Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Картофель тушеный с бараниной

мясо30 минут4 людей280 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

картофель-тушеный с бараниной

Еще одно простое блюдо, приготовленное в Термомиксе: картофель тушеный с бараниной. Традиционный рецепт, который у вас будет через 30 минут.

В моем случае я использовал мясо ягненка, но если у вас есть другое дома или вы хотите использовать свой мясо предпочтительнее, не сомневайтесь. Старайтесь, чтобы куски не были слишком большими, чтобы их можно было приготовить с картошкой и все. А если подумать о блюде заранее, можно мариновать мясо даже накануне, а затем пропустите перец на шаге 3.

Я даю вам быструю версию, чтобы, как и я, я мог решить задачу дня.

Сопровождайте это салат и у вас будет еда.

Картофель тушеный с бараниной

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простое второе блюдо из тушеного картофеля, приготовленного в Термомиксе. Традиционное и простое в приготовлении блюдо, которое будет готово через 30 минут.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 280
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 100 г лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 90 г зеленого перца
  • 130 г красного перца
  • 30 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 чайные ложки (десертного) сладкого перца
  • 800 г картофеля (вес без кожуры)
  • 240 г мяса ягненка кусочками (без костей)
  • 1 лавровый лист
  • Сэл
  • Нарезанной петрушки
  • Примерно 690 г воды

Способ приготовления

  1. В стакан кладем лук, чеснок, перец и масло. Мы программируем 2 секунды, скорость 5. Далее мы программируем 8 минуты, температура варомы, скорость ложки, без стакана.

  2. Воспользуемся этим временем, чтобы очистить и расколоть картофель.

  3. По истечении запрограммированного времени добавьте перец и запрограммируйте 1 минута, температура варомы, скорость ложки.

  4. Снимаем соус и хорошо ложим бабочку на лопатки. Выкладываем соус обратно в стакан. Добавьте кусочки ножек, мясо, лавровый лист, соль, мелко нарезанную петрушку и воду. Ставим корзину на крышку (вместо чашки) и выставляем 22 минуты, температуру варомы, скорость ложки. Пробуем картошку, если она еще жесткая, перепрограммируем Еще 3 минуты при той же температуре и скорости, всегда со скоростью ложки.

Примечания

Время приготовления будет зависеть от толщины, которую мы придаем картофелю при разделке. Рекомендуется запрограммировать 22 минуты, а если они еще не приготовлены, запрограммировать еще несколько минут, пока мы не сочтем их идеальными. Таким образом мы предотвратим их разрушение.

Эквивалентность TM 21

таблицы эквивалентностей

Больше информации - салаты в Thermorecetas


Откройте для себя другие рецепты: мясо, Непереносимость яиц, Более 3 лет

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Нурия-52 сказал
    тому назад 8 лет

    Какой хороший рецепт ... Хотел рецепт такого тушеного мяса с мясом ... Я уверен, что приготовлю и мне так хочется, дома мы ложки ... Спасибо

    Ответ на Núria-52
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 8 лет

      Как хорошо Нурия! Ты мне скажешь 😉
      Маленький поцелуй!

      Ответ Ascen Jiménez
  2.   Мария Анхелес Фернандес дель Брио сказал
    тому назад 8 лет

    Я собираюсь сделать их

    Ответ Марии Анхелес Фернандес дель Брио
  3.   Соня Миджан сказал
    тому назад 3 лет

    этот отличный, я хотел это тушеное мясо, моя картошка была немного жесткой, но ничего в течение двух минут, и все (кусочки были большими) большое спасибо за рецепт

    Ответ Соне Миджан
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 3 лет

      Как хорошо, Соня. Спасибо за комментарий 🙂

      Ответ Ascen Jiménez