испекла этот торт и правда в том, что не осталось даже крошек, единственная проблема в том, что глазурь слишком рыхлая, когда я разрезал торт я взял его ножом он выглядел как конфета , Единственное, что я сделал, это вместо трех ножей. варенья добавьте 3 пакета из тех, что продаются отдельно от варенья, может быть, поэтому? все равно можно было есть.
Хорошо ... когда вы говорите, что торт со дня на день становится богаче, как вы его сохраните? При комнатной температуре или в холодильнике чем-нибудь накрываете? Большое спасибо
Привет, Марта, сначала дай ей хорошо остыть. А поскольку в нем есть кондитерский крем, его удобно хранить в холодильнике, хорошо накрытым прозрачной пленкой, чтобы он не оставался твердым и сухим. Вы увидите, как вкусно!
Вместо персикового варенья, так как у меня аллергия, можно положить, например, яблочное варенье, которое не добавляет лишнего вкуса.
Не могли бы вы сказать мне время и температуру духовки, и если она только опустилась, спасибо
Привет, море,
Время духовки составляет 30 минут, а огонь поднимается и опускается.
Для украшения вы можете сделать глазурь, которую вы добавили в рецепт, или ту, которую я нанес вчера, что быстрее.
Надеюсь, тебе это нравится!
Здравствуйте, я только что открыл для себя этот сайт, потому что искал этот рецепт. У меня есть смесь ароматизаторов, и я адаптирую рецепты.
Крем для выпечки получился очень жидким, в нем не было кукурузного крахмала, и я добавил муку (не знаю, есть ли это).
Глазурь получилась очень густой, я использовала домашнее варенье. Может быть, из-за слишком высокой температуры?
спасибо
Привет, Грегорио,
Что ж, если вы можете их адаптировать, отлично. Мы публикуем новый рецепт каждый день (вы можете подписаться, чтобы подписаться на нас на facebook, на свою электронную почту ...)
На торте, если кондитерский крем не загустел, это будет из-за того, что вы говорите о кукурузном крахмале. А что до глазури, возможно, потому, что она держалась слишком долго. Я оставляю тебе еще один рецепт глазури на случай, если ты захочешь попробовать в следующий раз http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
Поцелуи!
Под столовой ложкой мы понимаем столовую ложку супа, верно? И под чайной ложкой мы подразумеваем десертную ложку, а не кофе, верно ??? Спасибо!! Посмотрим, как пойдет ...
Здравствуйте, Елена,
извините за задержку, с этой Пасхой мы немного заблудились !!
Но вы совершенно правы, столовая ложка суповая, чайная ложка десертная.
Целую !!
Здравствуйте, я уже несколько раз делала торт очень насыщенным и он очень вкусный.
Единственное, что я делаю глазурь, она мне хорошо смотрится, но после того, как я нанес ее на торт примерно через час, она становится жидкой, и я не знаю почему.
Привет Ана:
На самом деле я не очень хорошо знаю, что может быть из-за того, что он стал жидким. Единственное, что я могу порекомендовать, - это осторожно относиться к перепадам температуры. Есть глазури, которые, если на кухне очень жарко, не свертываются и остаются жидкими, даже если в них есть желатин.
Надеюсь, этот небольшой трюк вам поможет.
Привет!
Привет, сомневаюсь, а песочное тесто нужно запекать перед добавлением крема? Если да, то как долго в духовке? И желательно ли сверху на тесто что-то положить, чтобы оно не слишком сильно поднималось? например, нут ... как указано в каком-то другом рецепте.
Я бы хотел сделать это в эти выходные. Спасибо!!