(34 голосов)
Loading ...
Este чудо-хлеб Я действительно хотел это сделать, потому что мой свекор всегда ест дома и говорит нам, какой вкусный «старомодный хлеб», как он его называет, и он не выносит заранее приготовленных багетов, говорит он. похожи на «пластик».
Итак, я всегда говорил себе, мне нужно искать простой рецепт, который, как я убедился, получился. очень богат хлеб И вот он! ...
Получается вкусно, с очень хрустящая корочка и крошка на месте. Приятный запах хлебобулочных изделий, который потом остается дома.
Мне кажется, что отныне меня это коснется делать домашний хлеб все выходные.
Чудо-хлеб
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Этот хлеб готовится настолько быстро и легко, что вас зацепит.
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix
ПРИВЕТ, ДЕВУШКИ, У МЕНЯ СОБИРАЮТСЯ ВЫХОДНЫЕ THERMOMIX, В ВРЕМЯ, ЧТО Я УЖЕ СДЕЛАЛ ТОРТ ПРОФИТЕРОЛОВ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, КОТОРЫЙ Я ЕЕ ЗАВТРА. ЭЛЕНА, Я ДАЖЕ КРАСИЛА ЛИСТЬЯ… Я СОЗДАЮ ВАМ ФОТО ДЛЯ ФОТО ТВОЕ МНЕНИЕ.
ДВА СОМНЕНИЯ
ЧТО ТАКОЕ СИЛЬНАЯ МУКА? И ГДЕ ВЫ ПОКУПАЕТЕ СВЕЖИЕ ДРОЖЖИ?
ПОЦЕЛУЙ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ ДВОИМ, ВЫ ВЫПОЛНЯЕТЕ ОТЛИЧНУЮ РАБОТУ, Я СО СВОЕЙ ЧАСТЬЮ РАСПРОСТРАНЯЮ ЕЕ В СЕТИ ВСЕМ МОИМ ДРУЗЬЯМ.
Привет, Эспе, вы можете найти и то, и другое в Mercadona. Мука прочности используется для приготовления теста, как прессованные или свежие дрожжи.
Торт с профитролем вам очень понравился. Ты расскажешь мне.
Большое спасибо за вашу поддержку и за рекламу.
ПРИВЕТ, ДЕВУШКИ, КАКАЯ ХОРОШАЯ КРАСКА У ХЛЕБА. Я ХОЧУ СДЕЛАТЬ ЭТО В СУББОТУ, НО Я ПОНИМАЛ, ЧТО У МЕНЯ НЕТ ФОРМЫ PIREX С КРЫШКОЙ. МОЖНО ЛИ ИЗГОТОВИТЬ БЕЗ ФОРМЫ, С ПОМОЩЬЮ ЖАРКИ ?. ПОНЯЛ ЛИ Я, ЧТО ПЕЧЬ НЕ НУЖДАЕТСЯ НАГРЕВАТЬ ПРЕДЫДУЩИЙ?
МНЕ НРАВИТСЯ ТЫ, ВЫ НЕКОТОРЫЕ ХУДОЖНИКИ
Привет, Мила. Вы можете приготовить хлеб в жаровне, он останется прежним. И запекается в холодном виде, без предварительного нагрева. Вы увидите, насколько это хорошо.
Привет!
Мне нравится этот блог, который вы сделали, я не решался купить термомикс, но просмотр этих рецептов воодушевил меня, и он уже куплен !! Мы еще увидимся. Спасибо
Спасибо тебе, Барбара, что увидела нас. Я надеюсь, что вы часто пользуетесь им, и что он вам нравится так же, как и нам. Всего наилучшего.
Этот чудо-хлеб доставляет удовольствие, когда вы его сделаете один раз, вы продолжите делать это после того, как нарежете мм мм
Это правда, особенно если у вас есть гости, и они видят, как вы это сделали, когда вы достаете его и пробуете, они остаются с открытым ртом. Это несложно и легко сделать, но результат впечатляющий.
привет спасибо за отличные рецепты. Я испекла хлеб, и он получился фантастическим даже без крышки в духовке. Это будет из-за муки, не получилось жевать ...?
Я в Новой Зеландии и передаю всем привет и пойду к тебе, Роза
Думаю, это может быть из-за муки. Но я рад, что ты хорошо справился. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Елена, я новичок на вашем канале, и так как я здесь, я больше использую свой термомикс, я только что испек чудо-хлеб, и он пахнет, как будто он кормит, мы ждем, пока он немного остынет, но я Я уверен, что это вкусно, мне нравится ваш канал, он всегда приходит мне на мобильный телефон с новым рецептом, а потом как легко их найти, поздравляю, поцелуи, не забирайте его, пожалуйста.
Всем привет, сегодня попробую приготовить этот чудо-хлеб. У меня только один вопрос, и я не знаю, разрешится ли он вовремя. Хлеб накрыт в духовке? Я так понимаю, какая бы форма это ни была, ее нужно закрыть?
Вы говорите, что это за пакеты для жарки?
Что ж, надеюсь, я смогу прочитать это вовремя.
Спасибо за все. Обожаю твои рецепты, они отличные.
Рут
Рут, чудо-хлеб делается в закрытом контейнере с крышкой, и я покупаю пакеты в Меркадоне, и они представляют собой пакеты для запекания в духовке, они также хороши для приготовления хлеба. Главное, чтобы она была хорошо закрыта, чтобы с теплом все было хорошо.
Я испекла хлеб, один из муки нормальной крепости, а другой из муки.
полбы, очень хорошо 2. Готовила в духовке в формочках из
сливовый пирог, покрытый алюминиевой фольгой. Спасибо за рецепт.
Поздравляем с рецептом, нам очень нравится этот хлеб!
Во всяком случае, я хотел написать, чтобы сказать вам, что слежу за вашим блогом и люблю рецепты. Вчера я испекла шоколадный торт с красным вином, и все получилось.
Спасибо вам обоим и поцелуй от Овьедо
Большое спасибо за то, что нас увидели. Я рада, что вам понравились наши рецепты. Поцелуй.
Где я могу купить форму с крышкой и какого размера она должна быть?
Спасибо, хлеб тиски….!
Привет, Джина, я купил его в Carrefour. Это круглая форма для стекла "Пирекс". Всего наилучшего.
Отлично, я экспериментировал с вашими рецептами, и все они увенчались успехом, это звезда того, насколько быстро! Но я сомневаюсь, корочка не была хрустящей, она была насыщенной, но больше походила на нарезанный хлеб, что это могло быть? Накройте его пергаментной бумагой; СПАСИБО за вашу помощь, и я сердечно приветствую ваших поклонников.
Пилар Чтобы испечь этот вид хлеба, вы должны делать это в стеклянной форме, накрыв крышкой. Я не очень понимаю, о чем вы говорите, что вы покрыли это жиронепроницаемой бумагой. Я полагаю, вы имеете в виду однажды приготовленный. Каждый раз, когда я это делаю, мы едим его в один и тот же день, и я обычно не накрываю его, а корочка получается хрустящей.
Спасибо Сильвии, правда в том, что я сделала это снова, больше размешивая тесто при его формовании, и у меня получилось больше корочки. Я собираюсь попробовать стеклянную форму с крышкой, но так как у меня ее не было, и после прочтения я просто захотелось попробовать, накройте стеклянную форму бумагой для выпечки, которую я обычно кладу так, чтобы торты были не прилипать. Я тоже постараюсь не накрывать, потому что теперь нам нужен только этот хлеб ...
Пилар из этого хлеба также можно приготовить, поместив его в пакеты для запекания, я использую те, которые продает Mercadona. Единственное, что нельзя ставить духовку более чем на 200º, иначе пакет развалится. Но и на бирже тоже вкусно.
Привет, девочки! Я в восторге! Моя нерешенная тема была выпечка хлеба, она вышла !! ХОРОШО! И с пинтой, которую, как я думала, мой муж не поверит, что я это сделала, я сфотографировала его и все Чтобы показать это своим друзьям, я хотел бы загрузить его на facebook, но это все !! Еще одна нерешенная тема, ну, я просто хочу поблагодарить вас и сказать, что мне нравится этот блог. «ПОЗДРАВЛЯЕМ»
Я очень рада, Mª Анхелес, что у вас все получилось. Правда в том, что это хлеб, который удивляет и выглядит великолепно. Попробуйте разместить фото в группе Facebook, нам очень понравится.
Спасибо, что подписались на нас
Здравствуйте, друзья, у меня вопрос, дрожжи можно заморозить? Жду твоего ответа, спасибо и поцелуя
Привет, Mª. Анхелес, свежие дрожжи можно заморозить. Всего наилучшего.
Я очень хочу испечь этот хлеб, но у меня нет крепкой муки, как вы думаете, с обычной мукой тоже получится?
Когда вы говорите о пакетиках для запекания, вы имеете в виду пакеты для запекания цыплят?
Большое спасибо
Привет, Сусана, с обычной мукой это не то же самое, для теста для хлеба нужно использовать крепкую муку. Пакеты для запекания, как вы говорите, для запекания цыплят. Всего наилучшего.
Привет
Я только что наткнулся на этот веб-сайт, и я думаю, что это здорово, спасибо за то, что разместили так много рецептов, помимо того, что помогли нам получить больше от машины, большинство из них легкие и быстрые, люблю его здоровым.
Есть пара сомнений, посмотрим ...
- Как бы было с цельнозерновой мукой? Должен ли я использовать те же пропорции?
- Что будет, если не накрыть, что не сделано? На мой взгляд, его накрывают, потому что духовка холодная, не так ли? И если ее предварительно разогреть до 180–200 градусов, нужно ли ее накрывать?
Спасибо, я собираюсь приготовить крем из брокколи, который видел здесь, спасибо! Кстати, для этого рецепта необходимо молоко? Мы не можем взять его дома ...
Наташа, мы используем муку повышенной прочности, особенно для хлеба и выпечки, и я не знаю, что есть мука из цельнозерновой муки, если вы ее найдете, то она может хорошо получиться.
Я думаю, что покрытие должно быть таким же, чтобы дрожжи достигли точки влажности и лучше поднялись.
приветствия
Привет, девочки, в первую очередь поздравляю в блоге, скажу, что рецепты отличные, я делаю чудо-хлеб почти каждый день, но я не добавляю масла и вкус деревенского хлеба. Попробуйте без масла Когда вы подготовили его перед тем, как положить его в духовку, проколоть, например, палкой, чтобы сделать шампуры несколько раз выше, чтобы он хорошо прожарился внутри. Вы увидите, насколько он богат.
Роза, большое спасибо за ваше предложение, это роскошь для меня, потому что я люблю этот хлеб и с большим вкусом людей, которым я не смогу устоять.
Я это докажу. Всего наилучшего
Привет!
Один вопрос, я хочу испечь хлеб, но в нем не указано масло, подсолнечное оно или оливковое.
Спасибо, привет!
Elisa оливковое масло первого отжима. Попробуйте и скажите нам, это роскошно.
приветствия
Я делаю это без масла, и он летает….
Привет!
Прежде всего, я хочу поблагодарить вас за рецепты, которые вы присылаете мне каждый день, вы действительно очень мне помогли, вы великолепны, и я призываю вас продолжать так же, что вы делаете это очень хорошо. Я также хочу задать вам вопрос, в рецепте чудо-хлеба вы не говорите, нужно ли позволять ему увеличивать объем вдвое, и я не очень хорошо понимаю, нужно ли его ставить в духовку внутри стекла пирекс контейнер, либо выньте его и поставьте на противень прямо из духовки. Спасибо за вашу помощь
Поцелуй
Мари Кармен
Му-дель-Кармен, чудо-хлеб не нужно увеличивать вдвое, его кладут прямо в форму из пирекса с закрытой крышкой и быстро в духовку ... и вы увидите, что за чудо !! Попробуйте и расскажите, как это работает для вас, это здорово.
Девочки, я испекла этот хлеб без масла, но сложила остальные ингредиенты и положила их замесить и запечь в хлебопечке, и результат был впечатляющим, я не могу разместить фото, потому что он разлетелся, они даже не дождались остывания.
Спасибо за ваш блог, это божественно. С нетерпением жду рождественских рецептов.
Как хорошо, Хоакин! Конечно, вы были великолепны. Надеюсь, вам понравились рождественские рецепты. Всего наилучшего.
Кажется невероятным, что все могло быть так хорошо. Вы знаете, можно ли его заморозить без отделки (предварительно приготовить)? У меня есть брат, который очень любит хлеб, и я бы ему его отправил, и он закончил бы готовить его дома. Спасибо, что поделились своими рецептами, они великолепны.
Мерседес я ни разу не пробовал но проблемы не вижу. Давайте попробуем рассказать нам, каков был результат.
приветствия
Я залил его остатками тушеного мяса перед тем, как поставить в духовку, это было потрясающе. Хотя мне придется прекратить это делать, потому что моя линия этого не позволяет. Очень хороший
Это было здорово, Мерседес. Но надо быть осторожным, это правда.
Я перепробовал много рецептов хлеба, но так и не добился ожидаемого результата, я приготовил его на ужин, и хлеб закончился как раз в момент его начала, они все ели хлеб перед обедом, я не мог знать, оставался он нежным или нет когда на следующий день. В следующий раз я положу трубочки и грецкие орехи, чтобы нарезать их тонкими ломтиками и намазать различные паштеты с джемом, помидоры с анчоусами или козий сыр с перцем пикилло. Спасибо за рецепт.
Я рада, Лола !. С трубками и орехами получится вкусно и идеально для канапе. Всего наилучшего.
olaaa Я бы хотел испечь хлеб У меня нет свежих дрожжей, есть разрыхлитель Не знаю, подойдет ли это тоже ПРИВЕТСТВИЕ.
Нет проблем, вы также можете испечь хлеб из свежих дрожжей из конверта, он получается таким же насыщенным.
Я приготовила рецепт хлеба, и правда в том, что он идеальный, мне он нравится. Если вы спросите, это следующее:
Если бы я хотел испечь более одного хлеба, с первым не возникнет проблем, так как духовка холодная и это можно сделать в соответствии с инструкциями, но если я хочу испечь второй хлеб, я даю духовке остыть и Начни сначала, ты можешь поставить прямо в горячую духовку, и получится так же идеально, я не знаю.
Жду твоего ответа, я люблю тебя, ты потрясающий.
Поздравления и с Рождеством.
Здравствуйте, Дидакману, вам нужно подождать, пока духовка остынет, чтобы она выглядела так же. Большое спасибо за то, что нас увидели. Поздравления и с Рождеством Христовым !.
Здравствуйте, я хотел бы знать, что это за плесень из пирекса, я не знаю, есть ли она у меня, где я могу ее купить? в том, что у меня нет нормальной духовки, у меня стиль к горшку xro d стакан с крышкой и к и cn решетчатый поднос, я не знаю, будет ли это служить и все ?. Приветствие.
Форма из пирекса - это стеклянный контейнер с крышкой, духовка, о которой вы мне сказали, я не знаю, что это такое, но я думаю, что если она хорошо подойдет вам в качестве духовки, она будет идеальной. Вы нам расскажете. Всего наилучшего.
Привет девчонки!
Немного глупый вопрос: нужно ли колоть пакет для запекания, когда кладете туда хлеб ???
Привет, Ева, тебе нужно проделать в сумке две дырочки. Я надеюсь тебе понравится. Поздравления и с праздником !.
Какая катастрофа! Мой пакет для запекания был выброшен, и я установил его на 180º .. Мне придется найти другое решение, потому что, покупая форму, я не знаю, где я буду ее хранить!
Какая задача, Лолина!
Здравствуйте, этот хлеб отличный, легкий и сытный, уверяю, я только что его сделал
Я рада, что тебе понравилось, Марселина! Всего наилучшего.
Я уже сделал это, замечательно, это здорово, и невероятно, как легко это сделать и как красиво получается, кажется, купленным, правда в том, что сегодня я очень счастлив, очень счастлив. Спасибо за ваш блог, это замечательно.
Я рада, что тебе нравится Нурия. Спасибо, что подписались на нас. Всего наилучшего
Вчера за то, что не пошел за хлебом, приготовил это. Как чудесно. Очень легко приготовить и очень-очень-очень богато !!! Не хочу быть тяжелым, но мне нравится ваш блог и ваши замечательные рецепты. Очень ласковое приветствие.
Ана, правда в том, что этот хлеб невероятный. Неудивительно, что вам это понравится.
приветствия
Привет, Сильвия, я бы хотела сделать хлеб больше, он нам так нравится, что его мало, если я удвою количество ингредиентов, куда я могу его положить? в большей посуде из термостойкого стекла или в большом мешке ??? Спасибо.
Нурия Я полагаю, что если у вас есть большой фонтан, вы можете сделать это там. Если попробуете, расскажите, как это вышло. Всего наилучшего
Поздравляю с этим рецептом! выходит здорово !! Нам всем это понравилось! и мой малыш был поражен, увидев, как пекут хлеб !! Я планирую делать это каждый раз, когда буду. Спасибо, девочки !! и поощрение, чтобы вы продолжали присылать нам такие простые и богатые вещи. Чапо !!
Я рада, что тебе нравится Хема. Спасибо, что подписались на нас. Всего наилучшего
Приветоо !!! Я испек хлеб сегодня днем, я выполнил все шаги, когда у меня было тесто, я разделил его на маленькие булочки, а именно на 8, потому что у меня появилась идея сделать сегодня сэндвичи на ужин! Я поместил их в прямоугольную стеклянную форму и накрыл алюминиевой фольгой, потому что у нее не было подходящей крышки. Я держал их в духовке около 50 минут, затем я снял алюминиевую фольгу и немного подрумянил их ... они вышли великолепно !!!!! нежная, с хрустящей корочкой !! Это был хороший выбор, я наполню их жареным цыпленком, который я приготовил, чтобы съесть, и есть половинка грудки, салат и соус из йогурта (тот, что из меркадоны)!
Я призываю вас сделать их такими же, они восхитительны!
Спасибо за рецепт, повторю!
Спасибо, Ирэн, отличная идея. В следующий раз, когда я сделаю их, я приготовлю их вот так.
приветствия
Здравствуйте!
На днях я был в Алькампо, чтобы купить плесень из пирекса (очень хотелось попробовать этот хлеб). Случилось так, что у круглой формы с крышкой была только одна мера, и она мне показалась очень маленькой, много ли разных мер? Это та форма, которую мне пришлось купить? Вы знаете размер в литрах или по диаметру, чтобы я мог ориентироваться. Подходит ли она как индивидуальный кекс или как большой? Я не очень ценю фото.
Заранее большое спасибо и привет, я слежу за вами, но я должен побуждать себя делать что-то новое, я всегда делаю то же самое !!!
Форма Yolanda my pyrex похожа на овал, не очень большая, как плоская тарелка, более или менее, но с овальной формой. Остается как буханка среднего размера, а не индивидуальная.
Сегодня мы сделали этот хлеб, который выглядит так хорошо, и правда в том, что он получился очень богатым, хотя мякиш немного недоварен ...
Я оставил ее на 50 минут, но не знаю, была ли моя ошибка в том, что первые 20 минут я ставил духовку вверх-вниз и без вентилятора. Или что я его леплю, ставлю на решетку, но под духовкой ...
Сильвия ... как ты это делаешь? вы ставите это в середину духовки? с вентилятором?
И еще вопрос: насколько липким должно быть тесто? Сколько стоит снять его с лезвий при снятии?
Большое спасибо и без сомнения повторюсь, в следующие выходные!
Йоли, ставлю в духовку по центру с огнем вверх-вниз. Моя духовка старая и в ней нет воздуха. Тесто немного липкое, но его можно снять с лезвий.
Я сделал этот рецепт сегодня, и его видели и не видели. Успех, я уже говорю вам, что буду делать это очень часто.
Надеюсь, вы не против, что я поместил адрес вашего блога в свой.
Я люблю все твои рецепты
Защита
Я рад, что тебе понравилось. Дома это тоже видно и не видно. Всего наилучшего
Как выглядит этот хлеб !!! Обязательно попробую. У меня вопрос по плесени, это одна из тех, у которых крышка из стекла, которая прислоняется и не закрывается герметично, верно? Сильвия, а какой у тебя диаметр? Спасибо.
Если он стеклянный, а крышка прилегает, но не закрывается герметично, то его диаметр будет как у плоской тарелки, а у меня - овальной.
Я делаю это второй раз, здорово, что в первый раз я наполнил его беконом, это был полный успех, спасибо, продолжайте так
Привет, Сильвия, чудо-хлеб отличный, но я сделала две ошибки, прочитала подсолнечное масло и не закрыла его, но работа вышла хорошо, я сделаю это лучше, вы фантастические, вы мне очень помогли Спасибо очень
Привет, Сильвия, еще один вопрос, когда я кладу тесто на рабочий стол, мне нужно замесить otalqual, я придаю ему форму и распечатываю
Привет, девочки, случайно я нашла эту страницу, и правда в том, что она мне очень понравилась, особенно комментарии о чудесном хлебе, я не заставлю много времени делать это, и я расскажу вам, как это получилось. Всего наилучшего.
Добро пожаловать, Аврора, я рада, что тебе понравился блог. Вы расскажете, каким был ваш опыт с чудо-хлебом.
приветствия
Привет, девочки, я здесь новенький, они подарили мне Термомикс несколько дней назад, и я занимаюсь мелочами, но эта страница отличная, я только что испекла чудо-хлеб, и он выглядит очень хорошо. Детям) им понравилось .
Луз, я надеюсь, вам понравилось, и я посоветовал вам делать много мелочей, в этом блоге вы найдете много простых и очень богатых рецептов. Вы расскажете нам, как у вас дела с новым приобретением. Всего наилучшего
Что ж, теперь мне нужно каждый день печь хлеб на перекус. Я купил крошечные формочки из пирекса у eroski и разделил тесто на четыре части. На закуску остались вкусные булочки. Детям это нравится ...
привет спасибо за рецепт.
Получилось здорово! Думаю, я всегда буду так делать!
Хрустящие снаружи и нежные внутри !!!
Я рада, Моника, что тебе понравилось. Дома мы любим это, и я тоже очень часто этим занимаюсь.
Здравствуйте, а как насчет того, что я только что испекла хлеб прямо сейчас, но он был сырым внутри. Он выглядел восхитительно, но неправильно внутри. Что бы он сделал не так, или это было бы для пакета? Вы разрезаете пакет, а какое масло используете? оливковый ... Большое спасибо.
Я не очень хорошо знаю, почему это может произойти, может быть, нужно немного больше духовки или в пакете это делается медленнее, так как нельзя установить более высокую температуру.
Что ж, я не буду писать вам снова, потому что я повторил это с хлебом и идентификатором, красивым снаружи и сырым внутри. Я думаю, что эта кухня не мое, что-то пойдет не так. Приветствие, и я надеюсь, что вы делаете не имею в своем блоге столько же отрицаний, сколько я. Приветствую всех и воодушевляю.
Иногда есть рецепт, который нам немного не нравится, но оставим его на время и через пару месяцев попробуем посмотреть, как оно есть.
приветствия
Привет! Сегодня не знаю, как рассчитывала хлеб, дело в том, что на обед у меня не было, так что пришлось готовить по этому рецепту! Это был большой успех, это было восхитительно, теперь мои дети говорят не покупать его, они предпочитают тот, который я делаю, хахаха. Я верный последователь вашего блога, каждый день слежу за вами. Поцелуи.
Некоторые рецепты представляют опасность, поскольку они хорошо получаются, и они хотят, чтобы вы готовили их каждый день. Я рад, что тебе понравилось.
Присоединяюсь к поздравлениям по этому рецепту. Я тоже попробовал это сегодня, и это было удачно !! Моя 3-летняя дочь была поражена, увидев, что мы пекли хлеб дома, и ее видели, а не видели на семейной трапезе в воскресенье. Я сделал это с пакетом для запекания, и он был идеальным, хрустящим снаружи, а крошка замечательная. Я слежу за вами ежедневно, и все, что вы публикуете и что я пробовал, было успешным. Спасибо
Большое спасибо за то, что подписались на нас и побудили вас попробовать наши рецепты. Я рада, что вам понравится хлеб, в моем доме он всегда имеет успех !!
Привет девчонки! Прежде всего, я хотел бы поздравить вас с созданием этого блога, который так нам помогает в повседневной жизни. Этот хлеб очень хорош, мне он больше нравится без добавления масла, это правда, что он на вкус как деревенский хлеб, вы увидите, у меня есть некоторые сомнения, потому что моя форма из пирекса небольшого размера, и я думал сделать ее в пакетах для духовки, как долго? и на какую температуру следует устанавливать духовку? Если их положить в отдельные пакеты, можно ли приготовить два хлеба одновременно? Спасибо.
Я никогда не пекла две буханки одновременно, но думаю, что вы можете. С пакетами температура в духовке не может быть выше 200º и от 50 минут до часа или около того.
Большое спасибо, Сильвия, когда я это сделаю, я тебе скажу.
Привет, как только вы испечете домашний хлеб ... вы не можете перестать это делать, это как если бы почти все из нас, у кого есть термомикс и готовили хлеб, говорят одно и то же, что результат «впечатляющий», почти все мы испечь хлеб на выходных, всем привет и большое спасибо за рецепты
Привет, Сильвия, мы испекли этот хлеб, и это действительно чудо, потому что он простой и отличный. Один вопрос, я люблю «белый хлеб», но понятия не имею, какая в нем мука. не могли бы вы помочь мне?. Большое спасибо.
Собираюсь потестить tb с интегралом.
Сильвия, я попробую найти тебе рецепт белого хлеба, но сейчас у меня его нет.
Я нашел тебе это. Надеюсь, это поможет тебе.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html
Здравствуйте, я только что открыл для себя этот живой и всеобъемлющий блог, и я очень им доволен. Я должен поздравить вас обоих за то, что вы всегда готовы протянуть нам руку помощи, а также ваших последователей, которые своими комментариями также вносят свой вклад.
Я с нетерпением жду возможности приготовить этот «чудо-хлеб», но сначала я был бы признателен, если бы вы дали мне размеры формы из пирекса, так как я собираюсь купить ее специально для этого рецепта. Я уже знаю, что это также можно делать в пакетах для запекания, но я не доверяю готовить из пластика при высоких температурах, независимо от того, сколько они продают его за это, и он настолько удобен и чист, что пластик выделяет токсины, которые очень вредны для здоровья. . Большое спасибо за все и поздравления с этим замечательным блогом.
Если вам не нравится идея сумок, поищите не очень дорогую форму другой марки. Думаю, это обошлось мне примерно в 25 евро.
Я с нетерпением жду возможности приготовить этот «чудо-хлеб», но я был бы признателен, если бы вы дали мне точный размер формы из пирекса, потому что я собираюсь купить ее специально для этого рецепта, и, если бы вы могли, это было бы очень хорошо Если бы вы могли указать еще какой-то рецепт этой формы, я бы тоже получил от нее больше. Большое спасибо за все и поздравления с этим замечательным блогом.
Susana, форма, которая у меня есть, овальная, размером с плоскую тарелку, но овальная, она от бренда pyrex и стоит довольно дорого. Если вы собираетесь покупать его именно для этого, попробуйте сначала приготовить хлеб в пакете для запекания в духовке. Покупаю в меркадоне, в упаковке их 12 и они одноразовые. Также они служат для приготовления молочного поросенка на двух фурункулах в вароме или любом мясе.
Конечно, когда вы кладете хлеб в пакет, духовку крепче 200º не поставить, но кладете еще несколько минут и все.
приветствия
Привет! Буду признателен, если вы дадите мне размеры формы из пирекса, я хочу купить ее как можно скорее, чтобы сделать этот хлеб, который выглядит великолепно. заранее большое спасибо.
Как всегда фантастический и отличный рецепт. Я уже делал этот рецепт несколько раз, и, как я уже сказал, это здорово, но форма из пирекса, которая была у меня с крышкой, сломалась, и я искал и искал несколько дней, и я не могу найти ни одного, что несло бы его, и поэтому мой вопрос, могу ли я положить в форму и накрыть алюминиевой фольгой? Что вы мне посоветуете? Я не могла этого делать уже несколько дней, и мои дочери требуют от меня этого. Спасибо за рецепты и советы.
Мерсе, правда в том, что я думаю, как и ты, что, может быть, ты справишься с формой, покрытой серебряной фольгой, а если нет, ты сможешь сделать это в пакетиках для запекания. Я покупаю их в Меркадоне, и хлеб в них тоже выходит хорошо, только нельзя установить температуру духовки выше 200º.
Вы расскажете, какой был результат.
Большое спасибо, Сильвия, как только попробую, скажу тебе
Я наконец попробовал это с сумками Mercadona, и это было действительно хорошо. Это действительно легко и богато. Еще раз спасибо за то, что поделились своими рецептами
это проще, чем все это, я использую тот, который у меня есть от tupperware, который, как мне кажется, называется ultrapro, я купил его, чтобы приготовить лазанью, и для этого хлеба он отличный. Каждый раз, когда я приношу свежий хлеб в комнату для персонала, где я работаю, они едят его со вкусом, который побуждает меня готовить еще. Сегодня все было так же, но я добавил еще очищенные трубы. От рекветечупете. Поцелуй всем
В моем доме этот хлеб - классика, но если положить сверху очищенные трубки, это будет бомба!
Спасибо, Иоланда!
Поцелуи
Я хотел испечь хлеб, но сейчас у меня нет свежих дрожжей, у меня есть только химические дрожжи, из которых я делаю торт. он служит так же?
Эти дрожжи не подходят. Это должны быть свежие или пекарские дрожжи, которые поставляются в конверте от марки кукурузного крахмала.
Выглядит отлично… Я сделаю это прямо сейчас.
Надеюсь, пакетики для запекания мне подходят.
Мешок для запекания тоже мне нравится. Вы расскажете, как такое. Вашей семье это обязательно понравится.
Привет, девочки, в эти выходные я решил испечь хлеб, и я должен сказать вам это с небольшим страхом, потому что я не очень хорошо готовлю ... но я победил их всех, потому что это получилось великолепно ... они никогда не оставляли крошки . Я максимально использовал ТМ с тех пор, как обнаружил твой блог. Спасибо, поцелуй.
Правда в том, что когда вы в первый раз делаете такой рецепт, вы не сильно верите, что он может получиться так хорошо, и он дает вкус, когда его пробуют, и это так вкусно !! Я рад, что тебе понравилось.
Привет, девочки, интересно, можно ли приготовить этот хлеб из цельнозерновой муки, и если да, будет ли это такое же количество? спасибо за помощь нам так сильно хахаха
Правда в том, что этот хлеб сделан из муки из муки грубого помола, и я не нашел его из непросеянной муки, если вы его где-нибудь найдете, он наверняка вам подойдет, но с обычной мукой из непросеянной муки, я не думаю, что это сработает.
Привет, девочки, я хотел вам сказать, что мука из цельнозерновой муки
Добавление полбы и сообщение вам, что у вас не будет проблем с приготовлением чудо-хлеба, еще одна небольшая вещь, которую я хотел бы прокомментировать по поводу этого хлеба, вы можете сделать это прямо в духовке без босы, я надеюсь внести свой вклад с этим комментарием. Спасибо
Спасибо, Чари, за ваш вклад!
Поцелуи
Я говорю вам на общем уровне: если вы хотите испечь цельнозерновой хлеб, замените хлебную муку цельнозерновой мукой и следуйте той же процедуре. Шлю всем привет.
Если у меня нет пакета для запекания или контейнера из пирекса, который я мог бы использовать, спасибо
Вам нужен контейнер, который сохраняет тепло несколько герметичным, или попробуйте покрыть его серебряной фольгой внутри контейнера. Хоть и не знаю, как получится, но ни разу не пробовал.
Здравствуйте: Я не использую никаких контейнеров и не закрываю их, но никогда не открывайте духовку раньше времени. Все выходит идеально. Приветствие-Мерседес
Я приготовил его сегодня, и я не клал его ни в какую форму или сумку, я только оставил его накрытым тканью вне духовки перед приготовлением, и это было потрясающе для меня, это второй рецепт, который я делаю для хлеба, и это намного лучше, чем указано выше, спасибо.
Спасибо тебе, Изабель, за твой вклад. В некоторых случаях я должен попробовать вот так.
Я только что достала хлеб из духовки, и он очень вкусный. Спасибо, что поделились этим простым и вкусным рецептом. Я люблю это прежде всего потому, что хочу, чтобы мои дети питались как можно более здоровой.
Я рада, что вам понравилось, и, как вы говорите, приятно кормить наших детей максимально здоровыми.
поздравляю с этой записной книжкой. Я с нетерпением жду возможности попробовать этот хлеб, но я не знаю, как мне положить хлеб в пакет и как мне его закрыть, если мне нужно оставить воздух или нет, ...
Очень хорошо, как я уже сказал вам, я сделал это с тех пор, как вы помогли мне с рецептом 2 или 3 раза, но сегодня я сделал это снова и я исключил масло для тюльпанового маргарина и пол чайной ложки соли, очень хорошо, но Я уже съела хороший кусок и поклялась не трогать его до обеда, но мой муж даже не пробует его. Еще раз большое спасибо. ПРИВЕТСТВИЕ
Великий непорочный !! очень хорошая идея, мы попробуем. Всего наилучшего
Отлично! Я приготовил его на ужин в форме из пирекса, покрытой альбалом, и с другой перевернутой формой в качестве крышки… .. это не очень герметично, но получилось здорово… ..muxas, спасибо !!!!
Здравствуйте, я бы хотел испечь этот хлеб, но я не знаю, что такое форма из пирекса. Могу ли я использовать другую? Да, у меня есть прямоугольная алюминиевая форма с крышкой, она работает? Большое спасибо Мне нравится ваш блог
Здравствуйте, я смотрю ваш блог в течение нескольких дней и, по правде говоря, я в восторге от рецептов, которые вы опубликовали, все они очень хороши. Я пользуюсь термомиксом TM 31 около 7 лет, и это первый раз, когда я делаю хлеб, я должен сказать, что текстура, молла, цвет… .. получилось великолепно !!!!!
Спасибо вам большое за обмен.
Инма (Мерсия)
Инма, я рада, что тебе понравилось. Правда в том, что этот хлеб - это вкус, потому что его название кажется чудом того, насколько он хорош и насколько он богат.
Хорошо, как хорош индекс с фото, чудо!
Простите мое невежество, но что такое мука силы? Покупается ли вот так и в любом месте? А что касается дрожжей, если положить на них кондитерские конверты, то же самое? А сколько положить, конверт?
Еще раз большое спасибо, ваш блог меня зацепил!
Здравствуйте, сначала поздравляю вас в блоге, вы молодцы, термомикс 31 у меня уже более 4-х лет и я его выпустил с вашим чудо-хлебом. Все
Я рада, что тебе нравится Мария !!!
В других хлебных тестах их всегда нужно оставлять для брожения, пока их объем не увеличится вдвое. Это тесто нельзя оставлять для брожения? У меня нет пирекса, и пакеты для запекания меня не убеждают. Что я собираюсь положить его без крышки, чтобы он забродил?
Заранее спасибо. кстати блог очень хороший
Асун, я не пробовал, но, как вы говорите, почти все хлебное тесто нужно оставить для брожения. Если посмеешь, расскажи, как дела?
Какой хороший хлеб! Благодаря тебе даже мой муж заходит на кухню. Фактически, он официальный пекарь, хе-хе. Хлеб мы больше не покупаем, мы делаем это каждые два дня, и он вкусный.
Нам нравится ваш блог!
Веро, меня не удивляет, что вас поощряют печь хлеб дома, правда в том, что это невероятно. Я рада что тебе нравится. Приветствую вас и вашего мужа.
Этот хлеб отличный и проще не бывает! Он идеально сочетается с сумкой (кроме тех случаев, когда вы забываете, что температура не должна превышать 200ºC !!). Вчера я немного изменил рецепт и вместо 175 г воды добавил 100 г воды + 75 г молока, и получилось великолепно, очень нежно, похоже на то, что во Франции называют «болеутоляющим бриошем».
Единственный недостаток: люди не верят вам, когда вы говорите, что вы это сделали!
Большое спасибо за этот рецепт и за ваш блог в целом!
Большое спасибо за ваш вклад, таким образом я должен это доказать.
хорошо, думаю, получится отлично, как и все рецепты, но можно ли придать ему форму полоски?
как вы предпочитаете ...
Хлеб отличный, но у меня вопрос: с духовкой я включаю только нижнюю часть, или с грилем тоже?
Кармен, я надела его с жаром, вверх и вниз.
Я поместил его в форму из пирекса и открыл крышку чуть ниже, когда я увидел, что он там, я ненадолго поставил на него решетку. Мне нравится этот хлеб, и я поощряю себя готовить еще. Спасибо за проявленный интерес и ответ, мы с вами свяжемся.
Здравствуйте, я Мариса, мне нравится ваша страница, у вас есть сенсационные рецепты, но, без сомнения, для меня лучший - это чудо-хлеб, это радость, когда есть свежеприготовленный и натуральный хлеб в мгновение ока, если это опасно для фигура, так как ее съедают за один присест Как предложение, которое я когда-либо клал изюм и грецкие орехи, это умереть за приветствие
Здравствуйте, у меня есть термомикс в течение 1 года, и я не решил печь хлеб, я приготовил этот рецепт, и у меня есть ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ хлеб, хрустящая корочка и очень губчатая молла, хотя это неправильно говорить, ЭТО ВЫШЕЛ ИДЕАЛЬНО ДЛЯ МЕНЯ !!!!
Я только что открыла для себя этот сайт и очень довольна простотой большинства рецептов. ПОЗДРАВЛЯЕМ.
Большое спасибо, Белен, я надеюсь, что вы будете регулярно следить за нами, вы увидите, как вы получите максимальную отдачу от своей термомикса. Спасибо!
Где купить дрожжи?
Спасибо.
Привет, Пили, дрожжи - это так называемые свежие пекарские дрожжи. Его продают в крупных супермаркетах (Mercadona, Carrefour, Hipercor) в разделе свежих продуктов, рядом с маслом, и называется он Levital. Вы получаете две маленькие упаковки по 50 гр (очень практично). Если вы не можете найти его там, вы можете пойти в пекарню, чтобы узнать, продают ли они вас. Например, в Алькампо я не нашла его, но спросив в пекарне, которая у них внутри, они мне продали. Везучий!
Его можно приготовить из кондитерской муки, и если да, то сколько нужно добавить?
Привет Маноли, извини, но заправочную муку нельзя класть, она должна быть крепкой, поэтому мы гарантируем хлеб с хорошей крошкой. Весь хлеб или твердое тесто (эмпанада, булочки…), в котором используются пекарские дрожжи, ДОЛЖНЫ БЫТЬ СОДЕРЖИТСЯ мукой.
Во-первых, данные, спасибо за этот великолепный блог и ваши вкусные рецепты. Все, что я делал, всегда получались безупречными.
Я недавно переехал в США, и хотя мне удалось купить Th 31 в Канаде, я не могу найти многие из необходимых мне ингредиентов. В этом случае я не могу найти свежие дрожжи. Я нашла сухие пекарские дрожжи, но не знаю, можно ли их заменить в данном случае. Если да, то сколько нужно добавить сухих дрожжей?
Заранее спасибо. Дома мы с нетерпением ждем хлеба, как в Испании !!!
Привет, Лола, как хорошо, что ты смогла купить че в Канаде! Его можно эффективно заменить на сухие пекарские дрожжи. Я не знаю форматы, которые продают в США, у вас нет аналогов в упаковке? Я оставляю вам указание: 5,5 г сухих дрожжей (это то, что наши конверты приносят в Испанию) было бы эквивалентно 14 г свежих дрожжей. Надеюсь, я помог! Надеюсь, вы сможете испечь хлеб, как в Испании, и если он домашний, то лучше, чем лучше! Ты расскажешь мне. Удачи.
Сегодня хлеб опять испек, думаю иду на десятый, оставлю вам ссылку на случай, если вы захотите, приветствие.
http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro
Отличный розовый! Впечатляющий. Поздравления повару.
У меня уже есть ингредиенты, после еды я добираюсь до печи. Духовка внизу? или вверх и вниз, я собираюсь сделать это в сумке меркадоны, потому что у меня нет пирекса, я буду вам повторять ,,,,
Не знаю, приеду ли я вовремя Мерс, режим выпечки такой, как у вас, я ставлю вверх-вниз, моя духовка не оставляет мне только вариант ниже, и я не ставлю воздух, потому что лично я не ловлю Суть и сушить пищу, поэтому, когда я беру рецепт, я немного выпекаю ее, адаптируясь к моей духовке, которая в последнее время немного puñeterillo и делает то, что хочет.
Не забудьте сообщить нам….
Я очень хочу это сделать, но у меня нет формочки и я подумал о сумке, а если вы сделаете это с сумкой, она не будет бесформенной?
Ане со специальным мешком для запекания еще лучше. Я сделал это обоими способами. Я вам скажу, форма, которую вы ему придаете, прежде чем положить в пакет, это не жидкая масса, она должна быть несколько компактной ... Вы придаете ей желаемую форму, вы вставляете ее в сумку и закройте его в соответствии с инструкциями производителя, и вы увидите, что это хорошо….
Большое спасибо, Добродетели, чтобы посмотреть, подниму ли я настроение в эти выходные!
На курсе «Тесто и хлеб», который у нас был несколько дней назад, они испекли чудо-хлеб и разложили его по пакетам для запекания, и это было потрясающе.
.
Отлично, мы попробуем и другой способ. Спасибо за комментарий, Кармен!
И снова здравствуйте. Несколько дней назад я оставил вам комментарий с вопросом о дрожжах. Я до сих пор не могу найти свежие дрожжи и хотел бы знать, можно ли их заменить сухими дрожжами и сколько граммов содержится в пакетиках сухих дрожжей, используемых в Испании. Еще раз спасибо.
Привет, Лола,
Извините за задержку. Я оставляю вам эту ссылку с большим количеством информации о дрожжах: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html
Пакеты сухих дрожжей, которые мы используем, содержат 5,5 грамма, что эквивалентно примерно 14 граммах свежих пекарских дрожжей.
Удачи!
Привет!
Я сделал это вчера, но это было не похоже на фото, оно было намного более последовательным. Крошка была очень плотной, не знаю, как это объяснить. Я сделал что-то не так? Посмотрим, сможешь ли ты сказать мне, в чем может быть причина.
Большое спасибо.
приветствия
Ана, этот рецепт - моя шип, я готовила его примерно четыре раза, или я забыла о соли, или у меня не та мука, и в последний раз я хорошо засыпала ингредиенты. Получилось как у тебя ... очень плотное ... и я думаю, это потому, что я поставил его на низкую решетку, и на приготовление ушло больше времени
Привет, Сильвия: Сегодня я испекла хлеб, покрывающий его, и он был восхитителен.У меня вопрос: одинаковое время в духовке, если вы делаете маленькие кусочки?
Привет всем / всем.
Эй.
Я только что испекла хлеб, я посмела! правда получилось здорово !! Мы съели большую часть булочки, чтобы поесть (а нас двое).
У меня не было контейнера из пирекса, и мне пришло в голову поместить его в металлический контейнер (например, для жареных цыплят, но большего размера). Я использовал один как контейнер, а другой как крышку. Я использовала конвертные пекарские дрожжи.
????
Спасибо за рецепты.
Великая Фиолетовая! Как я рад, что у вас все получилось хорошо, и вы поощряли его готовить, несмотря на то, что у вас нет контейнера из пирекса. Для чего лучше хлеб? Спасибо, что подписались на нас.
Да очень хорошо! Повторюсь, потому что дома победило единственное, что на мой вкус получилось немного пресноватым, в следующий раз еще немного соли и все!
Как вы говорите, Виолетта, у этого есть простое решение: больше соли в следующий раз. Важно, чтобы у вас была хорошая консистенция, текстура, аромат ... так что вы усвоили это. !! Поздравляю !!
Здравствуйте, я испекла хлеб сегодня, и он получился великолепным, но я вижу, что все вы говорите о контейнерах и закрываете их для чего ??? Я сделал это прямо в духовке на противне, не накрывая или что-то еще, и я думаю, что это получилось хорошо не знаю
Спасибо за ваш ответ
приветствия
Привет, Сандра,
Я еще не пекла Милагро, но испекла его традиционным способом. Если бы я делал этот рецепт, как обычно, без формы, я бы дал ему отдохнуть и поставил в духовку, но предварительно нагретый.
Я полагаю, что с контейнером то, что мы делаем, - это избегаем времени, в течение которого он будет заниматься выращиванием вне его.
Если однажды вы захотите и у вас появится форма, вы можете попробовать сделать это так, как написано в рецепте (я сделаю это). Это нас удивляет!
Отлично, отлично, отлично, и очень легко и быстро сделать. Я люблю это. Большое спасибо за рецепт.
Какое чудо Сильвия !! Это не зря называют чудом ... это фантастика. Я очень рада, что вы отлично выглядели. Поздравляем шеф-повара! Поцелуи.
ПРИВЕТ, Я ХОЧУ ПОПЫТАТЬСЯ ИЗГОТОВИТЬ ХЛЕБ, НО Я ХОЧУ СДЕЛАТЬ ЭТО В КАЧЕСТВЕ МАЛЕНЬКИХ ЗАКУСОВ. Я удивляюсь, БУДЕТ ЛИ ОНА ТАК ЖЕ, И У МЕНЯ НЕТ ДЛЯ ЭТОГО ФОРМЫ. Я НАДЕЮСЬ, ВЫ ОТВЕТИТЕ МНЕ. Я ХОТЕЛ ПОПРОБОВАТЬСЯ как можно скорее, СПАСИБО
Привет, Сьюзи,
В небольших рулонах он будет хорошо смотреться на вас. Попробуйте выложить несколько маффинов в форму из пирекса. Когда хлеб приготовится, вы увидите, что он прилипает, но тогда вы сможете без проблем разделить их, и у вас будут свои отдельные булочки (я иногда делаю это так)
Вы не должны оставлять его в покое, преимущество этого хлеба в том, что он сразу же готов.
Если у вас есть другие вопросы, скажите мне, давайте посмотрим, смогу ли я вам помочь.
С уважением, Ascen
Я испекла хлеб вчера, положила в пакет для запекания, когда тесто закончилось в термомиксе, я оставила его в стакане на полчаса, а затем замесила и испекла, он был хорошего цвета, он звучало глухо, я имею в виду, что оно было приготовлено, но я заметил, что он запекшийся, а не пушистый, с запахом и вкусом дрожжей, это уже третий раз, и я думаю, что это не идеально, я ставил нагрев вверх и вниз и воздух. У меня есть фото и все такое. Что пошло не так?
Привет Кармен,
Чудо-хлеб пригодится, когда мы торопимся и нам нужен хлеб сейчас, но, конечно, он не идеален. Чтобы хлеб получился действительно хорошим, в идеале нужно использовать очень мало дрожжей и соблюдать время его созревания: приготовить закваску накануне вечером ...
Если вы осмелитесь сделать это снова, не кладите духовой шкаф с воздухом, чтобы посмотреть, не улучшится ли что-то.
Вам стоит попробовать другие рецепты хлеба, которые мы опубликовали в блоге? У вас была такая же проблема?
Обнять!
Вкусно, я больше не заказываю себе это по выходным.
Всем привет, рецепт отличный. Я очень часто пекаю хлеб, потому что у меня нет времени на его покупку и мне нечего готовить. Тем не менее, я никогда не использую мешки для запекания, сковороды для костра или что-то еще. Я поставил его прямо в духовку на противень, и он идеальный, хрустящий снаружи и идеально приготовленный внутри, мягкий и пушистый, давай, отлично! Спасибо за рецепт.
Спасибо за информацию, Марта! Любопытно, что даже без сумки и без закрытой формы хорошо смотрится.
Объятие!
Привет! Я пробовала этот хлеб, и он очень вкусный. Но я бы хотел сделать это из овса, не могли бы вы мне помочь и сказать мне, сколько добавить хлопья и овсяные хлопья, спасибо x todooo
Привет, девочки, завтра я попробую этот рецепт, но могу ли я испечь его в кастрюле GM? Моя духовка сдохла !!!!
Привет, Мэри, правда в том, что у меня нет ГМ-горшка, и я не знаю, можно ли из него запечь, но если из этого горшка готовится хлеб, то я уверен 😉 удачи с духовкой!
Один вопрос, так случилось со мной, что тесто такое как лепешки, а не плотное тесто. Неужели я сдал замеры?
спасибо
Духовка была горячей, и я выложил тесто, разделенное на две части, и накрыл их жиронепроницаемой бумагой. Это было идеально. Я также добавил семена подсолнечника, тыквы и мака мммм ..
Привет! Большое спасибо за рецепт. Можно ли заморозить хлеб после того, как он был выпечен ломтиками, и вынуть его по мере необходимости?
Сегодня утром я испекла этот хлеб. Мы попробовали поесть, и это было вкусно. Я хранил его в пакете, нарезанном ломтиками, чтобы заморозить, и он нам так понравился, что сейчас у меня есть еще один в духовке, чтобы сделать то же самое. Это делается в кратчайшие сроки, и это потрясающе. Спасибо!
Как хорошо, Фатима, я очень счастлива. Большое спасибо за ваш комментарий. 🙂
Привет. Если я сделаю это на фондовом рынке, вы скажете, что он должен быть на 200 ° и как долго? Нагреться вверх и вниз? Спасибо
Привет, Мерс, тебе не нужно предварительно разогревать духовку. Вы можете поставить его при температуре 180-200º (это зависит от мощности вашей духовки) и положить прямо вместе с пакетом для запекания. Нагревание вверх и вниз идеально длится около 45 минут (следите за этим, чтобы не обжечь поверхность). Вы нам расскажете о Мерсе !!
Привет девочки, я в эти дни пытаюсь испечь в термомиксе быстрый хлеб, по рецепту, и правда мне это совсем не подходит. Я попытался дать ему подняться, накрытый тканью, и вы можете увидеть, как это увеличивает объем, но даже в этом случае тесто остается плотным после выпекания, как будто оно еще не поднялось.
Буду очень признателен за ваш совет.
Приветствую и спасибо за этот блог.
Amaya
Привет, Амайя, чудо-хлеб не нуждается в дрожжах, отсюда и его название. Вы можете приготовить тесто, поместить его в пакет для запекания, смазанный маслом, и выпекать его непосредственно (без предварительного нагрева духовки), и примерно через 45-45 минут оно будет готово. Слушай, я оставляю тебе попробовать: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Можете рассказать нам, как насчет этого? Я делал это много раз, и получилось потрясающе!
Большое спасибо за ответ, Ирэн. Я попробую еще раз и расскажу вам.
Объятия, Амайя
Привет. Я хотел бы знать, могу ли я испечь этот хлеб с помощью разрыхлителя?
Привет, Амалия, да, если вы используете ЛИОФИЛИЗИРОВАННЫЕ ДРОЖЖИ. То есть дрожжи сухие или порошковые (но не королевского типа, а хлебопекарные). Тип Royal - это химическая крыльчатка, которая используется, например, только для выпечки или жидкого теста, но никогда не используется для приготовления хлеба или кондитерского теста.
Как правило, свежие и сублимированные дрожжи эквивалентны:
14 г свежих дрожжей = 5,5 г сухих дрожжей
Если есть сомнения, то мы здесь !! Спасибо, что написали нам 🙂
Десять за этот рецепт. Получается здорово. Спасибо вам большое за обмен.
Спасибо тебе, Мамен, за твое сообщение !!
Во всех вопросах вы говорите о духовке и не уточняете, может ли она быть микроволновой печью, иначе я могу начать экспериментировать.
Доброе утро, хотела спросить, нужно ли класть тесто в пакет для запекания, когда ставим его в духовку.
С другой стороны, можно ли заменить, например, пшеничную муку хлебной мукой?
Большое спасибо за все
Привет, Микаэла,
В этом случае да, если у вас нет пакета для выпечки, вы можете заменить контейнер из пирекса крышкой.
Я не пробовал полбу, но так как это такой «постный» хлеб, я бы использовал крепкий.
И вы всегда можете приготовить более традиционный рецепт, без пакета или контейнера, давая необходимое время, чтобы хлеб поднялся, и использовать вашу любимую муку.
Надеюсь, я помог.
Объятие!
Доброе утро,
Если я хочу добавить семена чиа в этот хлеб, на каком этапе я это сделаю? Можно ли ставить его прямо в духовку, но без пакета? Спасибо
Привет, Бланка, вы можете положить 3 большие столовые ложки чиа, когда собираетесь замешивать тесто на скорости шипа. Если вы поместите их до того, как мы сможем их раздавить, целые семена больше не останутся и визуально станут уродливее. Спасибо, что написали нам!
Я испекла этот хлеб, и он отлично получается. Я приправила его орегано, добавила трубки и кунжут. Очень богатый. Спасибо, что передали рецепт. Привет
Wooo Natividad, какая хорошая комбинация, спасибо, что поделились ею !! 🙂
Этот рецепт хлеба можно приготовить без формы ???
Я имею в виду просто противень для печенья.
Добрый день !!
Можете ли вы положить его в кастрюлю Gm, чтобы испечь ???
Привет Сивия добрый день
Я никогда не делал хлеба дома
В этом вашем рецепте, когда вы кладете хлеб в духовку, вы включаете ее на 200 градусов, или как это происходит?
Другое дело, можно ли его положить только в пирекс с крышкой или в пакет для запекания? Нет другого контейнера, который можно сделать?
Мешок перед тем, как положить в него хлеб, тоже смазывать маслом или нет?
Спасибо
Привет, Крис, я тебе отвечаю:
- Вы действительно можете сделать это в мешочке для запекания. Измерение является стандартным для пакетов для запекания. Они продаются в супермаркетах в районе albal бумажных и металлических контейнеров для хранения продуктов. Они достаточно большие, чтобы без проблем достать хлеб.
- Можно использовать другую форму, подходящую для духовки, с крышкой.
- То есть это один из немногих рецептов, в котором вы будете ставить хлеб в холодную духовку. Вы кладете его внутрь, а затем включаете духовку на 220º с функцией нагрева и опускания или вентилятора (что вам подходит).
- Да, пакет для запекания нужно намазать небольшим количеством масла, чтобы тесто не прилипало.
- Лучшая мука для этого вида теста (например, хлеба, пиццы, печенья ...) - использовать хлебную муку. Но в этом случае пшеничная мука / выпечка тоже подойдет вам.
Надеюсь, я помог вам, и мы очень рады, что вы начинаете работать в мире хлеба, это захватывающе! Напишите нам и скажите, чего стоит результат?
Спасибо, что подписались на нас 🙂
В духовке греть вверх-вниз?
Да, нагреваться вверх-вниз. Или вы также можете использовать функцию вентилятора. 🙂
Щас хлеб у меня в духовке, посмотрим ...
Я пишу комментарий, потому что хотел бы получить рецепты по электронной почте, и они просят меня что-то написать ...
У меня TM5. Очень счастлив
Привет Алисия:
Мы рады, что вы хотите подписаться на нашу страницу !!
Чтобы получить наши рецепты на электронную почту, вам просто нужно указать свое имя и адрес электронной почты на этой странице:
https://www.thermorecetas.com/newsletter/
Привет!