Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Тыквенный пирог на Рождество

десерт90 минут12 людей
1/52/53/54/55/5 (8 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

тыквенный пирог на рождество

Это будет для миндаль но правда в том, что этот торт на вкус как нуга, как нуга из яичного желтка. Вот почему это еще одно наше предложение на это Рождество. Нести тыква, много тыквы, поэтому она имеет приятный оранжевый цвет. Также в нем нет лактозы.

Тыква, которую я использовал, очень разнообразна. Делика. Я обжариваю его целиком, а затем использую мякоть, чтобы приготовить десерты или взять, как только выйдет из духовки. Для меня это каштан ...

Возвращаясь к торту ... сначала приготовим основу, а потом, положив сверху крем, поставим наш десерт в духовку. Важно хранить ее в холодильнике, потому что в холодном виде она очень вкусная, а приготовленную тыкву всегда нужно хранить в холодильнике.

Тыквенный пирог на Рождество

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусный тыквенный пирог без лактозы, приправленный нугой, идеально подходит для того, чтобы удивить ваших гостей на это Рождество.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 12
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 80 г подсолнечного масла
  • 100 г сладкого белого вина (Пассито)
  • 300 г мучной кондитерской
  • 50 г белого сахара
  • Щепотка соли
  • 300 г обжаренной мякоти тыквы сорта Делика
  • 100 г сырого миндаля (запекаем в духовке)
  • 250 г молока
  • 2 яйца
  • 60 г меда
  • 1 столовая ложка тростникового сахара

Способ приготовления

  1. Поджариваем миндаль в духовке при температуре 180º в течение 10-15 минут, пока вы не увидите, что он золотистый.

  2. Делаем тесто. В стакан наливаем масло и вино. Мы программируем 10 секунды, скорость 4.

  3. Добавляем муку, сахар и соль. Мы программируем 1 минута, закрытая чашка, скорость всплеска.

  4. Достаем тесто из стакана, делаем руками шар и заворачиваем в полиэтиленовую пленку. Даем постоять в холодильнике 15 минут.

  5. По истечении этого времени натягиваем валиком и помещаем в форму диаметром примерно 26 сантиметров (лучше, если она будет съемной). Накладываем на тесто лист бумаги для выпечки и кладем на него фасоль, сушеный нут или крупную соль, чтобы получилась белая духовка).

  6. Выпекайте при температуре 180º примерно 15 минут.

  7. Теперь готовим крем. Кладем миндаль и шлифуем на скорости 10. Добавьте мякоть тыквы, мед, яйца и молоко без лактозы. Мы программируем 10 секунды, скорость 4.

  8. Когда основа готова, собираем торт. На уже приготовленную основу наносим крем. Сверху посыпать коричневым сахаром и выпекать при 180º (предварительно разогретая духовка) 45 минут.

Больше информации - Тыквенные звезды

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Рождество, десерты, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Julio сказал
    тому назад 7 лет

    Привет. На пятом шаге (пустая орда) я ничего не понимаю.

    Ответ Хулио
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 7 лет

      Привет Хулио,
      Хотел поставить «запеченный в белом», это была опечатка, сейчас исправляем.
      приветствия

      Ответ Ascen Jiménez
  2.   SALVATORE сказал
    тому назад 7 лет

    Привет,

    Еще один фантастический рецепт тыквы.

    Хотелось бы узнать, можно ли сделать в формах для пирога вариант без основы для пирога.

    Спасибо.

    Привет.

    Ответить, чтобы сохранить
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 7 лет

      Я так думаю, Сальва. Попробуйте, потому что он вам точно идет. Будет еще проще.
      Объятие!

      Ответ Ascen Jiménez
  3.   Серена итурральде сказал
    тому назад 7 лет

    Обожаю твой блог! Вы всегда приносите нам вкусные вещи! Спасибо!!

    Ответ Серене Итурральде
  4.   Серена итурральде сказал
    тому назад 7 лет

    Обожаю твой блог! Вы всегда приносите нам вкусные вещи! Спасибо!

    Ответ Серене Итурральде
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 7 лет

      Спасибо тебе, Серена. Нам нравится, что вам это нравится 😉
      Целоваться!

      Ответ Ascen Jiménez
  5.   Альробатиус сказал
    тому назад 7 лет

    Всем привет и спасибо за рецепт.
    Сможете ли вы сегодня сделать основу, запечь ее, а на следующий день крем?
    Или торт из одного дня в другой и оставить его в холодильнике?

    Ответить Alrobacio