Loading ...
мы имеем треска десять. Это рыба, которую мы приготовим с другим соусом и с особая ароматическая точка, так что у вас на столе будет то блюдо, которое вы давно хотели иметь.
Мы выбрали опресненная треска, но вы также можете купить его свежим. Мы обжарили его на сковороде с двух сторон, а затем приступили к приготовлению соуса.
Сопровождающий соус приготовлен из изысканных помидоров черри, с добавлением белого вина, лимона, базилика и петрушки. Вы обнаружите, что вся смесь идеально подходит для этого. изысканная рыба.
Треска с помидорами и белым вином
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Если вам нравятся рыбные блюда с другим соусом, здесь мы покажем вам этот деликатес, приготовленный из помидоров черри и особого прикосновения базилика.
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: рыба
- Калорий: 340
- Порция: 3
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 3 филе трески
- 1/4 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 80 г оливкового масла
- 300 г помидоров черри
- Половина горсти нарезанного свежего базилика
- Половина горсти нарезанной свежей петрушки
- 2 столовые ложки лимонного сока + чайная ложка тертой цедры (по желанию)
- 1/4 чайной ложки сладкого перца
- Сэл
Способ приготовления
В сковороде разогреть немного оливкового масла. Когда она нагреется, добавьте филе трески, посолите и обжарьте с обеих сторон. Мы отделяем их и помещаем в источник, где мы собираемся служить.
В наш термомиксный стакан мы наливаем оставшееся оливковое масло. Лук и чеснок нарезать небольшими кусочками и добавить в стакан. мы программируем это 2 минут при 120 ° со скоростью ложки.
Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки. Добавляем его в софрито и возвращаемся в программу во время 5 минут при 120° на скорости ложки.
Добавьте 50 мл белого вина, полгорсти нарезанного базилика, полгорсти нарезанной петрушки, две столовые ложки лимонного сока и цедру лимона. Мы планируем в течение 5 минут при 120 ° со скоростью ложки.
В конце добавьте 1/4 чайной ложки сладкой паприки и соль по вкусу. Обложка и программа для 2 минут при 120 ° со скоростью ложки.
Теперь с нашей треской на тарелке мы можем полить сверху соусом и подавать горячим. Можем украсить листиками базилика.
