(6 голосов)
Loading ...
Esta шоколадно-кофейный торт с профитролями Я уже делал это несколько раз и всегда нравился. Оно очень богатое на вкус и удивляет при разделке, потому что появляются профитроли.
В первый раз я сделал это на день рождения моей свекрови, я пригласил 4 друзей, и даже крошек печенья не осталось; К тому же это один из самых простых способов сделать.
Украшение может быть самым разнообразным, очень хорошо, просто посыпав сверху какао, непосредственно перед подачей на стол.
Шоколадно-кофейный торт с профитролями
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Этот шоколадно-кофейный торт с начинкой из профитролей такой же красочный, как и оригинальный.
Здравствуйте, Елена, я впервые пишу вам, я приготовила несколько ваших десертов, и они всегда отличные, а теперь я хочу приготовить шоколадный торт, кофе и профитроли, и возникает сомнение, что вы говорите, что ваши профитроли заморожены, хорошо, но вы их достаете из морозильника, чтобы выложить в форму, или размораживаете? поцелуй и продолжай радовать нас своими рецептами.
Привет, Рэйчел. Большое спасибо за то, что вы нас посетили, и я надеюсь, что вам и дальше нравятся наши рецепты.
Ставлю профитроли замороженными, так как при добавлении слоя горячего шоколада они сами тают.
Приветствие.
Я смотрю на этот торт, но не знаю, жидкий крем или взбитый. Какого диаметра должна быть форма, чтобы я не отставал от слоев? Я не хочу, чтобы со мной случилось то же самое, что и с яблочным пирогом. Спасибо.
Привет, Алисия. Крем жидкий, я использую форму 22 или 23 см. диаметр. Давай, сделай это, тебе понравится. Если у вас есть гости, это довольно удивительно, когда вы режете и видите внутри профитроли. Они обязательно спросят вас, как вы их получили?
Если да, скажи мне, что ты думаешь. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Елена, что вы имеете в виду о конверте с капучино, который продают, чтобы приготовить дома с водой или молоком?
Привет, Кристина, да, они есть. Я покупаю их в Mercadona или Carrefour, и это как растворимый кофе, но в капучино. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Елена, спасибо за ваши рецепты, вы меня разбудили на кухне, что правда немного спала, раз уж мой муж готовит.
Мы в восторге от этого блога, там столько хороших дел !!!! и так просто.
На днях я испекла шоколадно-кофейный торт с профитролями, и вы не представляете, насколько это было удачно! Даже моему 5-летнему сыну Альваро, который совсем не сладок, он понравился.
Большое вам спасибо.
Здравствуйте, Кристина, я очень рада, что вам понравилось. Это очень простой торт в приготовлении, но результат отличный. Когда я делаю это для новых гостей, всегда есть кто-то, кто спрашивает, как вы положили профитроли?
Большое спасибо за то, что нас увидели. Всего наилучшего.
Привет, Елена, в эту пятницу у меня особенный ужин с семьей, и я надеюсь оставить вас с открытым ртом с этим рецептом, который я считаю невероятным и очень простым. У меня есть только одно сомнение, и я не знаю, следует ли мне удалить крем с печенья орео, прежде чем раздавить их или оставить целыми? Я жду твоего ответа.
Pdta. Не переставай заниматься любимым делом в своем блоге.
Привет, Лана, большое спасибо за то, что увидели нас, и я надеюсь, что вам и дальше нравятся наши рецепты.
Вы должны добавить печенье орео целиком, вместе с кремом.
Надеюсь, тебе понравится, ты мне расскажешь, как дела.
Приветствие.
Привет, Хелена, я только что приготовила торт, чтобы насладиться завтраком, но не знаю, как это получилось ... 🙁 когда я кладу второй и последний слой, профитроли поднимались один за другим, а они остались плавающий. В любом случае, завтра не будет практики, чтобы увидеть, что мне расскажут о торте. Привет
Здравствуйте, Лана, чтобы они не поднимались, вам нужно дождаться, пока первый слой очень хорошо схватится, чтобы профитроли прикрепились и не поднялись при добавлении второго слоя. Надеюсь вам понравилось, расскажете как оно. Всего наилучшего.
Привет, Хелена, хотя они пошли наверх, они были забавными, и им всем это понравилось, ничего не осталось. Также в последний момент меня предупредили, что приедут 2 человека с глютеновой болезнью, и я не собираюсь оставлять их без десерта. Так что я приготовил еще один торт, немного изменив рецепт, и расскажу вам об этом, если кто-то окажется в такой же ситуации. Я приготовил основу для печенья без глютена (печенье María de Mercadona), первый слой из высококачественного шоколада (он был очень чистым, без глютена и следов орехов), но без добавления профитролей и второй слой, как в оригинальном рецепте. Ах, в твороге был кукурузный крахмал.
Так что я просто должен поблагодарить вас за ваш рецепт, потому что он выглядит как королева, и мальчики с глютеновой болезнью надевают сапоги.
Приветствие.
Я очень рада, Лана, что всем это понравилось, но, прежде всего, что людям с глютеновой болезнью это понравилось. Большое спасибо за то, что нас увидели, и привет.
Я хотел бы знать размер формы для этого торта, так как та, которая у меня есть, большая, и не будет ли она слишком плоской и не закрывает профитроли.
Спасибо за рецепты и советы, вы великолепны.
Объятие
Мари Кармен
Mª. Кармен, я делаю это в круглой форме 22 см .. Если у вас 23 см. диаметр тоже допустим, но не больше.
Большое спасибо за то, что нас увидели. Всего наилучшего.
Здравствуйте, я видел этот торт, и мне он показался великолепным, но я хотел бы сделать его больше, если я удвою количество, мне также придется удвоить время? Дело в том, что нас много, и я не знаю, хватит ли мне этих сумм.
Привет М. Анхелес, нет необходимости удваивать время, если возможно, на пару минут для каждого слоя (10 минут, при той же температуре и скорости), и это будет идеально. Я надеюсь, что у вас все будет хорошо, вы нам расскажете. Всего наилучшего.
Впечатляет, какое открытие я только что сделал. Я оставляю это для особого случая.
Да, Сусана, правда в том, что это роскошный торт, и, поскольку он малоизвестен людям, она удивляется, когда она пробует его.
Я рада что тебе нравиться. Всего наилучшего
Я только что открыл для себя этот торт, и я сумасшедший, чтобы его приготовить ... у меня вопрос в том, нужно ли, когда вы кладете профитроли, ставить их по краю или по центру (я не знаю, хорошо ли я объяснил), поэтому что когда вы его распаковываете, вы этого не видите.
приветствия
Здравствуйте, Елена, вы должны положить это на торт, оставляя очень мало места между каждым из них. Убедитесь, что края не прилипают к стенке формы, и все будет идеально. Надеюсь, тебе понравится, ты мне скажешь. Всего наилучшего.
Не могли бы вы рассказать мне, что такое профитроли, потому что я не знаю, что это такое, большое вам спасибо
Здравствуйте, Мария Хосе, посмотрите рецепт «ветряных оладий». Они такие же, со сливками и сверху горячим шоколадом.
Я подумываю сделать этот торт на Рождество, ты можешь сказать мне, сколько там порций? Я не знаю, дойдет ли он до меня или мне придется удвоить ингредиенты.
Большое спасибо
Привет, Сусана, это постоянный торт, поэтому он обслуживает 8-10 человек. Куски не обязательно должны быть очень большими. Поздравления и с Рождеством Христовым !.
Здравствуйте, завтра я собираюсь испечь этот торт и купила сливки для взбивания. Хотелось бы узнать, какие вы используете, или это крем для готовки. Поздравления и счастливых праздников.
Здравствуйте, Кончи, для тортов и десертов мы всегда используем сливки для взбивания 35% жирности. Надеюсь, тебе понравился торт. Поздравления и с Рождеством Христовым !.
Извините, я сомневаюсь, что вы используете не молочные сливки, а взбитые сливки ????
Привет, Стефани, это сливки для взбивания, которые используются в кондитерских изделиях с жирностью 33%. Везучий!
Здравствуйте, я хотел бы приготовить этот рецепт, но не знаю, где купить профитроли. Будет в Карфуре или Меркадоне? привет и люблю твой блог!
Привет, Кристал, в Carrefour они есть. Я покупаю их в магазине замороженных продуктов «Ла Сирена». Но я думаю, что они есть почти во всех супермаркетах. Всего наилучшего.
Доброе утро, скажу вам, что я испек этот торт дважды, в День Трех Королей и в прошлое воскресенье, и правда в том, что он выглядит очень хорошо. Людей это очень удивляет, и они им очень нравятся. Просто спасибо за эти фантастические рецепты. Мусс из крабов тб. Это был успех. Большое спасибо
Я рада, Барбара! Это еще и торт, который мне очень нравится. Приветствую и большое спасибо, что встретили нас.
Здравствуйте, я хочу испечь торт в эту субботу на день рождения моей племянницы, и у меня есть вопрос. Сколько времени требуется для закрепления каждого слоя? Особенно первый - рассчитать, сколько времени потребуется на это.
Вчера я обнаружил ваш блог, и меня зацепили ваши рецепты, у меня нет времени готовить их все! Сегодня днем собираюсь начать с bica, расскажу, как это было (тоже хочу отнести на день рождения). Привет.
Добро пожаловать, Рейес! Надеюсь, вам понравились наши рецепты. Что касается торта, я рекомендую дать первому слою застыть на полтора часа. Чем больше, тем лучше, чтобы ничего не развалилось, залейте другой теплый слой. Надеюсь, вам понравится, как и bica. Всего наилучшего.
Спасибо большое, Елена !! Мы уже пробовали бику, эффектно !!! Я прокомментировал рецепт.
Если завтра сделаю первый слой, я оставлю его в холодильнике, а в субботу второй будет плохо или торт получится плохим?
Привет, Рейес, я думаю, тебе это подойдет. Важно, чтобы первый слой хорошо застыл перед добавлением второго. Я надеюсь тебе понравится. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Елена !! Торт был отличным! Они сказали, что это было похоже на кондитерскую, им всем это понравилось. Правда в том, что это было вкусно, и это очень легко сделать. Большое спасибо.
Я очень счастлив, Рейес! Большое спасибо за то, что нас увидели. Всего наилучшего.
Елена и Сильвия Я должен поблагодарить вас за этот замечательный и вкусный рецепт, который позволил мне очень хорошо выглядеть в кругу семьи и друзей. Это очень простой и быстрый рецепт; Кроме того, контраст шоколада и кофе с легким кремовым оттенком радует вкус.
Большое спасибо за все ваши рецепты.
Я рад, что тебе понравилось! Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.
Привет Сильвия и Елена:
Я испек торт дважды, первый для моей сестры, которая пообедала и заколдовала, а второй - чтобы поблагодарить меня за подарок, который они мне подарили, и оба раза они были успешными, я еще не пробовал, поэтому мне придется изобрести событие, чтобы сделать это снова и насладиться этим.
Спасибо за рецепты.
Он мне тоже очень нравится, Алисия. Придумайте любой предлог, чтобы сделать это, и попробуйте, вам это понравится. Правда в том, что если у вас мероприятие, с этим тортом вы будете выглядеть профессионально. Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.
Привет, как дела! Вчера я испекла этот торт на день рождения сестры, и он имел огромный успех.
На форму 26 см положив вдвое больше, думаете, не оторвется?
Спасибо Ана
Здравствуйте, Ана, я бы не стал добавлять, я бы добавил еще третий. Мне это кажется двойником. Приветствую и рад, что вам понравилось.
Привет! Я хочу приготовить этот рецепт на день рождения свекрови ... как думаешь, я буду хорошо выглядеть? Или вы порекомендуете другой? Если это он, то как его украсить? Ваш действительно классный, но я не такой уж разнорабочий !!! Спасибо большое!
Привет, Кэти, этот торт идеален. Помимо того, что это вкусно, презентация очень красивая. Украсить можно шоколадными шариками и шоколадной лапшой, перемешанной. Это будет красиво на тебе. Приветствую и надеюсь вам понравится.
Доброе утро, я печю торт, потому что сегодня у меня день рождения, но у меня есть вопрос, который, надеюсь, ты сможешь решить быстро. Я только что залила профитроли первой смесью, она еще не затвердела, но, хотя форма высокая, все уже залито, и у меня нет места для второго слоя. Это 22 см.
Привет, Листте, извини, что не смог ответить тебе раньше. Вы должны использовать форму немного большего размера, чтобы разместить два слоя. Лучше всего то, что это 24 см. Всего наилучшего.
Привет, Елена, я испекла торт в субботу, и он имел успех, мои друзья поставили мне 12 баллов, когда я сказал им поставить от 1 до 10, они были так счастливы и удивлены, что если это не произойдет для тарелки формы, они думают, что торт был куплен. Большое спасибо за ваши рецепты и продолжайте в том же духе. До свидания.
Я рада, М. Анхелес !. Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.
Добрый день, я ставлю вам 10 за ваш торт, потому что, даже если мы его сделаем, вы получите всю заслугу. Я сделал это для встречи с друзьями, и они были в восторге, я сделаю это снова в эту субботу для семейного воссоединения, я уверен, что это будет оглушительный успех. У меня есть почти все ваши рецепты, и я сделала книгу рецептов, с этого момента мы будем есть что-то новое каждый день, вы меня зацепили термомиксом. Большое спасибо и продолжайте публиковать свои рецепты, они очень вкусные.
Большое спасибо, что встретили нас, Адела! Я рада, что вам понравился наш блог. Правда в том, что это очень насыщенный торт с очень красивой подачей. Всего наилучшего.
Привет! Я очень хочу приготовить этот торт, но я не могу найти профитроли или в меркадоне, линде, вы сохраняете или на рынке. Я просмотрел все эти супер и ничего, вы можете сказать мне, где вы их покупаете? Спасибо. Я фанат твоего блога.
Привет, Конки, я покупаю их в «La Sirena», которые продают только замороженные, или в Carrefour. Приветствую и рад, что вам понравился наш блог.
Очень хорошо, я воодушевил себя сделать этот торт, подарить его подруге на день рождения, кажется, что на украшении сверху желе или варенье, что в нем должно быть такого блеска, а в центре - фигура из шоколадного дерева. , верно?
Я бы хотел, чтобы у него была очень хорошая презентация, давай посмотрим, сможешь ли ты мне помочь, спасибо, мне очень нравятся все твои рецепты
Привет Инма, блеска нет. Это слой кофе, и я украсила его шоколадной стружкой и листиками из растопленного шоколада. Вы можете украсить его, поместив вокруг торта твердые коржи солетиллы или шоколадные палочки и завязав их бантом, а сверху попросите положить шарики из хлопьев разных конфет (см. Фото торта с тремя конфетами). Приветствую и надеюсь вам понравится.
ПРИВЕТ, ДЕВЧОНКИ !!!!
Я ДАВНО ИЗУЧАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, И ОНИ ПОКАЗЫВАЮТСЯ ЗНАЧИТЕЛЬНЫМИ НАД ВСЕМ ЭТОМ ТОРТОМ, Я ПОБЕДУ ВАС СДЕЛАТЬ ЭТО НА ЭТИ ВЫХОДНЫЕ, КОТОРЫЕ ЯВЛЯЕТСЯ ДНЕМ РОЖДЕНИЯ МОЕЙ МАТЕРИ. Я ЕСТЬ ТЕРМО на короткое время, но я в восторге.
ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАШУ СТРАНИЦУ И РАБОТУ, КОТОРАЯ ВЫ ВЫПОЛНЯЕТЕ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПОДЕЛИТЬСЯ.
Большое спасибо, Гаэла. Я рада, что вам понравился наш блог. Вы мне скажете, что думаете о торте. Всего наилучшего.
Привет, мне нравится презентация этого торта, и я бы очень хотел его приготовить, но у меня нет термомикса, можно ли это сделать на огне? Тот, с тремя конфетами, если я сделаю его на огне без проблем.
Привет, Мария Хосе, он такой же, как и с тремя конфетами. Попробуйте приготовить, увидите, как вкусно. Слои должны быть такими же, как у трех шоколадных торта. Я надеюсь тебе понравится. Всего наилучшего.
ПРИВЕТ ЕЛЕНА !!!
ТОРТ КАК ДРУГ СКАЗАЛ МНЕ: КОНФИТЕРИИ!. И Я НРАВИТСЯ МОЯ МАТЬ И ВСЕ В ЦЕЛОМ. ЭТО БУДЕТ ОДИН ИЗ ЭТОГО, КОТОРЫЙ Я ПОВТОРЮ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО НИЧЕГО НАСОСНО, ЧТО Я ДУМАЛ, ЧТО ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ТО ЖЕ, НО.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ Я МНОГО НАСЛАЖДАЙСЯ, И ВЫ ДЕЛАЕТЕ НАМ ЖИЗНЬ ЛЕГЧЕ. СПАСИБО
Я так рада, Гаэла! Приветствую и большое спасибо, что встретили нас.
ПРИВЕТ ДЕВУШКИ, Я ХОЧУ ИЗГОТОВИТЬ ТОРТ НА ПЯТНИЦУ, ЧТО У МОЕЙ ДОЧКИ ШКОЛЬНАЯ ВЕЧЕРИНКА, И МОЙ ВОПРОС: КАК У ВАС С ПОМОЩЬЮ ДЕКОРАЦИОННЫХ ЛИСТОВ ПРИВЕТСТВИЕ И СПАСИБО
Привет Валле, я сделал их, растопив шоколад в микроволновой печи и используя кондитерский карандаш (вы можете сделать небольшой корнет из жиронепроницаемой бумаги, немного порезать, положить внутрь растопленный шоколад, и он будет работать как карандаш) и дальше овощная бумага Я их нарисовала и залила шоколадом. Когда они почти высохнут, прорисовываю полосы зубочисткой. Дайте им полностью высохнуть в холодильнике и готово. Приветствую и надеюсь, вам понравился торт.
Спасибо большое, Елена, я собираюсь начать заниматься прямо сейчас, чтобы завтра отнести в школу дочери, расскажу, как получилось, привет
PS Сегодня я приготовила крем из кабачков и эту восхитительную смазку для того, чтобы быть там.
Я рада, что тебе понравилось, Валле! Ты мне расскажешь, как торт. Всего наилучшего.
Я не нашел конвертов для капучино, которые нашел в банке в меркадоне, сколько граммов в конвертах?
Привет Валле, в каждом конверте по 18,5 гр. (Добавьте 20 гр.). У меня их еще есть пара, хуже того, я уже заметил, что их нет. Всего наилучшего.
Я хотел бы приготовить этот рецепт, но у меня есть сомнения насчет творожных конвертов, так как во второй слой торта в ингредиентах, которые добавляются в стакан Thermomix, он помещает (я копирую из вашего рецепта) ингредиенты: 1/2 л. сливок, 1 и 1,5 пакетика творога, 80 гр. сахара и 2 пакетика капучино.
Поэтому мне интересно, если это ошибка, потому что в начале в ингредиентах вы говорите 3 конверта творога, а в первый слой шоколада вы кладете только полтора конверта, второй слой должен быть таким же, но я не уверен и поэтому спрашиваю. Спасибо за отличный блог.
Привет, Марисоль, большое спасибо, что сообщили мне! Это ошибка, и я ее уже исправил. Всего есть три конверта творога и их делят по 1,5 на каждый слой. Надеюсь, тебе понравится, ты мне скажешь. Всего наилучшего.
Привет, Елена, я Эстер, я хотела попробовать приготовить этот торт, но у меня есть некоторые сомнения, мне нужно подождать, пока первый слой застынет, чтобы положить профитроли? Их нужно немного свернуть, чтобы их можно было вставить. И что-то еще не выйдет из жидкости из торта снова, нет ??? Ниже я не верю, чтобы это не случилось со мной, как в карамельном пироге, вы знаете ... кстати, вы используете форму те съемные, я себе не представляю? -Спасибо большое за помощь. Поцелуи. Эстер.
Здравствуйте, Эстер, вам нужно немного подождать, чтобы не было ахти, и поставить профитроли. Вы должны хорошо закрыть основу с печеньем, чтобы жидкость не выходила, но также очень важно, чтобы форма была хорошо и идеально подходила, чтобы жидкость не вытекала. Я использую пресс-формы для смазки. Надеюсь, тебе понравится, ты мне скажешь. Всего наилучшего.
Привет!! Я готовлю торт и только что поняла, что у меня в конверте нет творога! Ты подаешь мне творог на десерт, типа даноне? Огромное спасибо.
Привет, Вероника, творог из йогурта не подойдет. Лучше всего творожные конверты, но если их у вас нет, вы можете заменить их на фланелевые конверты или листы желатина. Всего наилучшего.
Какая красивая, я слежу за вами в течение долгого времени, и я даже сделал рецепт, но до сегодняшнего дня я не решил комментировать. Есть ли профитроли, где вы их покупаете, в Меркадоне? Большое спасибо много за ответы, и поздравляю с вашим блогом, мне это нравится.
Привет, Инмакулада, я покупаю их в «La Sirena», это магазины замороженных продуктов, но они также есть в Carrefour. В Меркадоне я точно не знаю. Большое спасибо, что встретили нас!
Привет!! Четверг - день рождения бабушки, и я хочу удивить ее этим тортом, так как при всех комментариях, которые я читаю, он торжествует! Но дома я не люблю кофе, поэтому я хотел бы сделать его целиком с шоколадом, но сколько шоколада мне нужно добавить для капучино? Повторяю, что люблю ваш блог и каждый день готовлю по одному из ваших рецептов !! Большое спасибо, и я надеюсь, что вы можете мне помочь. Всего наилучшего.
Привет, Мэри, ты можешь сделать его из двух конфет: темного шоколада и молочного шоколада. Вы должны сделать два слоя, как шоколадный слой в рецепте. Делаете первый слой по рецепту 150 гр. шоколадной помады, а вторую сделайте то же самое, но с 150 гр. молочного шоколада. Вы увидите, как вкусно! Всего наилучшего.
Привет, девчонки !!! Я сделал много ваших тортов и хотел бы знать, как вы их размещаете, как переносите их из формы на тарелку, не разбиваясь ... Я пробовал пару из них, но в итоге они ломаются, оба на основе печенья наподобие бисквитного ...
Спасибо!!! Всего наилучшего.
Привет, Джамника, я обычно оставляю их в форме. У меня есть форма с белой тарелкой, которая служит для подачи лепешек прямо в ней. В других я оставляю основу и кладу ее на большую и красивую тарелку или поднос. Всего наилучшего.
Здравствуйте, я хотел бы знать, можно ли приготовить этот торт из кусочков сливок, то есть профитроли я не могу найти, но не решаюсь попробовать кусочки на случай, если сливки вылезут из них при добавлении шоколад. Всего наилучшего.
Здравствуйте, Хема, честно говоря, я не делала этого рецепта, но я считаю, что профитроли лучше, так что вы очень хорошо говорите, чтобы крем не выходил.
Здравствуйте, я испекла этот торт с профитролем, и правда в том, что он очень хорош, первое, что, увидев его, мои друзья были удивлены презентацией. И второе, что все сказали, как хорошо. Спасибо за рецепты.
Привет Исбаэль,
Поздравляю с победой!
С Термомиксом и небольшим умением все рецепты получаются с профессиональным завершением, верно?
Большое спасибо за то, что подписались на нас и за ваш комментарий.
поцелуи!
ПРИВЕТ, МАЙРА, Я МОГ СДЕЛАТЬ ЭТО ИЗ РАЗРЕШЕННОГО КОФЕ без кофеина, ДОМА КОФЕ НЕМНОГО ИЗМЕНЯЕТ НАС, И Я НЕ ЗНАЮ, ПРОИЗОЙДЕТ ЛИ ЭТО С КАПУЧИНО. СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ВЫ МЕНЯ ПОРЯЛИ.
Привет, Тони,
Я бы посоветовал вам сделать это как есть, в основном потому, что количество кофеина в каждой порции будет очень низким.
Также имейте в виду, что в пакетиках для капучино есть не только кофе, но и сухое молоко, которое придает им кремообразную консистенцию. А в пакетиках без кофеина только кофе.
Единственное решение - найти пакетики капучино без кофеина, я собираюсь заглянуть в супермаркеты. Если найду, дам знать, ладно?
Целую !!
Что ж ... Крем из профитролей вышел на поверхность, а второй слой (капучино) не покрыл профитроли ... 🙁 Есть предложения?
Возможно, крем у профитролей был не слишком густым, их купили или вы их сделали? ... Не покрывая поверхность ... для следующего попробуйте сделать это в форме меньшего диаметра. Вы нам расскажете.
Поцелуи!
Привет
Я записала этот рецепт, чтобы попробовать его в особый день, например, в день рождения моего мужа.
Я сделал два, потому что один остался дома, а другой был предназначен для празднования с друзьями.
В обоих случаях это имело успех. Правда в том, что это очень, очень богато и просто.
Мне очень помогает читать все комментарии, сопровождающие рецепты, чтобы не задавать вопросы, ответ на которые уже написан, и особенно в отношении советов и приемов, которые я нахожу.
Так что я хочу внести свой вклад, если это будет полезно для вас, "модификации", которые я сделал:
Вместо конверта и половинки творога в каждом слое я добавил два конверта, потому что мне нравятся согласованные типы текстур. Я также делаю это в шоколадных конфетах Tres.
И, поскольку мы очень хорошо выращиваем кофе, я добавил две большие столовые ложки растворимого кофе в пакетики с капучино; Достигается изысканный насыщенный кофейный аромат.
Я украсила поверхность смесью какао-порошка и немного корицы, аккуратно посыпав через ситечко.
Спасибо за рецепты.
Что ж, Марта, мне нравится твой комментарий. Большое спасибо за ваши доработки, они очень хорошо выглядят. Беру на заметку, потому что скоро приготовлю, и мне очень нравится вариант с кофе 😉
Очень хорошо, все поздравляют меня, когда я это делаю, я хотел бы кое-что добавить, поскольку, читая комментарии, я вижу, что довольно много людей получают сливки профитролей или не могут их покрыть, я думаю, это потому, что они используют лионез вместо профитролей, это случилось с моей невесткой, и у нее были проблемы, о которых вы упомянули, профитерол - это закрытый шарик с кремом внутри, а лионез очень похож по массе, но открытый и наполнен сливками или что угодно, поэтому он имеет гораздо больший размер и его труднее охватить, я просто хотел прокомментировать. я
Ирэн, пожалуйста, в своих рецептах постарайтесь указать точные количества, у меня есть несколько рецептов, которые я хочу приготовить, и вы обычно кладете столовые ложки или что-то подобное, и поэтому лично я, что без термомикса я ничего не стою на кухне, я не могу продолжать. Спасибо
Привет!
Один вопрос, можно ли сливки поменять на молоко?
А творог для королевских фланелевых конвертов?
Я видел этот рецепт и упомянул его коллеге, и она готовит его с молоком и королевским пирогом. Если бы это было сделано таким образом, какие шаги нужно было бы изменить?
Будет ли вкус таким же?
Привет, Лорена,
Если ваш партнер делает это так и ему это нравится, доверьтесь ей и пройдите тест. Я предполагаю, что он будет немного светлее (заменив сливки на молоко), и что вкус немного изменится, если заменить творог на флан, хотя с шоколадом и кофе я не думаю, что это не будет слишком много.
Разведите фланец в соответствии с инструкциями производителя и следуйте инструкциям рецепта на нашей странице. Посмотрим, как это на тебе смотрится 😉
Объятие!
Один вопрос, профитроли нафаршированы, спрашиваю, зачем я их сам буду делать, спасибо а рецепты очень интересные
Привет, Дельми,
Да, в этом случае они наполнены кремом. Но их можно приготовить и без начинки, это уже дело вкуса.
Объятья!!