Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Тыквенный крем и кокосовое молоко с тестом фило

Кремы30 минут4 людей
1/52/53/54/55/5 (12 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Кремы хороши тем, что их можно принимать теплыми зимой и теплыми или даже холодными в самые жаркие месяцы. В этом случае, кроме того, мы собираемся дать крем из тыквы летний воздух с кокосовым молоком.

Для небольшого разнообразия, вместо того, чтобы подавать его с гренками, мы сопровождаем его Фило тесто. Мы можем испечь тесто фило, используя другой способ приготовления: торт, кастрюля… Так как мы можем оставить это сделанным ранее.

Тыквенный крем и кокосовое молоко с тестом фило

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

С ароматом лета благодаря кокосовому молоку. Насыщенный, гладкий ... мы можем подать наш тыквенный крем с кусочками теста фило.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: кремы
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 г тыквы, очищенной и кусочками
  • 45 г лука или зеленого лука
  • 20 г масла
  • 500 г овощного бульона
  • 170 г кокосового молока и еще немного для украшения
  • 5 листа теста фило
  • 5 г воды
  • 5 г масла

Способ приготовления

  1. В стакан кладем лук и масло. Мы программируем 3 секунды, скорость 6 а затем 3 минуты, 100º, скорость 1.

  2. За это время подготавливаем тыкву (очищаем ее и ломаем на части). Ставим в стакан и программируем 3 секунды, скорость 5. Добавьте кокосовое молоко и запрограммируйте 5 минуты, 100º, скорость 1.

  3. Теперь добавляем бульон, который программируем. 20 минуты, 100º, скорость 1.

  4. Когда температура немного понизится, растираем крем. Держа стакан, который мы измельчаем 30 секунд на скорости 10.

  5. Если мы хотим подавать крем с тестом фило, мы можем приготовить его, пока машина работает, готовя тыкву.

  6. Наливаем воду и масло в миску и перемешиваем вилкой. Чистим каждый лист и накладываем их друг на друга. На 5 листов хватит. Выпекайте при 200º в течение 8-10 минут или пока мы не увидим, что они золотистые.

Больше информации - Вишневый торт, Хлеб на закваске и ароматизированной соли


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи, Супы и кремы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.