Тушеная говядина с соусом из сладкого картофеля

С этим тушеным мясом с соусом из сладкого картофеля у вас будет второе блюдо для вкусной еды. Это также простой и легкий рецепт, который можно приготовить с помощью термомиксера.

Тушеные блюда, какими бы они ни были, являются ярким примером кухня сделана с заботой. В котором, прежде всего, уважают сырье и время.

Вот почему я рекомендую вам приготовить этот рецепт без спешки и вам понравится тарелка, полная аромата, в чистом традиционном стиле.

Хотите узнать больше об этом тушеном мясе со сладким картофельным соусом?

В этом рецепте мясо играет существенную роль. Поэтому попросите мясника приготовить его из мягкого и мягкого куска.

Мне лично нравится кровяная колбаса или игла. Кровяная колбаса впечатляет, но для ее приготовления требуется гораздо больше времени. Игла делается за меньшее время, и результат тоже очень хороший.

Еще одна уловка, которую я обычно использую, чтобы сделать рагу более ароматным: пусть отдыхают. Я обычно делаю их накануне, чтобы вкус мяса оставался неизменным с ароматом овощей. На следующий день остается только приготовить гарнир и все.

В этом рагу из говядины вы увидите, что кусочки сладкого картофеля они остаются распавшимися входящие в состав соуса из лука и специй, таких как корица или имбирь. Это мягкий и вкусный соус, который покрывает все мясо, наполняя его ароматом.

El сладкий картофель дает мне много развлечений на кухне потому что я могу приготовить бесчисленные рецепты, так много конфет в качестве салаты. Так что это нормально, что в кладовке всегда есть пара штук.

Для этого рецепта я не использовал бабочку, но если вы думаете, что это необходимо, или если вы используете ее, вы сохраняете спокойствие ... продолжайте. Использование бабочки конечный результат не изменится. Хотя могу вас заверить, что мясо не разваливается, а куски остаются готовыми и целыми.

На этот раз я использовала грибы портобелло. Я люблю использовать их четвертинками, потому что они сочные и ароматные. Хотя вы можете использовать любые сезонные грибы или даже белые или парижские грибы.

Этот рецепт отлично держится до 5 дней в холодильнике при условии использования подходящего герметичного контейнера.

Помните, что лучше разогревать только те порции, которые собираетесь съесть. Остальные храните в контейнере и старайтесь не нарушать холодовую цепь.

также ты можешь заморозить порции, которые вы не собираетесь употреблять. Храните их в контейнерах для сервировки, чтобы вам было легче следить за морозильной камерой.

Больше информации - Сладкий картофельный пирог / Рагу из нута и сладкого картофеля

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix