Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Тыквенный крем с пармезаном

Кремы30 минут4 людей160 калорий
1/52/53/54/55/5 (5 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

тыква-крем-пармезан

В Парме сыр пармезан Свято. Это одна из тех вещей, которые педиатры рекомендуют, даже если у ребенка плохой желудок (белый рис, морковь и пармезан предложили мне в качестве мягкой диеты для годовалой девочки). И я не знаю, правда ли это, но приятно видеть, как дети едят это, как если бы это был сыр Бургос. Что ж, сегодня мы собираемся использовать это лакомство, чтобы придать индивидуальности отличному крему из тыквы.

Сам крем очень легкий, в нем всего 160 килокалорий на порцию. К тому же это очень экономично, особенно в то время, когда тыквы они изобилуют супермаркетами и овощными магазинами.

Не бойтесь прикосновением корица. Он делает так же хорошо, как и он имбирь.

Тыквенный крем с пармезаном

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Отличный тыквенный крем с пармезаном и корицей, приготовить быстро и легко. Он также обладает свойствами и низким содержанием калорий.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: кремы
  • Калорий: 160
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 20 г тертого сыра пармезан
  • Белая часть 1 лука-порея, разрезанная пополам
  • 30 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 700 г мякоти тыквы, нарезанной кубиками
  • 100 г нарезанного картофеля
  • 500 г воды
  • 100 г молока
  • Сэл
  • Перец (по желанию)
  • Корица порошок

Способ приготовления

  1. Если сыр не натертый, начнем рецепт с его терки. Ставим в стакан и программируем 10 секунд, скорость 8. Вывозим и бронируем.

  2. Кладем лук-порей в стакан и нарезаем программированием 5 секунд, скорость 6. Опускаем шпателем то, что осталось на стенах.

  3. Добавьте масло и обжарьте 3 минуты, 100º, скорость 1.

  4. Добавляем тыкву и давим программированием 10 секунды, скорость 5. Опускаемся шпателем обратно вниз, что могло застрять на стенках стакана.

  5. Теперь добавляем картофель, а также воду, молоко и немного соли. Мы готовим для 20 минут, 100º, скорость 1.

  6. По истечении этого времени мы добавляем еще соли, если считаем это необходимым, и немного краски. Шлифуем, всегда при включенном стакане: 40 секунд, скорость 7.

  7. Подаем сразу, с тертым пармезаном и небольшим количеством корицы.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Тыквенные кремы

Источник - Ogni giorno primi piatti


Откройте для себя другие рецепты: День всех святых, Непереносимость яиц, Рецепты для детей, Супы и кремы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Мануэль Серрано Руис сказал
    тому назад 9 лет

    Я сделал это вчера, и помимо того, что он быстрый и легкий, он очень богатый. Тертый сыр пармезан незаменим, что придает ему идеальный оттенок. Рекомендуется и многое другое в эти холодные времена.

    Ответ Мануэлю Серрано Руису
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 9 лет

      Спасибо, Мануэль. Да, пармезан правда, он отлично работает.
      Объятие!

      Ответ Ascen Jiménez