(51 голосов)
Loading ...
Эти малиновые облака ты дома, им гарантирован успех. Они вкусные, поэтому дети их любят, а взрослые… даже не рассказывают! Возможно, потому, что, смакуя их, мы, не осознавая этого, переносимся в какой-то момент счастья в детстве. По правде говоря, я не знаю, что у них есть, но трудно не съесть больше одной!
Это идеальный рецепт для приготовления вместе с детьми. Их можно взвесить, а после изготовления придать им форму и покрыть сахарной пудрой.
Я хранил их в закрытом латунном ящике контейнерного типа около 5 дней, и они хранились почти так же, как и в первый день.
Малиновые облака
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Нет ничего лучше для игр с детьми, чем удивить их вкусными малиновыми облаками.
Лучшие облака в мире!
Ах! Я забыл объяснение, они лучшие, потому что не нуждаются в консервантах, через 5 дней они все еще были мягкими и вкусными. Так что побаловать себя - одно удовольствие.
Если правда в том, что они были открытием, но главное, что они очаровали, а то и больше, если это подходит взрослым ...
Могу засвидетельствовать, что облака восхитительны, у них такой же аутентичный аромат, как и у оригинальных облаков из магазина. Я предлагаю сделать их и с другими вкусами. Я любил их!!!
Мари Кармен может быть приготовлена из других фруктовых вкусов, таких как киви, ананас, лимон ... или того, что вы найдете в желе.
Сделайте их с новым вкусом и расскажите нам, каков был результат.
Возможно, желатиновые конверты, которые вы добавляете, уже содержат консерванты, и я полагаю, что красители тоже, так что в итоге они не такие натуральные.
Хуан, возможно, ты прав, но… что такое жизнь без небольшого количества красок? 😉
Привет всем,
Если не вопрос, какой марки вы используете для желе?
Конверты из нейтрального желатина по 10 гр, да?
приветствия
Хосе Мануэль, я обычно использую бренд «Royal», хотя иногда я использовал бренд «hacendado», бренд Mercadona, и это тоже хорошо себя зарекомендовало.
И если конверты из нейтрального желатина имеют вес 10 г, а каждый конверт - по 6 листов нейтрального желатина в листах, если вы его так покупаете. Если вам скажут 2 конверта, добавьте 12 листов желатина, и это тоже будет хорошо выглядеть.
ммм, как вкусно ... Я приготовила их, потому что в среду мои 3 собри приходят поесть, а с моим пеке 4 сладкоежки ... Я собираюсь их удивить
Сомневаюсь, что конвертики из ароматизированного желатина по 85гр, да ??? в том, что мера в 100 гр меня удивила… Спасибо !!!
Если Кармен, вы правы, желатиновые конверты составляют 85 граммов, мне всегда приходится добавлять еще немного, чтобы получить 100 граммов, но правда в том, что друг дал мне этот рецепт с такой мерой, и я сделал это. Я не рассчитывал количество меньше граммов.
приветствия
У них был очень хороший вкус, но я не знаю, потому что половина осталась мутной, а часть с низким содержанием желатина. Я отдыхал в холодильнике… правильно?
По правде говоря, я всегда позволяю ему отдыхать вне холодильника, не знаю, может ли поэтому.
Так должно быть. Я попробую без холодильника. На чем он держится? Фильм?
Я кладу их в прямоугольную посуду, обтянутую пленкой, кладу сверху и даю остыть.
Хорошо, я только что сделал. И я скажу тебе завтра. Спасибо
Привет
Я приготовила их с желе из киви, и они очень вкусные. В моем случае у взрослых они преуспели больше, чем у детей ...
Правда в том, что они отлично выходят из любого вкуса, и это правда, что взрослые все эти вещи сводят нас с ума.
приветствия
Я сделал облака, и они получились очень хорошими, мне лично они понравились больше, чем двум моим дочерям, и все мои друзья, которых я дал им попробовать, в восторге, на самом деле они сказали мне, какие ингредиенты необходимы для их изготовления возьми чашу этих огромных облаков…. Большое спасибо за эти простые и изысканные рецепты.
Я действительно хочу сделать облака и прочитал в комментарии, что их также можно сделать из нейтрального желатина в листах, нужно ли мне перед этим замочить их в холодной воде? Как долго? Большое спасибо !! приветствие!
Драгоценный камень, в принципе их можно сделать из желатиновых пластинок, их опускают в холодную воду, но я не знаю, на какой срок. Я всегда использую порошкообразный желатин и не могу точно сказать, как получить желатин из листьев.
Большое спасибо, Сильвия, попробую найти порошкообразный желатин, хотя на данный момент ни на одну супер не нашла. Привет!!
Покупаю в Carrefour или в hipercor, найти мне не составило труда.
приветствия
Какой успех !! Я наконец сделал их, и они великолепны !! На последнем этапе я вставил бабочку, и они были очень пушистыми. Просто небольшая проблема: и это то, что после добавления сахарной пудры с кукурузным крахмалом они стали липкими, но я вижу, что это нормально, я хотел бы спросить вас, нормально ли, что после 2 часов отдыха, когда я вернулся, чтобы взбить без температуры смесь не нагревается временами одна! Спасибо и целую !!
Джемма, стекло сохраняет достаточно тепла и поэтому, хотя кажется, что через два часа холодно, оно может все еще быть горячим, и поэтому оно достигает температуры.
Привет, девчонки! Я собираюсь сделать облака на день рождения своего ребенка. Они будут мне хорошо смотреться, если я сложу их в формы, как мармеладки?
Я никогда не делал этого раньше, но мне трудно разрезать их на квадраты, поэтому я не знаю, будет ли вам дорого вынимать его из форм позже.
Они очень хороши, и если их промыть тонким слоем белого или черного шоколада и украсить стружкой более хороших коларов.
Росарио, мне нравится ваше предложение. Хорошо, надо будет попробовать !!
облака очень хорошие !!! но они остаются липкими вскоре после того, как их приготовили и вылили сахарной пудрой. этого можно избежать? Поздравляю на вашей странице, я захожу ежедневно, и вы мне даете много идей. Вы знаете рецепт косички или сладкого хлеба? вчера я сделала молочные булочки и залила их шоколадом, очень жирным. Спасибо
Рози, когда вы делаете облака и, наконец, посыпаете их сахаром, попробуйте хранить их в жестяных банках, таких как шоколад или печенье, чтобы посмотреть, сохранятся ли они таким образом лучше. Дома они обычно длятся не больше пары дней.
Я нашел вам этот рецепт, чтобы узнать, работает ли он для вас.
http://www.petitchef.es/recetas/coleta-de-pan-dulce-fid-277447
облака очень хорошие, спасибо
Я рада, что они тебе нравятся, правда в том, что они очень богаты, я думаю, что они любят детей, а не очень детей. Всего наилучшего
Привет,
Облака выходят очень хорошо, по словам моего сына и мужа, они мне не очень нравятся, я чувствую их, как будто они резиновые. Я поставил бабочку с самого начала, может быть, поэтому? Я также дал им отдохнуть дольше, чем указано в рецепте, потому что погода была в 6 утра, я вынул их из формы, чтобы разрезать их на 10, и не вижу, сколько мне стоило делать квадраты, это нормально или я умер со временем?
привет
Магда, это нормально, что тебе было трудно разрезать облака, это всегда случается, и желатин можно без проблем использовать в порошке или листах.
Ах !!! и я забыл, что положил нейтральный желатин, но из фольги, без пудры. Это тоже влияет?
Спасибо и уважением
Но эти облака очень пушистые, как "окорока", которые мы заказывали в киоске, когда они были маленькими или твердыми, как другие виды облаков, которые они также продают в киосках. ?? Эти вторые похожи на кирпичи и твердые.
Спасибо!!!! Я должен их сделать !!
Поцелуй.
Они довольно пушистые и очень вкусные.
Я только что закончил их делать, и я нервничаю, ха-ха, я очень хочу их попробовать !! спасибо девочкам за ваши рецепты вы молодцы !! 🙂
Я приготовил их вчера, и они восхитительны, но у меня была только одна проблема: до того, как я положил сахарную пудру, они были очень липкими, и мне потребовалось много времени, чтобы удалить их с пленки, причем "настолько, насколько я мог" . Не знаю, нормально ли это или я сделал что-то не так. В любом случае успех, у меня уже есть заказы в очереди, хахаха.
Привет, я новичок в этом и не знаю, увидишь ли ты мое сообщение.
У меня нейтральный желатин в листах вместо порошка, как мне приготовить мармелад ?????
Сначала вы должны гидратировать листы желатина в холодной воде в течение примерно 10 минут, а затем использовать их в рецепте.
Я вчера приготовила их с ананасовым желе, и они восхитительны
какая хорошая идея!
поцелуи!
Можете ли вы достать покито из инвертированного сахара ???
Привет Мари,
правда в том, что я никогда не делал их с инвертным сахаром, но вы можете попробовать, правда?
Единственное, о чем следует помнить, - это то, что инвертный сахар подслащивает больше, чем зерновой. Я бы заменил только 25%. Это будет 63 г инвертного сахара и 187 г белого сахара.
Надеюсь, вы сообщите нам результат.
Целую !!
Всем привет! Я знаю, что этот рецепт был загружен давно, но у меня есть небольшая хитрость, чтобы сделать их лучше. Я уже делал их несколько раз, и у меня это всегда очень хорошо работает (я вошел в поисках количества сахара, которое я никогда не помню)
Ну, когда я кладу пленку, я посыпаю ее сахарной пудрой, прежде чем обильно вылить смесь сверху. А потом я очень хорошо снимаю их с пленки, и их не нужно много, чтобы их вырезать.
Надеюсь, это поможет вам повторить их снова!
Привет, Патри, большое спасибо за ваше предложение, и это не имеет значения, что рецепт немного устарел, всегда есть люди, которые советуются с ним каждый день, поэтому они очень оценят ваш трюк, который вы развернули. Спасибо, что написали нам и приготовили наши рецепты! 🙂
Спасибо Патри за выходку !! Для меня это здорово, потому что я обычно готовлю этот рецепт довольно часто !!
Привет!
Те 10 или 12 часов, которые остались на отдых, в холодильнике или при комнатной температуре?
Я приготовил этот рецепт, и они выходят великолепно.
Какая пинта !!!!
Я сделал их, и они были очень хорошими, только мне было сложно отделить их от пленки, я попробую посыпать сахарной пудрой перед добавлением теста. Я положила клубничное желе 85гр, больше на мой вкус не надо!
Как хорошо Соня, как я счастлива. Спасибо, что поделились 🙂
ПРИВЕТ. Я ПРОСТО СОЕДИНИЛСЯ К ЭТОМУ МИРУ.
ЗАВТРА ХОЧУ СДЕЛАТЬ ОБЛАКА.
МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЛАДИТЕЛЬ ВМЕСТО САХАРА? И ЕСЛИ ДА, КАКОЙ БУДЕТ СУММА?
БЛАГОДАРНОСТЬ
Привет Инаэ,
Я вам кое-что скажу ... этот рецепт не из лучших, потому что даже если вы замените сахар, фруктовые желатиновые конверты также содержат сахар. С которой они не подойдут диабетикам или для низкокалорийных диет.
На вашем месте я бы использовал березовый сахар (также называемый ксилитом). Он ближе всего к сахару по текстуре и сладости, но имеет гликемический индекс 7, а нормальный сахар - 70.
Надеюсь, ответ тебе поможет.
Привет!