Треска с томатным конфи

Давайте по-другому прикоснемся к классике: Треска с помидором Как вы думаете, если мы придадим томатному соусу особый штрих, сделав его? засахаренный? Ну, конечно, удача. На сегодня мне нужен был быстрый рыбный рецепт (который мы не ели дома слишком много дней), и тот, который был бы здоровым и легким. Так что этот рецепт мне сразу пришел в голову.

Томатный соус получился действительно впечатляющим: это сладкое прикосновение идеально сочетается с филейной частью трески, которая при приготовлении на пару в вароме получается очень сочной со всем ароматом соуса.

Это идеальное блюдо, чтобы носить с собой в посуде или уходить пораньше. И, конечно же, чтобы малыши в доме ели рыбу почти не осознавая этого. Важный! Хорошая буханка хлеба, чтобы обмакнуть ее в соус.

Треска с томатным конфи

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусная треска с помидорами конфи, со сладким привкусом, очень сочная. Идеально подходит для легкого и полезного второго блюда.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: рыба
• Калорий: 250
• Порция: 4

• Время готовки: 25M
• Общее время: 25M

Ингредиенты

• 4 больших обессоленных филе трески
• щепотка орегано
• чайная ложка чесночного порошка
• чайная ложка молотого имбиря
• 1 банка 400 г целых помидоров (без жидкости)
• 1/2 столовой ложки соли
• 100 г сахара
• 50 г оливкового масла

Способ приготовления

1. Смажьте варому небольшим количеством масла и положите кожу трески вниз.

2. Затем в стакан добавляем помидор, масло, орегано, чесночный порошок, имбирь, соль и сахар. Ставим накрытую варому и программу 25 минут, температура варомы, скорость 2.

3. Подаем немного соуса, сверху выложим филе трески и сбрызнем оливковым маслом и щепоткой свежемолотого перца.