Этот рецепт очень и очень прост, но он будет основой для многих других приготовлений: это Тыква пюре.
В некоторых странах легко найти баночки или баночки с тыквенным пюре внутри он используется, например, для приготовления традиционного тыквенного пирога. Но я думаю, что в Испании и, судя по тому, что я видел, в Италии, их не принято видеть в магазинах ... Так что мы собираемся делать это дома, с нашим Термомиксом и единственным ингредиентом: тыквой. Вы увидите, насколько это хорошо или даже лучше, чем консервирование.
La тыква Мы можем использовать его для приготовления сладких блюд, как мы это делали с морковью. Вы помните, что пончики или что торт такой особенный? Что ж, в ближайшие дни мы сделаем аналогичные десерты, но с использованием сегодняшнего ингредиента.
Тыквенное пюре
Мы научим вас, как это сделать, за несколько минут и с минимальными усилиями. Затем мы можем использовать его для приготовления тортов, тортов или других вкусных десертов.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Морковные оладьи, Как нарисовать цветок на торте
Готовится ли без воды?
Привет, Эстер:
Да, готовится без воды. Я оставляю вам рецепт торта из этого пюре на случай, если вы осмелитесь его приготовить: http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Объятие
Разве вам не нужно наливать воду?
Привет Кармен,
Теоретически нет, но правда в том, что это зависит от количества воды в тыкве, которую вы используете. Вы можете остановить машину за несколько минут до этого, чтобы проверить, как идет приготовление, и, как вы это видите, проследить оставшиеся минуты или прекратить приготовление.
Объятие!
Привет, красавица, мне нужно знать, сколько сырой тыквы мне нужно положить, если мне нужно получить 450 граммов тыквенного пюре, я не знаю, даст ли мне это количество 450 граммов или сильно уменьшится. Простите мое незнание! Кстати, я люблю эту страницу, и я уже приготовила несколько рецептов, все замечательные !! Поздравляю и благодарю. Поцелуи из Малаги !!
Спасибо, Мэри Рос!
Я не знаю, придет ли мой ответ вовремя ...
Положите чуть больше 450гр, потому что что-то уменьшится. А если у вас остались остатки, помните, что из них можно приготовить тыквенный крем, оладьи, бисквит ... Вы мне скажете 😉
Поцелуй!!
Здравствуйте, как долго он хранится в холодильнике после приготовления, можно ли его заморозить?
Безопасно ли пылесосить?
Привет, Патрисия:
К сожалению, однажды приготовленная тыква хранится очень мало. Лучше всего съесть его как можно скорее. Или заморозить… Но не упаковывайте пылесосом.
Объятие!
Для этого рецепта вы использовали арахисовую тыкву или другой сорт? В качестве угощений на День Благодарения я обычно использую арахисовую тыкву, и они очень хороши, и я замораживаю оставшееся пюре в небольших количествах, чтобы использовать при необходимости. Спасибо